今年的夏天也着实来的太快了些,昨天还是暖意融融春光乍泄的春季,今天早已进入了炎炎夏日。炽热的阳光下,人懒懒的有些发困。睡睡不着,躺着、坐着都不舒服,最好的做法是外出旅游,找一片绿荫,在绿荫中泡上一杯清茶,任茶水在杯中翻腾,浓浓的茶香扑鼻,清凉的风丛林中吹来,轻轻拂过面颊,好清爽。一种诗意的人生就此开始。
“声疑松带雨,饽恐生烟翠”“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟”“雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声”,浓浓的茶香,润泽的是心灵,给人宁静,让人可静静地思考。“绿意煎春酒,清明煮好茶”,馥郁的茶香能启迪心灵的智慧。让人头脑清醒,耳聪目明。茶是好茶,有紫阳茶和灵雀茶。紫阳茶早已闻名天下,而灵雀茶来自石泉县熨斗镇。灵雀山因山势高大活像一只美丽的灵雀而得名,山上出产的茶叶叫灵雀茶,山上的寺庙叫灵雀寺。
灵雀山的村民爱茶,也特别喜欢喝茶、泡茶、种茶,茶叶、茶杯几乎是随身携带,而且几乎都是家乡的本地茶——灵雀茶。走到哪里,都找到当地的山泉用电茶壶烧开,然后,小心地倒入盛有些许茶叶的杯子,慢慢冲泡,真应了苏东坡的那句诗“活水还需活火喷,炉浊山泉煮山青”,茶叶因为水的加入而有了灵性,在杯中翻起千朵浪花,徐徐绽开,再缓缓下沉,等到茶叶沉入杯底,那股股浓郁的茶香就浸满了屋子,洋溢着浓浓的茶香。
灵雀山的四面都种着茶树。远远望去,就像湖中漾起的的层层绿波。熨斗人种茶有几千年历史了,熨斗茶同灵雀寺一样古老。因土壤中富含硒元素,所以熨斗的灵雀茶具有保健、美容等功效,常喝灵雀茶有补肾、温胃、养肺之功效。熨斗人对种茶特别细心。冬天翻土修枝、夏天除草、施肥,样样精细精细。所以每到春来,浓浓的茶带上长出米粒般大小的茶叶晶体透亮,宛如无数珍珠。等到茶叶长到寸把长,就开始采摘茶叶。因为茶叶能让人的心情安定,达到参禅入定的境界,因此采茶也经常带有一种神圣而庄严的感觉。采茶的人一般都选择身材苗条,面容娇俏的女子来进行。因为茶谁是入口养肺的东西,所以,采茶前必须将手洗干净。采茶女个个都是纤纤玉手。因为采茶是个长久的活,非常耗费体力,经常出汗,所以即使春寒料峭的二月、三月采茶女也会身穿彩群,风度翩翩,再加上动作麻利,所以当一群衣着光鲜的采茶女在田间劳动时,随着手指在茶间拂拭,裙袂飞扬,倒有一种仙女下凡的感觉。
采回来的茶,有的送到灵雀山茶厂加工,有的就在家里炒。放在锅里,文火慢炒,用手轻搓,揉出茶浆,再锅里一蒸,放在屋檐下阴干,泡起茶来,就又绿又爽口。当然大多数送到灵雀山茶厂加工,灵雀山茶厂每年产茶上万斤,发往全国各地。以品质好,香气浓,颜色鲜而出名。
站在灵雀山下,一望是茶园,再望还是茶园。满眼都是春波荡漾醉人的绿。绿得发亮、绿得晶莹、绿得迷人、绿得闪光。每一道茶带都像理过的平头,棱角分明,透着满园的清香。摘几片茶叶,手心里满是透着清凉的绿,茶叶的温润,芳香指尖,醉人心魄。
好客的熨斗人夏季总要盛一壶好茶招待客人。再放几碟点心,陪客人聊天,聊家庭往事,聊国家政策,聊子女在外创业的趣事,反正在茶香的世界,一切都是那么自然,娓娓道来。在茶香的世界里,一切都是那么恬静自然。和谐中透着美好,值得珍重。在茶香的世界,一切都是那么看得开,生活仿佛就是一面镜子,照旧了我们人生的喜怒哀乐,一切都要看得开。
灵雀寺相传为七代禅祖怀让和尚出家之地。怀让和尚早晚生活在茶香四溢的世界里,饱读诗书,还在寺的周围栽满茶树。灵雀山四面绿意满山的茶园,放飞了他的心灵,再加上远处醉人的山水,和周围的空旷。怀让和尚获得心灵的启迪,开启了智慧的人生。从此参禅悟道,领悟人生的真谛。最后云游天下,成为一代宗师。灵雀寺三面环山依山而建,从山脚到山顶都是笔陡石级,令人发颤。一步一梯,九曲十八盘,就像沸水浸泡的茶叶,要经过多少次上下翻腾,最后才能入定。而到灵雀寺要等过道少台阶,才能领略寺的雄奇和山的空旷。寺内香烟弥漫,梵音缭绕。到真有那么点参禅入道的意思。
站在寺外的台阶上远望,周围一片空旷,只有周围那青绿的茶园,淡淡的茶香透着一抹清凉从四周慢慢袭来,沁人心脾,不觉心旷神怡。再看看四周浓荫蔽日的柏树,顿感一阵阴凉。
这时候,茶厂隆隆的机器声响起,远处股股浓郁的茶香扑鼻而来。