又到立冬时

立冬是一年中的最重要的一个节气，因为到了这一天，秋天算是正式走完了它历程，冬天粉墨登场。这以后将是漫长的冬季，草木的凋零，万物的萧瑟，我们将不得面对季节的考验，生活在寒天冷冻里，迎接的是冰天雪地，寒风呼啸。冬季怎么过？我们的身体能否经得住考验？健康成了冬季最大的热门话题。

每到这个时候，无论是学校，还是家庭往往都会割几斤猪肉，擀上一坨面自己包饺子。饺子馅有羊肉的、有猪肉的，加上大蒜、香菇、生葱，剁到细细的，盛到碗里，七八个人围到一起，烤着火炉，边聊天，边把饺子包好。吃的时候，调制一大盆辣椒汤，大家围坐在一起吃得不亦乐乎。更重要的是享受家人团聚的温馨，其乐融融，身暖心暖。有时候，还会熨一壶好酒，大家围在一起，一口饺子一口酒，划拳猜令，觥筹交错，喧闹声声长悠远。据说立冬吃饺子不烂耳朵，其实最重要的是享受生活，快乐人生，是每一个人铁定不变的法则。

当然，这个时候，最大的乐趣就是烤火，火炉堆满柴疙瘩，烧起了大火，周围坐满了人，挡住了风，也挡住了寒冷，屋子也显得格外暖和，进入屋子，就像进入一个大的暖箱，暖烘烘，让人甚至舍不得走出屋子。炉灰里煨满了红薯、洋芋。满屋子都弥漫着烤红薯、烤洋芋的味道。煨好的洋芋和红苕从炉灶里掏出来，用手拍掉上面的灰，剥掉上面一层粗皮，你一个，我一个吃得那叫一个欢。吃毕，你看看我，我看看你，一个个嘴角乌漆嘛黑，甚至脸上都是黑的，结果都各自尴尬地笑了，那笑声中更多的是一种欢乐。

只要是节假日，母亲在这一天，总会把魔芋秆、芋头生姜辣子和上腊肉炖上一大锅，有时间也放上几个山萝卜，然后，你一碗我一碗，吃得叫一个热闹。母亲说：”立冬以后身体虚弱，必须要补充营养，增强身体的抵抗力，这样才会抵御感冒，让寒邪不能浸入身体，俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方。”还要让我们穿上她亲手缝制的棉衣棉裤、纳的棉鞋。其实，不光我家这样，其他家庭都是这样，谁也不愿意让家庭成员生病，让那么多的钱白白送给医院。

立冬以后，家家户户就开始杀过年了，农村到处都能听到猪惨烈的叫声，杀猪师傅们，忙完了这家，又忙哪一家。走到哪一家，门前的架子上都挂着长长的镣环，镣环上挂着光亮亮猪的胴体，杀猪师傅们正在为它开肠破肚。走到哪一家，都能免费喝到泡汤，感受到浓浓的年味。哪一家都在做血粑粑，烘腊肉。

这时候，家家户户开始忙于烤烧酒了。地里的庄稼都收割完毕，蚕也养不成了因为桑叶早已谢幕。拐枣、高粱正是营养最充足的时候，寒冷的天气烤酒，即可利用酒糟的火热驱走寒气，又可打发农村多余的时间，为家庭增加收入，因此每到此时，家家户户酒气飘飘，农村的院落里常常弥漫着一股浓浓的酒气。真是“欲问酒家何处有，农村小巷遍地是”。

农村开始打糍粑，蒸年糕，把酒米蒸的烂熟，放在石臼中，男人抡起木锤，女人在石臼里用力的扯和翻。一个个汗流浃背，香汗浸满额头，闪着晶亮的光。糍粑被捶得又糍实又白净。放在匣子里，撒上芝麻面，等待第二天到集市上售卖。立冬后的小道上，背糍粑，挑糍粑的妇女更是络绎不绝，他们很乐意把自己的劳动成果与人分享。

今年的立冬又到了，我们会有往年相同或不一样的过法，也许还会吃饺子，大补身体，做糍粑，烤酒。立冬自有立冬的节日文化，我们珍重节日习俗，更多的是一种中华民族优秀传统文化的继承成。更是一种民族的自信和自立，相信随着社会的发展，传统节日文化必将越来越受到推崇和重视。