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严奇

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散文
202009/24
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外卖小街的市井味儿

      濒临海岸的这家购物中心是市内西海岸商区为数不多的大型商业广场。周边三公里内就有十二个新建小区、八家高档酒店、两所小学、一个政府办公区,庞大的用餐需求吸引了大批的美食商铺入驻。其中最火热的就是一二层的步行街。只要打开外卖APP,有九成的外卖商家都扎堆在这里,是名副其实的“外卖小街”。

     很多人难以想象,步行街两层楼,东西南北也不过两百米,怎么有那么多店?原来,按照规定外卖商家必须有实体门店,因此许多外卖老板便租了最小的店面,花最少的钱藏身于此。只要物美价廉,周边的食客也不“嫌弃”地方小。无论何时,各家餐厅总是挤满了人。而在步行街散步,总能看到外卖小哥比用餐食客多数倍的奇特现象。

      的确,在这里停留,接单不需要来回跑动,可以停在街边“躺着取餐”,在沿海大道“冲刺送餐”,在楼道角落“默默用餐”。久而久之,购物中心的这条街就成了小哥们的“外卖驿站”,多则上百人走动,少则十数人休憩。而每到点餐高峰期,许许多多的外卖小哥便从东西出口鱼贯而出。他们当中,有的振臂高喊,;有的俯身疾行,;还有的急匆匆地和客户打着电话……

      不难发现,来这条步行街用餐的人,大多是附近工作居住的“各类人士”,他们中有建筑工人;有小区居民;有高薪白领;还有政府公务员……不同身份、背景、用餐需求的人来来往往,久而久之便熟络了起来。

    “嘿!阿川!拐角茶店的奶茶妹妹答应我的求婚了!”一个外卖小哥与刚认识两天的“同事”欢呼。

    “老张!帮忙从陈老板那带一份烧腊,送给我们公司的小敏。谢谢!”外贸公司的大勋请托隔壁招标公司的“朋友”帮忙。

    “严老板!王医生估计要订餐了,麻烦先做,我打完一把游戏就送过去。”趴在电动车上的小黄玩着手机向店里的大厨喊道。

谈论数十万订单的人与计算数十块油费的人挤一张桌;准备餐后遛狗的大爷和即将上班打卡的青年抢一张凳;住在附近高档酒店的游客向外卖小哥讨教地道的本地菜去哪吃。

      这样的场景,让我不由回想起北宋孟元老写下的《东京梦华录》,张择端描绘的《清明上河图》,古人眼中的市井风采既繁华又可爱,充满浓浓的人情味儿。试问现代人眼中的市井味儿在哪里?

      市井文化是一种古老的文化,是伴随着人类城市文明的脚步发展起来的。人类不同的历史阶段,涌现出了不同的市井文化。而在当下,由外卖行业的发展带动起来的市井文化,是一种新鲜的市井文化、必将具有持久的生命力。实际上,由互联网技术浸淫的社会,正在打破社会各阶层的隔阂,将形成新的市井文化。也许,一百年、两百年之后,未来人眼中,网络经济时代的市井味儿,正如我眼前看到的这条外卖小街一般:纯粹、喧闹,又充满浓浓的“烟火气”。


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