沸锅不响

多少年羞是饭来张口

鬓霜耆岁体验烹煮乐趣

每每面锅煮饭

倒悟俗言"沸锅不响"

初煮时水无响声

稍后有音敲耳

再稍后再再稍后

锅内的轰轰声愈响愈烈

待得很短时分锅响声和缓

且萦萦声很轻很细

此时揭开锅盖

水象滔滔江水在沸腾

但沸水不响，不响的沸水不是水

已经是茶，茶是成熟的

未沸的水响，尤其是接近沸的水更响

但响声未沸的水不是茶是生水

生水是不成熟的，是不可饮用的

食用生水容易患疾

食用未沸之前非常暴躁乱发脾气的水更甚

只有飨用不声不响走向成熟的开水才益于健康

由此及彼，世间的许多事

和生水开水或者说响水不响水是一样的

    2018年12月29日