茶与人

说到品茶、喝茶，年轻时，没那份闲心，没那种定性，自然谈不上爱好。渐渐步入中年，因缘际会，开始与茶结缘。

 考虑绿茶寒凉，平时多喝红茶或普洱茶，相对于女性，后两者更柔和些。其实要深究起来，我与茶的缘起，应该是很多年前的那次云南之行。

一 　云南丽江

记得当时在丽江古城闲庭信步，偶尔经过一家茶店，小小的店面，内设简洁朴拙，只有店员一人在泡茶。茶香飘溢，同行几人忍不住被吸引进门。小伙子“武藏”热情接待，他是云南西双版纳人，一边煮茶、泡茶，一边与我们说起家乡的茶园、茶事。茶香袅袅，日光脉脉。

 几人听得兴致盎然，相谈甚欢，临走买了几包普洱茶。当时，与武藏互加了微信，想着以后可直接通过他网购普洱茶。只是世事更迭，没过多久，他就离开丽江，回到了老家西双版纳的村落，闲时饮茶悟禅，与妻儿亲近自然、回归田园，悠然生活于乡野间，另有一种宁静的诗意之美。

 我们鲜少交流，彼此只在朋友圈里浅浅淡淡地应和几句。自然、村落、植物、大地等美好的元素随着四季交替不时闪现着，只言片语间，呈现出别样的生命状态，文字粗看简单质朴，细细品来却如茶般醇香，常能触动人心。

 　 “日常巡地敬山，跟花草苗木问安，植物也喜欢被赞美被需要，然后它们会非常开心给人类供养它的爱……”这便是人与自然的和谐吧。

 　 “这个茶断断续续喝了半个月，从一开始的偏见到后来的融入，臣服，很是有趣……”茶与人，或许也有种相近的气场，可以慢慢地融入。

 “今日申时，慈宝（注：武藏的儿子）泡茶，喝到6泡问我，什么感受？我说我想到了唐代诗人卢仝的七碗茶诗。‘一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。’念罢，似懂非懂，会心一笑，妙哉……”我也在远方会心一笑，斟茶入喉。

 姐夫经营的小店也从事本地的普陀佛茶兼其他茶叶销售，听闻我对茶有了兴趣，立马送了我一批好茶，有出自福建武夷山的正山小种，有来自云南的小青柑普洱茶，也有安化黑茶……只轻轻一闻，便觉清香袭人。

 自此，与茶相关的老旧物件开始引发我的关注与兴趣，比如旅行途中参观博物馆，会在充满历史气息的茶具茶器前多端详片刻，仔细看文物说明介绍，聆听它们各自所属朝代的故事。

 遇到好茶会想着慢慢品尝，遇到有意思的茶人会想着交流聊天。茶与人，生发出一种绵密而又醇厚的独特气韵，彼此吸引，互相成就。

二 苏州虎丘

2020年与2021年的元旦跨年，我和老姐终于如愿去了苏州。几十座江南园林的古典清雅虽然不能尽览，但有特色的园林也走了个七七八八，建筑之美不知不觉间沉淀心底。

 彼时，苏州飘了一场小雪，第二天到虎丘时，只见白雪映着寺院的黄墙，透着清冷和禅意。沿步道行至山上，经过一片茶园，满园绿意，星星点点的白雪覆盖在低矮的茶树上，又是另一种景致。旁边有一间小茶室，室外小桌上，叠放着几罐茶叶，配了茶盅几盏，仿如迎客，于是步入室内。

 有几名女子正在煮茶聊天，两位是经营茶室的姑娘，一位则是与她们相熟的朋友，热情邀我们一起闲坐品茗，顺便祛祛寒气。香气怡人的正是此间茶园出产的好茶，浅尝一盅，入口柔和，确实是适合女人喝的。

 自然，女人的话匣子是很容易打开的，聊一些家事儿女事，便各自生发出诸多感慨，其中一位叹息：家里要操心的事太多，也只有偶尔上这里来喝几杯茶解解烦忧了。此话颇有“何以解忧？唯有杜康”之意味。

 室外，风静雪止，茶园寂寂，寒意袭人；室内，茶香四溢，心静气顺，怡然自得。我们不紧不慢地聊着，时间缓缓而过，不觉间已喝过好几泡茶了。如此，可谓是人生难得几回闲啊。这应该便是行旅中的意外插曲了，也是最享受的一种状态，不为匆匆赶路，只求心中自在。偶尔相遇，足够回味。

半晌，一姑娘忽然兴起，直接推门而出，转悠一圈回来，原来是去拍了一段雪后茶园的短视频，不到几分钟，她就发到朋友圈里展示。我顺手拿过手机欣赏，不由感叹如今的年轻人玩这种新鲜事物就是溜，短短一分钟视频，无论画面还是配乐，都透着一股文艺清新的气息。

 临别之际，很自然地又买了几罐茶叶。我想，单是为了这短暂的休憩时光，也值得花点钱。何况人海之中，每个擦肩而过的人，可能转身即是告别，此生再也不见。若能有茶香余味留存几分，自当珍惜。

三 定海中大街

最近颇有意趣的两次喝茶，在同一处茶室，也随记几笔。

 当日结束一场文化活动后，一位文友招呼，如有兴趣可去朋友的茶室坐坐，喝茶闲聊。距离活动主办地很近，就在定海那条古色古香的中大街。

 工作室似乎兼具商铺、茶室、居家、聚会之各种功能，外间客厅，一排排橱窗陈设着主人从西藏及东南亚各地淘来的藏饰、美玉、银器、茶具等别具特色的物品。男主人H先生端坐于茶几前，正在煮茶泡茶，见我们入内，也不起身相迎，而是淡笑着与相熟的文友打招呼。

 坐定，一一介绍认识，闲话不多说，先饮茶一盅。小小的素白杯子，内里荡漾着姜黄色的茶汤，入口清香。心中忽有预感，今天或可与好茶相遇。

 话题自然围绕着茶与人展开。H先生经常“云游”国内外，除了精心搜寻独特精美的藏饰，还研习佛经。藏文化、僧人、布达拉宫、印度……他聊起旅行路上所遇的奇人异事，很有意思，也让人心生羡慕，世间总有人随心而动，自由如风。

 当日，有幸品鉴了几种茶，其中有产自湖北恩施的莓茶。几年前，曾和老姐徒步恩施大峡谷和清江古河床，翻山穿洞，领略了当地独特的喀斯特地貌。恩施号称世界硒都，有硒茶不足为奇，但莓茶确实是第一次听说，初听的人可能会误以为是“霉茶”。

 据说莓茶又称藤茶，这种藤本植物多生长在湘西一带的深山峡谷中，当地得天独厚的石英砂土壤和云雾缭绕的气候条件，使它成为土家族山民的民间草药，后被人发现，长期饮用有袪病强身、延年益寿之功效，由此成为敬献皇室的供品。

 H先生取出茶罐展示莓茶，乍看干燥的茶叶表面如发霉一般，呈灰白色。等沸水煮开冲泡等一套操作下来，手执小盅，闻之清香，入口苦涩，微一凝神，舌尖已有一缕清甜滋味涌来，慢慢在口中流转，回甘绵长，令人惊艳。品茶的几位文友皆是眼中一亮，连呼“好茶”！据说这莓茶富含高活性黄酮，不伤胃，无副作用，是独特的保健茶。

 不由想起那位曾带我们徒步的恩施朋友，两人虽有微信，但很少交流，只是经常看他在朋友圈里介绍当地的风土人情和特产，也兼做微商。我与他联系，询问当地藤茶的品质和价格行情，他说确实不错，目前市场价格约三四百元一斤，都是当地人自己晒的。

 　  “你们当时去过的那个鹿院坪大峡谷里面，就生长了很多。”因此得知原生态的鹿院坪如今已开发成为旅游景点，有了高山缆车，不用再像我们那时翻山越岭辗转到达，也无需因为当地腊肉好吃就不嫌累地买几条“吭哧吭哧”背出山。闲聊之间，怀旧的气息扑面而来。他说自己基本退居幕后，偶尔带团上山，毕竟这个年纪要多顾着家庭啦。

 末了我欣欣然下单，没几天，就收到他寄来的包裹，打开，一股茶香宜人。

 虽说喝茶只是近年来的事，于茶艺、茶味、茶器一道，也只是粗浅的了解而已，但茶与人的气韵和衍生的气场，很容易将人带到一种怡然自在、清心淡泊的意境里，只觉繁华褪尽，岁月不惊，日常欢喜。