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梦萌

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散文
202007/17
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梦萌:醉酒松花湖

梦萌:醉酒松花湖

 

松花湖是个大酒缸,还在下游时一见丰满水电站喷射的冲天水柱,就令人陶醉,直至进了湖区,登上游艇,那涔涔酒意便浓得怎么也化不开了。贵宾舱摆满瓜果糕点,还有一种松花啤,按说一边喝酒一边赏景再好不过,而我却不以为然,迫不及待地登上甲板,把自己久久浸泡在这个大酒缸里,那感觉是任何美酒佳酿也替代不了的。

松花湖?!一听名字,立即使人联想起松树的花絮,那一串串翡翠似的松花,连同那一束束披针状的松叶,一起流进眼前的湖里了么?难怪湖水那么绿,难怪有这样一个晶莹剔透的名字。那么松花江也如此了,松花蛋也如此了。我望着像松花一样绿中带蓝、似松花蛋一样蓝中带绿的湖面,不由懵懂起来,真以为松花湖就是凹下去的松林,松林就是凸起的松花湖呢。一时乱了时空,人便多孟浪放纵,恍恍然如酒神酒仙般不能自已。

醉里斜阳看湖,五百里景区,湖山同化,水天一色,混沌而空蒙,一晃就陶然然醉兮兮的了。近在咫尺的金龟岛,探首翘尾,一头插入湖里,也像咱家一样畅怀痛饮么?亭亭玉立的蘑菇岛,张开绿伞,伞沿分明滴滴嗒塔,那是倒扣的酒盅么?接下来是骆驼峰,果真像一匹善于跋涉的骆驼,南来北往,行囊里可有咱家盼之若渴的酒液么?还有深藏云的黄牛坡,横卧了多少年,是等咱家和当年老子一样,骑着黄牛,拎着酒壶,去云游天下传授道德经么?……我正如此这般醉呓连连,忽听有人喊:“五虎岛,快看五虎岛!”醉眼微睨,水天笼统中便见五座酷似东北虎的岛屿依偎而卧,正虎视眈眈地盯着我们。不觉一惊,酒性散了大半,但又忖,武松打虎不就凭的酒劲吗?于是便把“三碗不过岗”旗幡当一回事,只要咱家有酒,虎穴龙潭也在所不辞。顺着浮桥上去,岛分两部,有桥可通,方圆里许,确是天坛瑶池所在。岛上游人不少,有的垂钓,有的游泳,有的泛舟,一满的天真率性。看了餐馆酒肆,里边觥筹交错,吸引得咱家酒瘾亦有些恍惚。交钱取货,拎起一瓶松花啤直向沙滩走去,喝得松花湖也像咱家一样醉醺醺的了。

离开五虎岛,行约四十公里,一巨型石壁激水腾跃,横空出世,像一条巨龙横亘眼前。石面历经沧桑,上面青苔茵茵,锈迹斑斑,但漂亮的花岗岩质地仍依稀可辨,阳光下金光闪闪,给石龙披上一身坚硬的鳞甲。林业局办公室主任虚张声势,说很早时,此龙经常兴风作浪,百姓苦不堪言,太白金星知道后,派了一只猛虎为民除害。龙虎搏斗了整整七天七夜,也没分出胜负。后来又派来四只虎,五虎斗一龙,又是昏天昏地的七个日日夜夜,孽龙终战死,五只虎也因伤势过重而亡,这才有了五虎岛和这座长公里、高二十多米的石龙壁。他说时两眼眯成一条缝,话语呢呢喃喃地像醉语,我想他一定是个酒痴。再向南,湖面慢慢变窄,石峰却愈来愈奇,愈险,愈峻。将军崖执盾亮剑,直指苍穹;秃鹰岗敛翅蹲守,俯视江天;美松岩丰姿绰约,多娇多媚;棒槌峰一棰顶天,危乎高哉;再看牡丹峰滴蜜峰,有花又有蜜,那可是英雄和诗人的行头,咱家正想当当英雄和诗人哩……

亦醉亦醒地游览了三个多小时,而游程还不足湖区一半。返回时,游艇离岸很近,山上的林木花草一目了然。有原始森林,也有次生林和人工林,多红松、冷杉、白桦、椴树、槭树等,树身高大挺峻,枝叶茂密葱茏;灌木丛更是茁壮葳蕤,蓬蓬芸芸;蕨菜、蘑菇、五味子等随处可见;山葡萄已成熟待收,爬满崖头,只盼着游人去摘去折。听说林中盛产人参、黄芪、贝母、天麻等名贵药材,可惜船不能停,无法一瞻真容。临岸浅水区,时时可见鱼群游过,有松花鲤、银鲫、鳊花、青鳞、红白等,偶尔鱼跃腾空,刺啦作响,疑是山上林中滴下的绿液。绿就这样自远处重叠而来,又从天上倾泻而下,把湖都染绿了,把人都灌醉了。此时看湖,只见波光粼粼,既黏且腻,难道那不是白兰地?再瞧阴影处,倒影光怪陆离,又浓又醇,难道那不是威士忌?游艇像一个大酒杯,一杯又一杯斟了松花湖的酒,我就在这绵绵不绝的浓氧、花香、鱼腥、腐殖质味和山光水色中贪杯放纵,欲醉欲倒。

直到上了码头,直到坐在临湖的松花阁餐桌前,我仍没分清湖与酒、游与醉的界限。还是那位办公室主任,两眼仍眯成一条缝,但脸上始终难改狡狯诡秘的神情。这是位标准东北汉子,我早领教过了。在牡丹江,在长白山,在齐齐哈尔,同样的彪形大汉,同样的豪爽好客,同样的海腹海量,见面不醉便不够朋友。几天下来,使我这个酒盲也欲罢不能了。我先下手为强,提议只喝啤酒不喝白酒,同行者齐声赞同主任仍不做声,左手一直掖着衣襟不放。服务员报单“三套碗”,接着鸡鸭鱼蛋一个个粉墨登场。

主任见我迷怔,便介绍说,此乃满族传统,松花名宴,所谓“满汉全席”也是由此演变的。主料有本地产的鹿肉、飞龙、田鸡油、松花鱼等;款凉菜,十二款热菜;采用烧、烤、焖、炖、熘、炒等工序,堪称精工细作;盛菜的碗盘分为三套,主菜分别用“杯碗”、“中碗”、“座碗”,所以叫“三套碗”。清康熙二十一年,炫烨皇帝率诸王公大臣来此巡游,就是用“三套碗”宴请吉林将军的。这时我才注意到,这“三套碗”果然不俗,特别是“座碗”,直径二尺有余,由此足见东北人真性情。

至此,主任方从怀里掏出一个塑料桶,得意洋洋地说,托人走的后门,是新挖掘的松花老字号名酒,每年只产两三炉,市面上根本买不到。我叫苦不迭,看来又要败在他的手下了。之后,便是没完没了的敬酒、劝酒、谢酒、罚酒等名堂,推也推不掉,逃也逃不了。再后,更不知“三套碗”美在何处,“老字号”名在何方,只觉得窗外的松花湖也摇摇晃晃,其它一切皆模糊一片、不知今夕何夕了。

哦,松花湖,一个迷人的地方!在此畅游纵酒,即便醉半死不活,也是值得的呢。


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