王慧君
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我生在北方，长在北方，粽子，充满了儿时甜美幸福的回忆。
小孩子最盼望的就是过节，从春天脱掉棉衣就时不时的问妈妈，啥时候吃粽子啊。盼着五月五来临，这个季节里花开的多，开的美，树也绿得茂盛，蓝天白云，映衬着金黄金黄的麦田实在美成了一副画。
那时的每个节日都是一件大事，每家每户都要在过节的许多天前开始忙碌，不像今天应有尽有的食材随时可以买回来，或者干脆定个饭店就把节过了。尽管商场超市各色的产品丰富而新颖，但是那种全家上阵忙活的景象更能让人感受到生活的滋味和乐趣。这个季节里的一切都是热闹的，去野外采苇叶，拔艾蒿，一定还要带回一捆马蔺草。每年这个时候姥姥会提前好几天来我家，先帮妈妈拆洗一家人的棉衣、棉裤和被褥，趁着热烈的阳光凉晒，趁着空气干燥在入伏前缝引好，妈妈和姥姥在大炕光滑的炕席上说说唠唠地缝引着被褥，那个画面温暖而美好；忙完这些针线活，妈妈把棉衣被褥叠整齐码放在大柜里。姥姥和妈妈就开始准备给这一大家子包粽子。妈妈用老旧的圆敦敦的大陶瓷盆在前一天晚上泡上江米和枣，干瘪褶皱的红枣经过浸泡变得圆润饱满。小孩子自然是馋嘴的，满街跑着三五相邀。分享着各种背着大人眼目偷装出来的“美味”。当然我也如同假小子一般和他们混在一起，疯跑疯玩。学会了套知了，撞石头，顶拐……那样的土生土长的原生态游戏，充满了无穷的乐趣。总之农村的天地大有作为，我已经是一个上墙爬寨子无所不能的野丫头了。妈妈总会嘱咐我：不要偷着吃啊，包在粽子里蒸煮熟了才更甜呢。其实我才不爱吃吸了江米水的红枣，更爱吃干瘪的枣子，抓一把装在口袋里，可以在外面咬嚼着和伙伴们玩到天黑。灶台旁还有一盆浸泡好的红小豆，那可都是自己家田垄里种的。熬豆馅的活儿一定是姥姥来做，泡好的豆子放在大铁锅里咕噜噜煮，妈妈只管烧火，姥姥和妈妈在热气腾腾的灶屋间唠着嗑。等到水基本熬干，姥姥就会不停地用铁铲翻动并来回碾按，那样油亮亮、圆滚滚、硬溜溜的红小豆，就变成了沙沙软软的豆泥，香气早就顺着风飘出了屋外。红糖用的黄毛纸包裹，再用纸绳捆绑的方方正正，一大盆豆馅做好得要两包红糖呢，红糖当然是姥姥带过来的。每次姥姥做完豆馅，都要用双手团攥两个圆圆的馅球，放在一个白瓷碗中，我捧着碗、拿着小勺蹦跳着去当街和小伙伴们分吃。
我们家乡包粽子很少用丝线缠系，大多是用马蔺草绕几圈，打个结。看着大人们粗糙、灵巧的双手上下反转，感觉这包粽子实在不是小孩子可以学来做到的，尤其用草绳缠起时，左手握住，拇指压住一头，右手只三两下就缠绕好，余下的一节马蔺草草头恰好就塞进左手拇指抽出的空隙里。姥姥手巧，那时我的衣服总会有与众不同的绣花，所以每回姥姥都会特意给我包几个小粽子，缠绑上五彩的绣花丝线，红红绿绿的丝线系在青青绿绿的苇叶上咋就那么好看。老人们也讲白蛇的故事，讲白蛇偏偏端午节饮了雄黄酒现了蛇身原形，想着雄黄该是何物，然后想到了托塔天王的的照妖镜，想来一定是用处一样的东西吧？不过白娘子怎么能是妖精呢？后来逐渐知道了江南的端午习俗，而他们用来驱邪避毒的“五黄”，大概类似于北方的“五毒虫”吧。看了《白蛇传》电影，那个时候银幕里飘渺的云雾着实神奇。假期里和几个伙伴偷跑去到村东的小学，简陋破旧的教室里，把桌子拼到一起，我拿着妈妈雪白的纱巾必须演白娘子。用黄粉笔磨了粉末，调了水装在瓶里做雄黄酒，还要两个伙伴偷拿着家里的褥单在一旁呼呼抖动，那可是水漫金山的场景。不演和许仙借伞，只要演和法海打斗，我手里是精心挑好剥净的玉米秸秆，那是我的宝剑，孩童的演绎里法海定是要吃败仗的，小伙伴手持的破罐子当了紫金钵盂一定给他打翻在地，然后我喝令：“小青，与姐姐打。”还要拿腔捏调的拖出细嗓的念白……
在大人扯破喉咙的喊叫里，几个伙伴仓惶四散回家吃饭。陈旧干净的木桌上，粽子已经剥去了外衣，透亮的江米微露出红红的枣，混在一起的还有苇叶渗进的淡淡的绿黄色，黄白两样米的豆馅粽里偶尔还会咬出几粒白胖胖的花生仁；旁边一个粗海碗里是开水沏化好的红糖水，小白瓷碗里是雪白的白砂糖，大人说这样吃好消化、养胃肠。顾不得黑黢黢的手，脏兮兮的花脸，糖水总要喝两口才过瘾的，妈妈不停嘴的唠叨我太淘气贪玩，姥姥拿着投洗好的毛巾给我擦手、擦脸，爸爸端着盆子给左邻右舍送粽子，当然回来时也会收获满满一盆大小不一的粽子。吃粽子的故事每年都要再讲上一遍，那时不知道汨罗江是哪里，江水有多深，但是却因此记住了屈原，并不知道伟大是什么，但深深的记住了那纵身一跃的勇敢和精神。年年重复的故事，年年飘过的粽香，脑海里幻想着龙舟上敲锣打鼓驱赶鱼虾的人们，幻想着长大后要去汨罗江边看一看……
如今人们的日子，真像粽子一样蜜蜜甜甜。小孩们依然热闹的盼着过节，假日里人们或驱车，或骑行去乡下。乡下的房屋早已旧貌换了新颜，乡间的小路也是越来越宽阔，越来越漂亮的乡村让我们更加惊喜更加留恋。延伸至村外的路，那个苇塘还在，那儿已经成了人们最亲切的风景，片片苇叶在风中摇曳，似乎在告诉我们所有的过往，所有的故事。田地里密密挨挨的大棚，各种瓜果蔬菜唤醒了人们味蕾的记忆，怀旧的人们把一些老旧物件不停的搬进家里；只愿留住一段时光，一个故事，一个场景，一切都在……
