《武夷》
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春节，一年之首，是中国人最重要的节日，团圆、亲情，暖暖地洋溢在每个人心中。可是鼠年的春节，中华大地的洋洋喜气却被“武汉肺炎”这个词狠狠地粉碎了。新春伊始，原该热热闹闹的大街小巷，却空无一人，一片寂静。人们蠢蠢欲动的“春心”被“隔离”，被挡在了九霄云外。虽然不是疫区，但“战疫”打响，我们也开始了漫长的“蜗居”生活。
我也不例外，一个多月以来，生活中充满的不再是欢乐和美食，取而代之的是“口罩”“隔离”，不能下楼，不能运动，不能逛超市……收住“春心”，成为人人的必修课。一个人如果改变不了世界，那就只有改变自己，让自己去适应现实。这么想着，躁动不安的心，渐渐安静下来。不外出，就是不添乱，就是对社会的最大贡献，也是一个人的基本素质。怎么去安排自己的“蜗居”生活，让自己活得春意盎然，成为一件大事。我细细地进行了一番思量，觉得加入铺天盖地的美食大军是个不错的选择。这段时间，打开手机，跳出来一大堆美食的视频，超市里最畅销的竟然是面粉，平日里，躺在角落无人问津的酵母卖到断货，鸡蛋一下成了贵族。它们可能从来也没想到，自己有朝一日竟然能这么受欢迎！过去大家都不屑一顾的“下厨房”，竟然成为最热门的运动。为了按捺住自己的“春心”，我也加入了这个大军。
买来面粉、鸡蛋、打蛋机、擀面杖，一阵忙乱后，就一头扎进教美食的视频教程中，囫囵吞枣。看着看着，心痒难耐，决定先尝试一下。因为害怕不成功，会冲淡自己的热情和信心，于是，就挑了个简单的苹果饼练手。选了两个又脆又甜的红富士，削皮切丝，打上鸡蛋，加入面粉，仔细捏出饼胚，上锅，煎至两面金黄，出锅装盘，最后加上几棵樱桃点缀，诱人的香味四溢。端着馅饼的我，心情忐忑地让老公、儿子品尝，听到他们异口同声说“好吃”时，我的心里一松，满足和开心的感觉油然而生。
第一次的成功，让我信心爆棚。又为自己安排了葱花饼、馒头、花卷、面包、蛋糕、发糕的长远计划，让家人每天都能尝到不同的美食，让自己彻底改变“武汉肺炎”带来的“蜗居”人生。以前都在街上买面点，“武汉肺炎”期间，所有的面点店都没开门，想着这一点，决定试做馒头。人很奇怪，当你觉得自己被人需要时，对所做的事就充满了干劲，克服困难的信心和勇气也就满满的。看着视频，依葫芦画瓢，发好了面团，等待发酵的时间感觉好漫长，一个半小时的时间，象一个世纪那么漫长。终于到了时间，急不可耐地揉面，做好馒头胚子，再次醒发了二十分钟，上锅，蒸三十分钟，闷了五分钟，好不容易可以开盖了，打开一看，人都蒙圈了，这个是馒头吗？那么小、那么硬！完全是一付发育不良的样子，跟平时吃的又白又胖的大馒头相差的不是一星半点。因为之前信心十足，失败的打击突如其来，让我完全没有心理准备，忽然倍感沮丧。老公见状，拿起一个“小馒头”闻了闻，接着吃了一口，笑着说：“味道还行，只是面没发好。第一次，做成这样，不错了。下次会更好的。你可不能放弃，你不做了，我就吃不到了。”听到这里，我心里一松，觉得应该再尝试下，于是重整旗鼓。又折腾了大半天，总算蒸出了一锅像模像样的白胖馒头。之后，像开挂了一样，创新了紫薯馒头、南瓜馒头，还做出了香喷喷葱花饼、牛肉饼、梅干菜饼……花样百出，生活过得欢乐又有滋味，给“武汉肺炎”之后的“蜗居”生活，增添了很多乐趣。
家里有个不大的飘窗，我只是简单铺了块黑色的大理石，种了几盆花，平时忙忙碌碌的，没什么时间打理。这次“蜗居”在家，对家里的花花草草多了份心思。去年年前，地摊上有人卖花，看到一棵小小的君子兰，开价才十元，就买了下来。回家选了个紫砂的兰花盆种了下去，两三天浇一次水，觉得不死就可以了。君子兰是一种高品味的名贵花卉,很难种，开花要等它的叶片长到十二片，一旦开花，它的花期可以长达四十天。这种品格高尚、伫立含蓄的花卉，历来为文人墨客所津津乐道。张学良《咏兰诗》中一句：花中真君子，风姿寄高雅。写出了君子兰的雅静、高洁。这次“蜗居”，在家的悠闲的发慌，小心翼翼地呵护这盆君子兰。一个多月的时间，君子兰仿佛感应到了我的真心付出，竟然开花了，带给我一个莫大的惊喜。
望着一桌子亲手做的糕点，再看看自家飘窗上的满“园”春色，看看一年回家一次，因“武汉肺炎”而滞留在家的儿子，心里竟涌动着一股浓得化不开的思绪。想起《老子》云：“福兮祸所倚，祸兮福所伏”，祸和福相连，得与失相随。因为疫情，我们虽然暂时失去了“自由”和热闹，但是，它让平日远在他乡忙碌不堪的亲人，暂时停下匆匆离家的脚步，悠闲地在家用心去感受亲情的温馨。它让我们每个人成长，对生命有了新的感悟和体验，它让我学会了为家人付出所带来的欣喜和快乐，它让我们收获了满满的亲情、关爱与感动。其实只要静心，关注生活中的点点滴滴，抛开暂时的不快，用心去体悟生活，收获人生的喜怒哀乐，也能把“蜗居”的人生变得有滋有味。
伫立窗前，君子兰盛开的一缕花香在晨曦中悄然而至，心中的点点阴霾，在这生机盎然的一窗烟雨中释然，春天来了！
责任编辑：李龙年
发表于《武夷》2020年第1期）
