《武夷》
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后 街
和平“豆”事
笃笃青石板，研研豆花香。在空楼旷巷里穿梭，空气中弥漫着唐宋元明清混淆的陈旧而浓厚的气息，似乎另有平行空间，无声地演绎旷日持久的历史大戏，一阵风来，形单影只中，也就乱了思绪。
不知怎的，我数次站在和平古镇那座雄伟壮丽的门楼前，总会从心里涌出“春风不度玉门关……大漠孤烟直……不教胡马度阴山……”等塞外边关诗句来，有一股血性蒸腾的灼热，在深秋正午的阳光下，变得扑朔迷离。那铜墙铁壁，旌旗招展的城关背后，会有多少金戈铁马的传奇？
但她是温柔的，那温柔就潜藏在那条巷道里，那温柔在青石板上来来往往的脚印里，不知多少年，那温柔，最后融合在一抹豆香里。一个能把豆制品做到繁荣而极致的村镇，她一定有过峥嵘岁月之后来之不易的安宁，在安享太平的和谐岁月里，开始寻求生活中最朴实的美味。和平镇不缺深宅大院的辉煌历史遗迹，也不缺古往今来搔首弄姿的文人墨客，随意搜寻，浓妆重彩的文史宝藏便跃然而出。那些曾经显赫的望族家史，早已镌刻在地方史志里，不必重提。
前店后宅是镇子里主干道两侧的建筑格局，务实而笃定的民风。这条主干道曾经是南来北往的要道，也曾经是兵祸匪患流民的必经之地，和平本地村民，望族的落魄子弟，外乡逃荒的流民，走了来，来了走，究竟何时开始把豆腐店沿街铺排开，陈浆一点，或炸或熏或煮，开始只为充饥果腹，逐渐袋中丰盈，就或索性一刀剖开，任由喜好装填山珍肉糜，就为了在这条百米巷子里斗个彩，看这“豆”魁落入谁家，把做豆腐这个行当，纷呈出由技入艺的华丽转变。
源于西汉的豆腐，是汉人独有的智慧，说来，也是承载汉文化渊源流传的媒介之一。但千百年来凡从事此手业，大多是底层谋生的技艺，起早贪黑微薄小利，温饱而已。因我猜想，和平镇的豆腐人家，也同样是在经历过颠沛流离多舛命运后，终于迎来了太平之世，一顿足，不走了，一爿豆腐店便可安天下。这白盈盈嫩生生的可人玩意儿，藏着家的味道，裹着老少齐心的温情。豆腐业者，大多男推磨，女点浆，夫妻档，母子店，代代繁衍出一脉街巷的烟火气。
走过不少闽北村镇，一爿豆腐店，似乎是最具标配的鲜活民生，即便是青壮大多离乡创业的今天，她仍旧是留守者、天涯人最难割舍的脉脉乡情。
天色微亮，水汽已然氤氲，左邻右舍卸了门板，插科打诨一番，和平镇的一天，在一抹豆香中开启。
枝头的枣红了
说来惭愧，从未见过枝头上的枣，总以为那是北方才有的果儿，更别提枝头上已经熟透风干的红枣，脑海里的硬盘压根就没存这张图片。
刚穿过一条青石小巷，看了一路的老宅，裹挟一身幽暗的清凉，哪想到，露头便是热烈阳光下一片空旷的村场，顿时就耀花了眼。只听见有人惊惊怪怪地喊了一句：“红枣？那是红枣？”我在调整视觉的同时，心里嘟囔了一句“红枣又不是啥稀罕物。”昏花的眼神终究安定地聚焦在一起，顺着惊叫者手指处望过去，哪来的什么红枣？不就是一棵姿态虬髯开着小红花的乔木而已，再走近，那隐匿在绿叶丛中的“小红花”竟然真的是已经秋凉中风干的小红枣。
谁家的枣？在谁家的路边？那枣看起来那么小，又那么老。门牙轻轻一嗑开，软软的果肉，却是又香又甜。又有人惊叫：“看，那还有一棵枣树！”两棵枣树隔着石马路，孕育着同样鲜红的小枣，两个枣树的身形似有纤细或有雄壮之分，像一对经久的恋人痴情相望，并没有鲁迅先生那句“一棵是枣树，另一棵也是枣树”的寂寥。
前行数米，又是另一光景，阳光西斜，金灿灿地照在房檐下的一对老人，房檐上的石壁刻着“渤海人家”四个斑驳大字。老人的神情像是渤海湾上一朵祥云，满是疾风骤雨过后的安宁。风轻轻，穿过院门，又是两棵枣树立于四合院落的两侧，这完全是北方的建筑风格，这两棵看似比路边的那两棵更显得沧桑，枝干中有老迈却优雅的风情，亦如那枝头上风干的小枣，那皱褶上满是岁月沉淀的痕迹。
金坑村的神奇，在于她从未熄灭的革命烈焰，从1931到2022，从那一群革命的人，到如今的我们，从热血生命，到信步闲庭。此时我端坐在优雅的茶室里，回想着院落里九十高龄的山东老人，他不善言语，我也不便打扰他的清净，我只想从他胸前熠熠生辉的党徽上，揣测着他的人生过往。枣树，从来都不是金坑村的经济作物，也极少成为闽北山区人家的庭院绿植，它是怎样偶然的出现？
新中国成立之初，有那么一群来至北方的人，他们扛着枪，南下，南下，战事已逐步消停，他们一路卸下武装，就地投身于一场更新的革命，建设他们未来的故乡，出征前爹娘装在兜里的枣啊，仅剩的四粒早已风干成思乡的记忆，在邵武金坑安了家，滋长出漫漫思乡情。
傍晚，站在黄土关的高岗上，聆听藏匿在风中的激烈战事，看远山夕阳西沉，他们说夕阳像咸蛋黄，而我却看作是一颗红艳艳的大枣，在茫茫青山上，闪烁着更古的光芒。
听水人家
她像一只育满珍珠的蚌，深藏在绿色的海洋里。当你在林海中穿过十八道弯，一路向上，向上，豁然出现的青石高墙，宛若梦回唐朝。
“复行数十步，豁然开朗……屋舍俨然……美池、桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。”初入横坑村，这岂不就是高山版本的《桃花源记》？古村镇走过不少，不得不说，在内心审美疲劳的前提下，初见横坑的第一眼，确实惊艳，她的美充满了机巧的灵性。
溯溪而上的布局，精致而又不是风雅，一路溪水潺潺，却只闻其声。横坑村原名“嵘衢坊”，始建于公元948年，为后唐工部侍郎黄峭后裔筑基建村，堂堂正正的千年古村，能保存的如此完好，实为惊诧。少小离家而今告老还乡的黄老哥兴致勃勃地做起了随队导游，从他口吐莲花中，展现的更是栩栩如生历历在目的横村往事。横村自古兴学，读书是头等大事，从各家凡栏柱皆有联就能看出，文风之盛，在闽北古村落中可属难得，也正是如此，小小百十户的高山自然村，出仕为官者众多。
在千百年的厅、堂、楼、阁忽明忽暗的光线中，微闭双眼，屏住呼吸，便可不知今夕是何年。一路蜿蜒，水声在耳边忽轻忽重，似有似无地延绵，那声音在岁月中悠远，水是至善至柔的，但时光却又赋予她至刚的生命体，将狰狞的巨石淘洗成浑圆乖巧的卵石，在蜿蜒的溪水中演绎着千百年的生态轮回。
横坑溪的水，酿造出的米酒特别的香嘞！刚闻其声，一股温热浓烈的酒香就已经顺着山风一个劲钻了过了，弥漫在周遭的空气中。作为主人的黄老哥忙不迭地给大家介绍，这可是珍藏多年的非卖品，若不是有你们这文墨之客，轻易可是喝不着嘞。有人打趣说，若说客，你横坑村那块影视文创基地的金字牌匾，不知要招来多少贵客啊？你这点家底，怕是早都被那些艺术家们给喝光咯。黄老哥又叹了口气说，牌子是费老劲给立起来了，也确实热热闹闹拍了几部片子，但架不住这里山高路远，地广人稀，村里留不住年轻人啊，这祖上留下来偌大的家业，老宅里深藏的故事，这些都得有人来传承不是？
乡村旅游早已经不是什么新鲜的话题，从美丽新农村建设开始，地方上就大力挖掘与扶持，但想做到可持续性发展，做强做大，却也并非易事，毕竟市场资源有限，无法做到雨露均沾。可要是思维转变，从另外一个角度来看，乡村旅游的振兴发展从某种意义上来说，是极大地保护了地方古民居，并挖掘和传承了地方历史文化，如同在青山绿水中孕育着一颗颗巨大的彩蛋，终有一天将破壳而出，熠熠生辉。
责任编辑：黄文忠
