家乡的年味

　王建成

“大姐，家中的年菜都备好了吗？”

“婆婆，你们家的年糕蒸好了没有？”

年关到了，年味在光泽城乡街市巷陌弥漫，愈到年边愈浓，到处听到那带着乡情方言的问年声音。家家户户在忙碌过年的事情，准备过年的东西。主人虽然一身疲乏，但脸上抑不住过年喜悦的笑容。

家乡的年，是嗅着年味而来的。

你看，大街小巷店中老早就挂起了灯笼，开始售卖对联和喜庆年画。城乡的墟市上空前热闹，到处都是鸡鸭鱼肉和年糖年饼等年货。乡村人家男人早早就起来杀猪，农妇们忙着蒸糕、做米糖、压米糍、烤爛片、糍片。孩子们窜着跳跃，嚷着要大人买新衣，买鞭炮。老人们坐在门前石板上，笑着迎接每一个过往的人……

在家乡，过年当中的每个环节都有讲究，不能随意更改。年前的10多天，家乡人就开始忙里忙外地大扫除，擦洗桌椅门窗，清理一年留下的尘埃污垢，俗称“扫尘”。农历大年二十三，家家户户在厨房置灶神香案，供酒茶果品，点燃香烛，在鞭炮声中举香拜天，礼送灶君“上天言好事”，俗称“送灶君”。二十四至二十六，是“过小年”，家家户户弄些酒菜庆贺一番，商家店主请受雇师傅伙计帮工，以酒酬劳，续用和解雇在此讲清，钱也付清，次日放工让人回家。接着家家户户做糍片，包文子，蒸糕、炒瓜子花生、杀猪，俗称“忙年”。到大年三十，贴春联年画和窗花，供祖宗，备年饭，这晚最为隆重，晚餐也最为丰富，家家团圆，俗称“辞岁”。饭后小辈向长辈行礼，长辈向小辈发红包，俗称“压岁钱”。 并在灶台上贴有“司命灶君神位”红纸，摆上香烛果品，在鞭炮举行礼拜，迎接灶君“下界降吉祥”，俗称“迎灶君”。然后一家人围炉，或烧炭火，或烧松蔸而坐，吃瓜子、花生、果点，讲年成，讲往事，讲新年的打算到半夜，有的人家到天明，俗称“守岁”。子时家人出去放炮，引万家鞭炮轰鸣，俗称“封门”。第二天一早，每家放炮开门，大大小小换上新衣，将昨晚的饭菜热一下吃，开始接待亲友，外出“拜年”。人们出门见面相互道喜，走亲串友拜年，天天吃酒娱乐。这些天晚上有灯舞队到处发帖，进行上门到户表演，以庆吉祥。中间有时还有逢春，谓之“新春大似年”，家家户户要烧香，备酒放炮庆贺，俗称“接春”。正月初九是天帝生日，有些信众要到庙上去烧香祈祷。到正月十五，各家办席团聚，然后外出观灯看戏，热闹半夜。元宵过后，谚云：烧讫门神纸，各人忙生理。该外出外出就外出，该做什么就做什么，表示年已过去了。

这些传统的习惯增加了家乡的年味，千百年来，家乡的人们沿袭着这样的过年生活方式。

家乡人对这年看得很重，不管日子怎样，年一定要过好。一年的积蓄花光就是为了过好年，这是一种美好的愿望。每家过年一定要打扫干净，如哪家没打扫，旁人就会说你家的“闲话”。过年不管穷人富人，都要做新衣，实在做不起的也要换上干净的衣服。记得小时候，我家日子也不宽裕，一年母亲没有积到钱，只是给弟弟做了一件新衣服，我和姐姐没有，就在地上打滚哭着要。母亲最后没办法，向人家借钱让我们穿上了新衣。今天想来觉得万分惭愧，也铭记着父母对子女的抚爱。在过年不打骂孩子似乎也是定规，最记得一年，邻家一调皮的孩子放炮扔在人家里，这家大人出来骂几句，马上街上二位德高望重的老人就出来干预，让骂声止住。过年不讨债在家乡似乎也是约定俗成。不准上门讨债，如谁上门讨债被骂被打，不管再有理都没人同情。让借债人过上一个好年，这也是当地人人性的美德和人心淳厚的标志。过年，是孩子们最快乐的时光，因为不管谁家贫富都会有好衣穿，好食吃，有鞭炮玩。特别是小辈拿一包糖到长辈家拜年，长辈都得掏一点压岁钱，多少不限，回去也不用交给大人，自己可以自由地花。还有街上每晚灯舞流动，整条街都热闹。我们小孩子一群群从东关跟到西关，为的是拣几个人家放炮没有燃尽的鞭炮来玩。有些人家还请来戏班，你可以连着几天几晚坐在台下边磕瓜子花生边看戏，那本地著名的三角戏、茶灯戏、赣戏让你如痴如醉，回味不已。

光阴如流水，尽管时间过去了多少年，尽管人事更迭了多少代，家乡年味亘古不变，一直传承下来。

在今天，老年的我对家乡的年味还是童年般的那么期盼，我怀念家乡每一个过去的年。那么古朴、真实、亲切，寓育了我对过年的向往和感情，尤其是它伴随了我整个童年、少年、青年、中年时代的日子，直到我今天的老年。带给我人生最初无数的欢乐和怀想,也让我一生都为之充满美好的梦想与回忆。不会让时光的流逝而荡去，不会为历史的风尘而淹没。这其中包含着多少浓浓的人生情结，是老年人的怀念，是中年人的期盼，是青年人的希望，是童年人的梦想。让你多少年，多少次咀嚼，多少次回味，一直沉浸在过年那美好氛围中。岁月留下年味，那么美好，一直保留在你的生命里。让我和每一个家乡人从童年到老年读之不尽，受用无穷。时代发展到今天，虽然现在家乡的年味赋予了许多新的味道，更为文明、健康、欢快，有文化品位，给当地的过年带来了新的气象。

年年过年，又是新年，家乡历史留下的年味，是过年文化情结。让我挥之不去，而更挥之不去那寓于年中的朴素乡情、亲情、人情的风味。

家乡的年味，让我痴迷，让我陶醉，让我一生沉浸在这浓郁的年味中。让我和每一个人一样带着微笑，迎接新年每一天的美好！

　 　责任编辑：黄文忠