青龙大过江

 潘从中

俗话说：“好汉一身好毛。”

陈五奎虽算不上一条好汉，但他确确实实有一身好毛。黑森森的圈脸胡子，拥到喉结处便凝成了一条浓而又亮的黑丝带。这条黑丝带从脖子经胸口，沿肚脐一路向下，穿山越岭逶迤而行。从股间绕到身后，又从脊梁槽儿里一直向上，在后脖颈处，又同头发汇合了。有这样体毛的人，我们那地儿的人，就把他叫做“青龙。”

   陈五奎生性不爱侍弄庄家，爱做个小巧买卖，瞎（ha)好也算个手艺人。过去老辈儿的人讲：“饥荒年饿不死手艺人。”何况现在。平日里在家倒腾个鸡零狗碎，只是到了秋天，以便宜得不能再便宜的价格，收几车黄河蜜瓜，到临近的城里去贩卖。多年来他有赔有挣，但总的下来，死抠滥俭，也还能混个碟儿盖住碗的。

    说他死抠滥俭，也没有冤枉他。也许人不相信，陈五奎贩了多年的瓜，城里的旅馆、大点的或者好点的饭店竟然连一次也没去过。瓜堆旁、车厢里、候车室，随便哪里凑活一夜就行。他的帐算是，每凑活过去一夜，就起码能省出个十来八块。俗话不是说：“省一顿比挣一顿强吗！”同他一起做过买卖贩过瓜的人都知道，陈五奎多年来在凉州城里吃的一个特色菜，也就是我们小说的题目，叫“青龙过大江。”何谓“青龙过大江？”说白了，就是一碗面汤一根葱。说是每到吃饭的当儿，陈五奎就随便到一个小饭馆里，掏出随身带的一只陶瓷大碗，向厨房里下面的师傅要一碗面汤，然后顺手从人家的青菜中抽出一根葱，横担在汤碗上。注意，是单个的一根葱叶儿，而不是一棵葱。抽多了，店家不行，就抽一根，即使人家见了，也不便发作，顶多给你翻个小白眼、再拧个小眉头而已。然后小心地端汤出门，从那只随身常带的黑皮包里，掏出从家里带来的馍馍。然后，掰碎、泡上。于是，一顿饭的问题就算是解决了！

有好多次，也许是几十次，上百次吧！人家见他从饭馆里端出一碗热气腾腾的面汤，而碗沿上担着的一根青翠碧绿的葱秧儿，则像一条正腾云驾雾、飞身越江的青龙似的。见得多了，也不知是谁，就随口给这个特别的菜，起了这个特别的名儿。于是，“青龙过大江”就成了陈五奎的特色菜、专用菜了！

又到了一个瓜果飘香的金秋时节。

这天下午，忙了一整天，生意又特别顺手的陈五奎，喜气洋洋地来到市场附近的一个小饭馆里。同以往的无数次一样，以挨了个小白眼儿和小眉头儿的微小代价，他终于又一次成功地弄出了一碗面汤、一根葱。正当他准备消消停停的准备消受这道、唯他独有的“青龙过大江”的时候，一个打扮入时的小伙子站在了他的面前。那小伙子稍加端详，便立即热情地握住了他空着的一只手，一口一声“王书记好！”

过分的激动，使那小伙子的手，大幅度地抖动摇晃个不停，以至使陈五奎的汤碗里波浪翻滚、惊涛拍岸。要不是“王书记”处惊不变，早已练就了“眼观六路，耳听八方”的本领，恐怕只能翻江倒海，让那“青龙”飞身而去了。

问好寒暄过后，小伙子声明，无论如何要好好请“王书记”一顿，以报答几年前的知遇之恩。一阵推托扯拉，陈五奎被小伙子请进了小饭馆里。小伙子一面递上一支高档香烟，并恭敬地为他点上。一面再一次提起几年前的那次交道。那次要不是他“王书记”慷慨救助，自己不知道要倒多大的霉，受多大的损失！陈五奎心知肚明，“这个傻小子认错人了，”把他陈五奎认成了自己的恩人，认成了那个叫“王书记”的老傻瓜了！自己何不将错就错，就当他一回“王书记”，替那老傻帽儿’王书记”享受享受再说!

坐定之后，那傻小子立马开始点菜，他从最高档的点起，才点了四个菜就二百多、快三百了。在“王书记”的假装规劝和阻挡下，最后只点了六个菜、一个汤，外加两瓶高档白酒。什么酒？凉州城里产的、最高档的“金皇台”嘛！

随着酒菜的逐渐落肚，傻小子和“王书记”的谈兴也越来越浓。那傻小子说：“那年我为单位专拉瓜，要不是遇上‘王书记’你这样的好人，是收不上那样好的瓜的。在装完瓜回来时，车不慎陷在烂泥中，若不是你‘王书记’找来拖拉机，又找来十来个人，清烂泥、垫干土、人推车拉，那满载的卡车是无论如何也弄不上来的。真若是卸了重装，那损失没个千儿八百是无论如何也下不来的。”

于是，这位“王书记”在山吃海喝的间隙，也绘声绘色地说他当初怎样找人、怎样扔下自己的营生，在大热天里，毒日头下，凭自己二三十年当书记的威风和面子，喊来了人，自己掏钱雇来了拖拉机。注意，是“‘王书记’自己花钱雇来的！”这点，当初“王书记”并没有给小伙子说过。这一次，是“‘王书记’一不小心说漏了嘴！”等等，等等。

小伙子听后大为感动，声称饭后一定请“王书记”上他们单位去住。不仅如此，还要向领导说明原委，不能让“王书记”即出力还搭钱。虽然事情过去几年了，但“人情归人情，事情归事情。人是真的，钱儿银子是假的，一定要把这个情补上，”等等，等等。

二人你敬我让、满斟满饮，气氛很是融洽、甚是热烈。期间，小伙子又出去打了几次电话。趁小伙子出去打电话的当儿，一向脑瓜子灵活的“王书记”，又悄悄让厨师切了三斤炖牛肉、二斤卤猪肘，还要了十来个热腾腾的花卷儿，用食品袋包了，装到了他的黑皮包里，悄悄放在桌子底下他的脚旁。在最后的一盆汤上来的当儿，小伙子告诉“王书记”：单位的小车，经他先前的电话联系，很快就拉他们二人回单位去。小伙子点上一支烟，问老板：“卫生间在哪?”同前几次出去打电话时说的一样，说马上回来，让“王书记”稍等片刻。小伙子刚出去，“王书记”就提起皮包说：“我也上趟卫生间。”但饭馆老板挡住他，说：“你们都走了，谁来付账，反正你们得有一个人呆着。”

“王书记”打着饱嗝说：“那我等会儿也行。”待“王书记”喝完了汤，小伙子还未回来。他认为等人的时间太长，竟稍微有些不耐烦了！又等了一会儿，还不见小伙子的踪影。一直等到小饭馆要打烊关门了，“王书记”也确实等得焦头烂额了，那小伙子还未回来。饭馆老板催着让他赶快结账走人。“王书记”说：“这个帐我不结，我还是别人请的呢！”老板说：“你又吃又喝，还装了不少，难道这个钱要我来垫？不出钱就别走人。还是当书记呢，丢不丢人！”在老板的监视下，“王书记”到街上看了几十个来回。每来个小汽车，他都仔细看一下。那老板也确有耐心，一直等到街上车影人影都没有的时候，才说：“‘王书记’快掏钱吧！那傻小子每年都请好多个‘王书记’来吃饭，你是今年的第十八个了！”

2012年3月于民勤小城