养金鱼的老潘

说起我父亲——养金鱼的老潘，那可是上世纪90年代江苏兴化城区家喻户晓的“网红”式人物。兴化电视台《人物》栏目还采访过这位兴化“金鱼大王”。

如今走进江苏兴化沧浪河公寓一座粉红色独门独户的院子里，仍会看到老潘在心爱的金鱼池边忙碌着：喂养鱼虫、挑选亲鱼、刷池换水……。虽然已成为“80”后，但看上去老潘精神气色都挺好的，黑红的脸庞、幸福的笑容、岁月的沧桑和情趣的执着，在老潘身上是如此的和谐统一。与他聊起来，老潘便会兴致勃勃地说起他迷上养金鱼的前世今生。

老潘是个天生喜爱钻研的人。60年代，老潘喜欢自己动手鼓捣电子产品，从《无线电》杂志上描画下来电路图，并按图组装过单管收音机。文革时期被打成搞地下无线电的反革命分子，下放至兴化唐子镇一家米厂，干起铲米糠、扛笆斗的苦力活，个头矮小的老潘常常累得苦不堪言。一次，车间里的轧米机出了故障，老潘凭着摆弄过无线电的技术活，一顿茶的功夫便修好了机器，老潘也很快成为镇里出了名的车间“小劳贵”（机器保全工的俗称）。文革后，老潘得以平反，返回城里在兴化立新米厂酿酒车间做酒保管员。

肯钻研的老潘，又动起掌握一门品酒技术活的念头。兴化无线电专家“徐瘸子”是酷爱喝酒，当年为跟“徐瘸子”学组装9寸黑白电视机，老潘陪师傅喝了数不清的酒，也少不了醉过N次，但练就了老潘过人的酒量和品酒的敏感度。每当车间酿造出来的粮食酒、大麦酒、碎米酒、高粱酒……，老潘只用长杆小竹桶，从酒缸里捞上一小盅，呷饮一小口，就能鉴别出酒的度数、浓烈、醇厚和纯度。就是这小咪一口，每天老潘也喝下斤把酒，终究练成品出优质佳酿的“绝活”。

酒是老潘的最爱，正因为酒让老潘与养金鱼结下了不解之缘。80年代初，一次，老潘出差扬州，结识了梅岭一户养殖金鱼的人家，看到各种色彩与不同形态的金鱼，在水中游来游去，让从未见过的老潘，一下子就喜爱上。斑斓的色彩、飘逸的体态，是那么的灵动、游弋，令老潘驻足久久不愿离去。得知这就是扬州大名鼎鼎的“金鱼华”，也是酷爱喝酒的，酒逢知己，机会难得。老潘信心满满地带上精选的兴化大麦酒去拜师学养金鱼。“金鱼华”喝了两口连声称赞：好酒、好酒！当即收下这位“酒知己”为徒。为学到“金鱼华”的养殖真传，老潘每次去扬州总要带上装满20斤酒的塑料壶，在金鱼池子旁，陪同师傅边喝酒边听课，从傍晚六七点喝到深夜一、二点，直至喝到鸭子生蛋（鸭子产蛋一般是夜里十二点到凌晨三点左右）。就这样，老潘用兴化的“大麦烧”换来一手养殖金鱼的技能。

虽说养金鱼是一件赏心悦目的乐事，但老潘切身体验到养金鱼不是一件容易的事。起初从扬州运回的金鱼当天夜里大量死亡，难道扬州的金鱼就不能在兴化养活嘛。老潘想来想去，宁可失败，也不能前功尽弃。不服输的老潘，一大早坐上长途车，赶到扬州请教师傅，傍晚又赶回兴化，连夜在院子里用砖头和塑料棚布搭起1个临时鱼池，放满沉淀后的清水，再洒点师傅配好的鱼药，开动增氧泵，把金鱼慢慢放入池中。折腾了一夜，当看到了池子里金鱼恢复了生机，活蹦乱跳时，老潘一扫疲惫，开心地笑了。

90年代初，厂里实施改制，勤钻研的老潘索性下海，全身心地养起金鱼，一口气在院子中砌了一排排6张水泥鱼池，又在房子平顶上搭起4张塑料棚布鱼池，堂屋内还摆放8个大型鱼缸，养殖金鱼2万余尾。养金鱼是一件很辛苦的事，为让喜爱的金鱼吃上新鲜的鱼虫，老潘凌晨5点带上两米长杆捞虫网，赶往20、30里外的郊区田沟去捞虫。冬天浑身冻得发紫，夏天还要忍着蚊虫叮咬，常常披星戴月，头一天晚上下半夜赶到那里，不等到日出又赶回家喂养。看到金鱼摇头摆尾游过来抢食，吃得欢快时，老潘也格外开心。

5月份的里下河地区梅雨季节，正好是金鱼繁殖期，又是多病期，天气闷热，金鱼容易半夜缺氧，老潘便半夜三更起来，拿着手电筒查看鱼的情况，一天也就睡三四个小时的觉。当深夜遇到鱼群挤压浮出水面，并不停拍水时，就是水中极度缺氧，金鱼濒临死亡。紧要关头，老潘就会启动抢救“预案”，赶紧捞鱼，排水，然后刷池子，换水，除氯、增氧，再把鱼放回去，上演了一场与死神赛跑的抢救行动，虽说是很累，但老潘却不觉得苦。

多年养殖的经验，老潘对金鱼各种习性烂熟于心，他养的金鱼存活率高、品质好，“金鱼大王”的名声渐渐传开，高超养殖技艺吸引了很多养金鱼的粉丝，前来志愿当帮手，拜师求教，老潘总是毫无保留地传授。为了让更多的人了解喜爱金鱼，老潘在城里闹市区牌楼路开了一家金鱼水族馆，生意红红火火。40多年前的这份喜爱，丰富了老潘的快乐人生，也让老潘一家过上了幸福生活。

如今已是耄耋之年的老潘，体板硬朗，没有“三高”，每天两顿酒。夜晚人静的时候，老潘悠然端着酒杯，品味酒香，看着池中他辛劳照顾的一群群雍容华贵、五彩斑斓的大金鱼，正悠闲地游荡着，他陶醉了，陶醉在因为喜爱而获得满满的成就感中。

老潘照旧喝到鸭子生蛋……。