秋游柿子沟

深秋时节，同学相约去柿子沟游玩。柿子沟，仅就这一个名字，就让我的想象鲜活起来。满沟满谷的柿树，树上挂满红灯笼一样的果实，那该是怎样蔚为壮观的景色？还未出发，我的心已经雀跃起来。

车子渐渐驶进满城，便陆续看到路边摊位摆满了鲜艳欲滴的柿子，还不时看到装满柿子的卡车驶过，路边也开始零星地出现结满果子的柿树，柿子很稠密，一串一串地，压弯了枝头，金灿灿地，象秋日的暖阳，让人心都亮起来，暖起来。

渐渐地，柿树越来越多，车子转进山中，窗外便不时掠过柿子金黄的影子。及待站到山脚，我们惊呼起来，眼前狭长的山谷，长满了柿树，那是一片茂密的森林呵，而树上，便结满了金灿灿的柿子，远远望去，犹如一片红云，笼罩了整个山谷，秋日的暖阳下，辉煌灿烂，蔚为壮观。

初秋的时候，我曾在家乡的一个小山村看到过几棵柿树，那时的柿子饱满结实，绿油油地，隐在青枝绿叶间，给人一种生气勃勃的感觉。也曾想象柿子熟时，金黄的柿子，碧绿的枝叶，必是一道极美的景致。未料到，柿子真正成熟时，竟完全是另外的景观。我仔细地看了一棵又一棵柿树，乃至整片柿林，没有发现一片柿叶，枝桠间，密密麻麻生长着的都是累累的果实，深色的枝条，愈发衬出柿子的靓丽。这一整片柿林，就这样默默地托举起一片红灯笼，托举出深秋的辉煌和灿烂。柿树是把所有的养分都输送给了果实吗？为此，柿树过早地脱去了翠绿的华裳，为此，柿树将枝条低垂，为此，柿树的心中充盈了快乐和满足。如果说初秋的柿树让我体会到生长的喜悦，那么这完全成熟的柿林则引起了我心灵的战栗。屏息凝望着，心中有说不出的震撼。“真美呀”,我身后的红梅赞叹着，这个来字牡丹之乡的灵秀女孩儿，看惯了牡丹的雍容华美，再来看这金秋的累累果实，想必是别一翻感受吧？花和果原是截然不同的两种境界。

沿着山谷向上，在一处向阳的山坡上，有数棵丈余高的柿树。一对夫妇带了一个三四岁的小男孩在采摘柿子。树下已堆了小山一样的柿子堆，那个小男孩便在柿子堆里玩耍。而他的父亲，爬上高高的柿树，手里拿着一根竹竿，竿顶绑了钩子，瞄准枝头的柿子，轻轻地勾过去，柿子便轻盈地落下来，树下，孩子的母亲，举着专用工具接柿子。仔细看时，那是一个米袋，两端用树枝撑起，巧妙地把米袋围成簸箕状。女人仰望着树上的男人，看到男人钩落了柿子，便伸手去接，一托一带一个漂亮的缓冲，柿子便稳稳当当地落在袋中了，轻轻放到地下，又去接下一个，夫妇俩配合的非常默契，还不时瞟一眼不远处玩耍的孩子，神情间的自得和满足隐约可见。整个画面朴实温馨，我想，这便是幸福吧？相对于城市里许多貌合神离的夫妻，山居人家自有其宁静与欢愉。

不忍打扰这对夫妻，我们继续向山上爬去。山上长满了半人高的蒿草，且草色已黄，苍茫、辽阔、甚而寂寥的感觉油然而生，好在随处可见的柿树，给这荒山平添了一抹灵动靓丽的色彩。我们在比较低矮的柿树上采柿子吃，那些软软的，黄中透着红色，阳光下看着透亮的柿子是真正长熟了的，轻轻摘下来，捧在手中，咬破一个小口，深吸一口，柿子的浆汁便涌到了口中，甘甜清冽，舒爽至极。“我来给你们采柿子”，我和小飞正站在一棵高大的柿树下望着顶端成熟欲滴的柿子眼馋，有同学自告奋勇过来帮忙，高度不够，又没有专用工具，同学便伸手去摇树，希望把成熟的柿子摇落，这一摇可不打紧，熟透了的柿子经不起摇动，果皮破裂，浆汁洒了他一头一脸，衣服上也粘上了粘稠甜蜜的果汁，我们都忍不住笑了。什么是醉？心醉便是醉了，我们都迷醉在柿子甜美的口味里，迷醉在这无边的秋色里。

返回途中，我见到家家户户的房顶上都晒满柿饼子，扁扁的，一片一片地卧在屋脊上，给平常的房屋也穿上了华美的衣衫。我忍不住问路过的老者，“你们的柿饼子是怎么做的呀？用什么把柿子拍扁的？”老者笑了，耐心地给我解释，“没人去拍扁它。柿子快熟时，趁硬摘下来，削掉皮，放在房顶暴晒一个月就成啦。做柿饼子也好，向外销柿子也好，都得趁硬，长软了，容易挤烂，就运不出去了，又吃不完，只能扔掉”。可不是嘛，路边的垃圾堆里，随处可见扔掉的烂柿子，看了怪可惜的。“你们干吗不搞深加工呀？”我记得河南有柿子酿的醋和酒，味道很好，真要是把柿子加工成产品，不就不愁运输了吗？老者听了，一副神往的样子，点头说“会的，我们也会考虑的。说不定你们下回来的时候就能喝到我们自己酿的醋啦”。

挥舞着手中刚摘的柿子和老者告别，我似乎闻到了醋香和酒香。