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胡孝清

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散文
202404/10
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第一次采茶,难忘那美丽的时光

40年前,我师范毕业后,便来到了这个风景如画的江南小镇,在这里建立了自己的家庭并开始了我的教育生涯。

那时,我的岳父家拥有许多茶山,每到春天,我都会与家人一同前往山上,参与一年一度的采茶活动。对于那次初次体验采茶的经历,至今我仍历历在目。

清晨,太阳伸个懒腰、刚刚睁眼,我们就已经到了茶山。山间的美景,深深地把我陶醉了:身边云雾缭绕,宛如仙境;露珠挂在嫩绿的茶叶上,晶莹剔透;茶树间夹杂着各种花草,它们相映成趣,构成了一幅美丽的生态画卷。微风吹过,飘来一阵阵浓郁的香味,让人心驰神往。

老家没有茶叶,这是我第一次采茶,所以特别好奇和兴奋。仔细观察,绿叶丛中,茶树上的新叶挨挨挤挤、密密麻麻。有的是嫩绿色的小芽芽,散发出一阵阵清香;有的刚探出脑袋,见没人就大胆地伸出了一小段;有的大方地站了起来,似乎在迎接我们的到来……她们舒展着柔嫩的腰肢,婀娜多姿,好像在翩翩起舞……望着这绿油油的茶叶,我真不忍心去采摘它们。

正在我胡思乱想之际,突然,“咔嚓”一声,一株茶叶被我踩断了。身旁的妻子(当时还是女朋友)看见了,哈哈大笑,银铃般的笑声在山上回荡,引来众多采茶男女好奇的目光。见我手足无措,她转移话题:“采茶要注意力集中,还要讲究技巧。采摘的过程中,我们不仅要眼疾手快,还要注意姿势和速度,保持一定的节奏,以免手部疲劳。”她一边说着,还一边给我示范:手指在茶叶上轻轻一掐,一枚嫩芽便被采下。紧接着,手迅速移动到下一片茶叶上,再轻轻一掐,再下一片……如此循环往复,动作轻柔而迅速、连贯而准确,如同舞蹈一般,优雅而有力。

在她的指导下,我终于慢慢地学会了采茶,沉浸在采茶的乐趣中,感受着大自然的恩赐。阳光、微风、茶香、鸟鸣,一切都如此和谐美好。我仿佛与大自然融为一体,心灵得到了净化和升华。

休息的时候,环顾四周,漫山遍野都是采茶的人,那场景更是热闹非凡。人们腰挎茶篮,十指翻飞,轻盈地在茶树间穿梭,手法熟练而优雅,仿佛在跳一场优美的舞蹈;茶叶在他们手中轻盈地落下,汇入篮中,宛如一曲美妙的乐章;孩子们在茶树间嬉戏玩耍,笑声如同清泉在茶山之间流淌。人们一边忙碌地采茶,还一边谈笑风生,分享着生活中的点滴,聊着家常。人们仿佛不是在辛勤地采摘,而是在尽情地享受着这美好的时光。

夕阳西下,红彤彤的晚霞洒在绿油油的茶山上格外美丽。我们提着沉甸甸的竹篮,满载而归。经过筛选、揉捻、炒制、烘干等步骤,茶叶终于制作成功。我品尝着那清香四溢的新茶,不禁感慨万千:人生就如同这采茶的过程,有苦辣酸甜,有付出收获。只有辛勤耕耘,才能体会到生活的真谛。茶叶经过精心采摘、炒制、揉捻、烘焙,方能成为一杯杯香醇的佳酿。而我们也需经历人生的磨砺与沉淀,方能成为更好的自己。

我的第一次采茶经历,不仅仅是一次简单的劳动体验,更是与自然的一次亲密接触;它不只让我领略了自然界的壮丽风光,更让我领悟到了茶农们智慧与勤劳的精神;它不只是对生活之美的感悟,更是对人生真谛的一次深刻体会。

转眼间,又到了谷雨时节,正是采摘新茶的最佳时刻。那初次采茶的美好记忆,又一次在我脑海中浮现。带着对那段时光的怀念,我准备找机会再次踏上茶山,重温那份宁静与美好!

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