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齐鲁磐石
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石诚 ——兰陵采风之行
他是兰陵最低调的酿酒人
山路弯弯又曲曲
他似乎不知道外面广告传媒的存在
端午制曲,重阳下沙
用瞳孔闪亮的小麦高粱做原料
坚持“一二九八七“古法工艺
进酿造车间都会净手,清扫周身
屏声静气。他说
不能带进杂音和灰尘
七个轮次的酒分别储存
三年后把心脏揉碎掺进去盘勾,直至
舌尖上的味蕾发出酣畅淋漓的呐喊,然后
再熟睡二年。满五年后一嗓子民谣叫醒
保持恒温家训的地下睡房里
陶瓷大缸们均一脸正气,慈祥
像极了祠堂里不同年代的
猎猎风骨的祖先
“不做宣传,你的酒怎么卖出去?”
他指了指仓库门口的箱货车:
“上次买过酒的王总
又带来了二个客户”
他递了一杯过来,让我尝尝
那香气,时隔三个月
此刻的深呼吸里,依然悠悠
对了,他的名字石诚
2023.7.27