一
最近的猪肉价格可谓是水涨船高,以前猪肉是家家户户都吃得起的家常菜,有些甚至是吃腻而不想再吃,如今时间长了,吃不到了,反而有点想念,可就算有极少的肉摊挂着屈指可数的猪肉,敢买的人还是不多的。在猪肉稀缺的这段时间,我突然想到了一头曾经伺候多年的母猪,那时我还是个孩子,还在被人照顾着,可我却要每周清扫猪圈,那味道,那冲劲儿,那酸爽真是可以和芥末相比了。
我家只养过一头母猪,养了9年,资格绝对算老,从干瘪的奶头就能看出来,就像80岁的老太太不拘小节的晒太阳一样,挂着两个毫无生气的奶袋子,让人怜悯。为了子子孙孙,奉献了自己一生的精髓,直到被全部榨干,面容枯黄的躺在椅子上让太阳给自己补充微不足道的能量。
母猪是个幸运的象征,不是任何一头母猪都会产仔,这个也许和命运有关,有的人家养一头母猪静心呵护几年也不会产一次仔。有的母猪则会一年产2次,母猪的怀孕周期是4个月,一年2次是最佳状态,但也不是每一头母猪都会如此,这还是要看人和猪的缘分。毕竟有些事情是无法强求的。
我家的母猪还算正常,保底一年一次,它有16个奶头。一般情况下我是不敢进猪圈的,妈妈说母猪脾气不好的时候会拱人,就像斗牛一样,能把你拱的飞起来,我当时很害怕,所以一直对母猪敬而远之,不过在往后多年的相伴中我从没见过母猪拱人,多少还是有些遗憾的。
第一次进猪圈是母猪产仔之后,母亲让我和她一起进去,她让我数数有多少只小猪仔,我看着毛茸茸的哼哼唧唧爬来爬去找奶头的小猪仔,顿时觉得生命真的好神奇,这么小的猪仔以后怎么就能长成这么大的母猪;一个嘤嘤啼哭的宝宝怎么就能长成活蹦乱跳的大人。我认真的数了数,有10个,我告诉母亲,母亲说凑合,我说10个还少啊,她说你李婶子家的母猪上个月产了20个猪仔,那个母猪才14个奶头,咱家的16个奶头,才产了10个。这时父亲站在猪圈外说“张二狗家的才产了4个猪仔,那母猪有18个奶头,咱这10个就行了,起码能保证都活着,产的多了不一定能活”
母猪产仔的时候最辛苦的是母亲,她要一直守着,有时候会从天黑守到天亮,我看到母亲这么辛苦,就说“它生它的,你睡你的”母亲说“屁话,你不管它,把猪仔压死了它都不知道,压死一个就是100多元钱啊,你上学的钱这母猪可是出了不少力的”
二
我家有两个猪圈,一边是一头母猪,一边是两头肉猪,肉猪就是养大之后杀了吃肉或直接卖钱的,母猪是为了产仔卖钱的,母猪肉一般情况下是不吃的,因为口感比较差,激素比较多,它的使命就像生育机器一样,周而复始的产仔,直到生命最后尽头。母猪的使命就是使劲吃,使劲长膘,达到标准之后就会被宰杀,生命到此完结,也许它一早就知道自己的使命如此,所以就无所顾忌的大吃大睡,把每一天都当作最后一天再过。
母猪每天的状态都是忧郁的,好想有很多心事要给猪仔讲似的,貌似它心里早就知道自己早晚是要累死的,所以它哀叹命运的不公,为什么辛辛苦苦哺育了一代又一代,却是这个结局。肉猪每天的状态都是亢奋的,在猪圈里面蹦蹦跳跳,好想要故意消耗掉自己的体力,然后继续大吃大喝,你要是不给猪食,它就大喊大叫,有的甚至爬到一米多高的猪圈上,露着半个猪头在那里“哼哼”,像是提醒主人有好像是一种挑衅“你要是把我饿极了,我就跳出去,把你菜园子全糟蹋了,让你满村子找我”
有次放假回家,看到母亲拿着铁锨满头大汗的在清扫猪圈,我放下书包就跳进去夺过铁锨,对母亲说“我来试试,你去歇歇”母猪是很聪明的,它会知道进来的人是要给它打针还是为它打扫卫生,如果是打扫卫生它就安安静静的窝在一个角落,如果是打针,它就盯着兽医在猪圈来回转圈。
看到它那么安静,我就不再害怕,拿着铁锨把猪粪直接跨过旁边的猪圈仍在粪堆上,母亲说“真是长大了,有点劲儿啊,我是把这个圈的猪粪倒在这个圈,然后在扔到粪堆上,你这到省事了,直接就飞过去了”我得意的说“几碗米饭不是白吃的”我刚才说了猪是很聪明的,你打扫的时候,如果它旁边有粪,你轻轻拍拍它,它就会自觉的挪到另一个角落,直到你把它的地盘打扫干净。然后再用水管把猪圈冲的干干净净,天热的时候也要给猪身上降降温。这样的工作每周要重复一次,坦白说第一次打扫猪圈的时候,我是忍着臭气的,本来是想带个口罩的,又担心父亲说我太娇气,毕竟母亲都没戴,所以往后的很多次我都慢慢习惯了猪圈的臭气。
想着猪为了也付出了不少,我的学费和生活费大部分是靠这个一脸忧愁的母猪而来的,虽然它不知道它产的猪仔已经被卖了很多次,也不知道被卖到了哪里,可它还是不辱使命的坚持着自己的职责。猪仔的价格时好时坏,我觉得这也是人和猪的缘分问题,有时候,猪仔便宜的送给别人别人都不要,因为太便宜了,我养的话还要喂粮食,还要修猪圈;有时候,猪仔的价格也会高的惊人,让没母猪的人羡慕嫉妒的双眼发红,我家赶上的最贵价格是300元一头,当然也赶上过送给别人也没人要的尴尬处境。
三
这头母猪在我家待了9年之后,父母觉得它真的太老了,真的已经为我家付出了太多,不忍再看它衰老下去,就像我家的那个独眼白马一样。于是就送给了一个亲戚。听父亲说,刚送去的那一年,人家赶上了好运,一头猪仔500元,还没达标就有人来抢,父亲说这就是命啊。
母猪在亲戚家待了两年之后被卖了,结局我不愿去想,我想母猪早就在等待这一天,它太疲惫了,养育了一代又一代,最后身边却无一子,那种极端的孤单和失落也许就是它忧郁的根源。
这头母猪之后,我家在没养过母猪,就像独眼白马一样,都是陪伴我多年的“朋友”,我不知道父母是怎么想的,也许是有点怜悯和不忍,相伴多年最终却还是会离开,人也好,动物也罢,相处久了都或多或少会有点感情。就像今天我给母亲打电话,虽然时隔18年,我刚提起那头母猪,母亲就放下手中的活,滔滔不绝的讲了起来。