文:胡彦琛
一日,我行走在瑰丽的夕阳里,余晖里的汉江呈现出平静的秋水之美,在凉凉的晚风里,心儿早已被浓郁的桂花清香沉醉了。
一侧头,忽见滨江大道边有三三两两的人群正在树下采集桂花:几棵桂花树,枝枝杈杈丹桂密集,一双双细手纤指正轻盈而灵巧地采摘着……时而发出阵阵如欢快溪水之音的朗朗笑声,那笑声里透着欢愉,以及难以掩饰的内心的妩媚。
咋一看,这是一道靓丽的风景。
可慢慢地,我的心里冒出淡淡的不理解、不舒畅来。我不是看见月缺花残就黯然神伤的人,但是,看着刚刚吐艳、丹红耀眼的桂花就这样被采摘了,不免滋生出一种情殇:这些花儿,莫不是火热、挚爱、纯情的生灵?她们刚刚张开眉眼,惊喜万般,充满希冀地来到这个全然陌生的世界,还未体会美好,便在青涩里被活生生地香消玉殒了……
秋夜游赏桂花,那般闲情逸致和舒心都融于淡淡的月色和浓郁的桂花芳香里。白天里的忙碌、紧张、压力和不适都被习习的晚风吹得荡然无存,放缓节奏,放慢脚步,放松心情,信步月色河畔,牵手钟意情侣,荡舟秋水盈盈,陶醉桂子花香,舒闲的生活在花好月圆里如诗如画,美轮美奂。
尽管如此,我依然留恋乡野的桂花。
于是,便又想起了乡野桂花的自尊、优雅和芳华。
八月桂花香的时节里,无论是浅山的坡坡岭岭,还是宁静的秋水之畔,抑或是散落的农家院落,总能看到桂树的身影,她们或高大挺拔,或低矮婆娑,都那般繁茂葱茏,郁郁青青,那枝枝杈杈密集的丹红汇成了秋天里独领风骚的色彩,这色彩光鲜耀眼,热情似火,温婉如霞,不卑不亢地显示着自己生命的精彩。这种精彩是一种由点汇成层面、由单个汇成家族的凝聚,在这种精彩里,每一星点的花儿孤芳而不自赏,绚丽而不夺目,没有谁想争奇斗艳,都只是为家族的繁华而默默地奉献自己。
当清晨的阳光暖暖地映照她们时,那鲜艳的丹红渐渐从清露里透了出来,点点桂花矜持温婉,多情优雅;当清夜的露珠郁沐她们时,那含蓄的丹红则又害羞地隐藏在如水的月色里,点点桂花都悄悄地进入了梦乡。此时此刻,恐怕只有古筝轻音乐《云水禅心》能表现出这种空灵、幽静、虚幻的禅境之美。
欣赏金桂的温婉热情,依然想着银桂的素洁淡雅。中秋时节,银桂的素洁淡雅不会被暖暖的秋阳灼伤,更不会在凉凉的金风里感到微寒,在如诗如画的月色里,她的素洁倍加温润,如玉似雪;她的淡雅更加芳华,缕缕幽香。这种素洁淡雅只为懂她、惜她者悄然绽放,在绽放里依然正直,率性,洒脱,执着。
乡亲们的朴素敦厚似乎天然沾着泥腥味,他们绝没有“花开堪折直须折,莫待无花空折枝”的豪放与任性,倒是那种骨子里的心存感恩、敬畏自然、和谐相处的理念与生俱来,深入骨髓。
因此,尽管是“桂子花开十里飘香”的时节,也绝无谁愿意去折枝或采集的。相反,若是哪株桂树倾斜欲倒,他们总会给以支撑,或是围起栅栏,细心呵护——在他们心里桂树是尊贵至圣的。
我从小就不知道这是出于何种原因,便是现在也无从考究。出于好奇,便随意猜测:桂花,“桂”者,“贵”也,桂花开放,花开富贵;桂子,贵子也。这样想着,我不禁嗤嗤地笑了——是这原因吗?难脱臆想之嫌。但有一点是肯定的,乡下人重谐音,譬如,新婚夫妻必有大枣、花生、桂子陪伴身边,取“早生贵子”之意;年节里,无意间摔碎了器皿,老人必定不发火,且连连说道:“碎碎(岁岁)平安,碎碎(岁岁)平安”。
这样想着,多少感到些慰藉。
乡亲们对桂花香味的看重不单单是一种嗅觉的表现,还包容了一种朴素的乡土文化。中秋之夜,碧空一轮明月莹莹生辉,风里缕缕桂香浸润肺腑,赏花好月圆,感阖家团圆,此情此景美轮美奂;汉上农耕,一年两季,中秋之时稻子已然收获,丰收之季,借中秋祭月,虔诚地感谢上苍的垂爱和眷顾。
毕竟是桂子花开的时节,所以,乡亲们大都细心地收集桂花。
小学里有一株特别高大的桂花树,已授牌“古树名木”,被当做文物保护。每天自清晨到黄昏总有附近百姓们进校园到树下收集桂花:在树下铺上大张大张的纸,或塑料薄膜,静静地等候桂花从树枝上簌簌落下。那飘落的桂花如尘如粉,过不了多长时间,纸上、薄膜上就积了厚厚的一层。你家去了他家来,乡亲们这样收集桂花,总显出对桂树的敬畏,对生命的呵护与尊重,敦厚和朴素可见一斑。
查阅资料后,知道桂花可以入菜,桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素,桂花还是制造糖果、糕点的上等原料;桂花可以成茶,银桂最好,桂花干燥后拌入茶叶成为桂花茶,“桂花点茶,香生一室”;桂花还可以酿酒,桂香怡人,甜中带香,嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿,晶莹剔透。
老中医告诉我:桂花性温,味辛,无毒,入脾,肺经,有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀的功效。适用于痰饮喘咳,肠风血痢、症瘕,牙疼、口臭、筋骨麻木等病症。桂枝能发汗解表,温经通阳,散寒止痛,
凌晨,雨打芭蕉的声音惊醒了我的梦。晨风飘进窗子,依然闻到浓郁的桂花香,在阵阵香味里情不自禁地回味那梦境:母亲在灯下案前做月饼:发酵好的面团,再往里面加些面粉,再揉面团,而后做成圆圆的月饼,将丹红的桂花轻轻撒在月饼上,然后,将月饼放进蒸笼,再将几格子蒸笼合好,放在锅上开始烧火蒸。母亲不停地往灶膛里递着柴薪,她的脸庞被灶膛的火光映得通红……渐渐地,蒸汽从笼里飘出来了,那是笼里上汽了……
想着梦境,嗅着桂花的清香,不知不觉我的眼睛湿润了……
那缕缕清香滋润着我的心田。