采出生活的诗意

一片一片叶绿，显示春的生命；一朵一朵花红，绽出春的色彩；滴滴雨落，润出春的灵动；缕缕风吹，抚出春的温柔……独自漫步春日里，感受春的温暖，欣赏春的美景，倾听万物拔节的声音，任思绪自由飞舞。

眼前，玉兰花未开，但是新抽出的嫩叶像极了那新冒出的茶叶尖，那种绿得沁人心脾的颜色是我记忆中的颜色，弥漫开来的是那缕新茶的清新。

不觉之间又到了一年采茶时。

妈妈很喜欢喝茶，特别是自己家制的茶，她说比“龙井”等名贵茶叶还好喝。

 我的家乡不产茶，但是后山上有很大一片茶树，妈妈曾说过那是以前集体的，后来解散了就分到各家各户了。就是这片茶树林，记下了几多童年的歌谣，春有茶采花摘，初夏有野草莓，秋是我们游戏的天堂，冬看雪花飘飘，我更钟情于采茶时节的春。

  采茶时最好邀上一两个伙伴，一边聊着天，一边采着茶，任手指在茶树上跳跃，挑选那沁人心脾的翠绿，清新的茶香在茶叶被摘下的瞬间弥漫，夹杂着乡野混着阳光雨露的泥土清香；垄垄绿里，如果你穿上艳丽的衣服，一定是抢眼的风景......当然我们不是整天都去采摘的，都是放学后的空闲时间去的。只因为妈妈喜欢喝茶，说尤其喜欢喝家乡的茶，偏于没有时间采摘，我理所当然应该实现妈妈的小小心愿哦，熟能生巧，也就这样练就了我，我便成为了小有名气的采茶高手呢！

挑个好天气，先把茶叶洗干净，晾干后，放到没有一点油的大锅里，慢火炒。那样的采茶时节，各家各户一般都有一个专门用来炒茶的大锅，虽然炒不上几次，但是为了避免麻烦，一般有专用锅，或者几家共用一锅。炒茶要注意火候，过了，茶会苦；不到火候，茶的清香无法翻炒出。接下来把茶叶打出放到竹匾里，均匀抖开晾晒。这期间还有一个很重要的程序就是不等茶叶全部晒干，要手工揉几次。别小看这个揉，一般人可是揉不好的，用妈妈的话说要用力均匀，还有每次揉的方向应一致，这可是个技术活，不是所有人都会的。这样揉好晒干的茶叶粗细均匀，叶叶卷紧的程度一致，这样的茶叶在市场上往往能卖到好价钱。那时邻里之间晒的茶基本都是妈妈揉的，她们说即使自家吃，看着也舒服，拿出来更有面子！最后一道程序便是选茶，因为采茶的时候总会夹杂些老叶子，挑出的老叶子也可以用来泡茶，一般是泡大壶茶。妈妈最喜欢选我摘的茶，因为基本没有老叶子，省事！

我们家的新茶一部分是城里的亲戚早就预定好了的，谁家送一斤，谁家送半斤，妈妈就这样用心用情地让清明茶香弥漫！还有一部分留着自家喝，妈妈很喜欢喝茶，特别是浓茶，所以要备用足一年的，特别过年的时候，我们家是不用出去买茶叶招待客人的。很大一部分是拿出去卖了填补家用！

总觉得采茶的心情就像那时候的天气，微润微润的，特别宜人。后来我才知道，妈妈说她也是喜欢这份采茶的心情，她喜欢置于自然的那份随心所欲，那盈满眼的绿，划开便能绿了心！妈妈说她喜欢绿色，那是庄稼的颜色，那是希望的颜色！所以喝茶的时候，都觉得是喝着希望呢！直至现在，妈妈还经常电话里问我们需不需要家乡的清明茶，用她的话来说，龙井红袍都不如自家清明毛尖茶哦！

不识字的妈妈，自然不会讲出多么惊天动地的大道理，但是朴实的字里行间我常常能读出新意，读懂一生辛劳的妈妈，如何用她的双手改变着我们一家的生活，从贫穷到富足，从小到大，到以后的每一个日子！

万物酝酿一冬的心事绽放在春天。勤劳的春天不负所托，润万物促花开，倾其所有诠释生命中希望的最美姿态！

又到一年采茶时，愿勤劳双手一叶一叶的采摘采出生活的诗意，生活的远方！