搜索
风铃草的头像

风铃草

网站用户

散文
202208/09
分享

 

立秋刚过,禅鸣仍声声不息。窗外的桐树林里,此起彼伏的叫声彷佛是一场交响乐正在进行到高潮部分,那被叮咛的桐树也都禁不住流下了痛苦的眼泪。夏的天,如果没有这金蝉那嘶哑仿若喊破喉咙般的伴奏,就彷佛电影没有了画外音,那么这个夏天就不是个完整的夏天。

喜欢蝉的叫声,或许是习惯了夏日里蝉鸣声的陪伴,儿时的记忆里每到夏天放暑假,我和小伙伴们就不约而同的开始捉蝉,捉蝉的工具就是用一根竹竿,上面绑上用铁丝弯成的圈,然后用塑料袋套上,边上用针线缝合住,这就是工具。抱着这根竹竿做成的捉蝉工具,哪里有蝉叫声哪里就有我们的影子。通常是循着声音找到位置,然后蹑手蹑脚的靠近树干站到树下,慢慢的举起杆,趁其不备,从蝉身后猛的一扣蝉就飞落在塑料袋里,看着蝉在袋里拼命挣扎,我们就非常兴奋,掏出来就赶紧放进饮料瓶里并盖好盖子,生怕它飞走。伴着蝉声的悦耳或者聒噪,村里的桐树下、杨树下、柳树下都飘荡着我们捉蝉的影子,任阳光晒黑了皮肤、汗水湿透了衣衫,但看那腰间用细绳绑扎着的饮料瓶里黑压压的一坨金蝉,那兴奋劲就跟打了鸡血一般,不亚于年底期末考试拿了个第一名还要兴奋。

当然,捉了蝉最主要还是为了满足自己的食欲。这种成型的蝉跟刚出土的蝉的吃法不一样,不用油炸,只需要烧一堆火,把逮来的蝉剪了翅膀,放在火边烤,差不多几分钟就熟了,蝉身上就数背壳里面的肉最好吃,不用加任何调料,那鲜嫩、而又充满嚼劲的特别的肉香味能让我们整个夏天都感到特满足,而这个特殊的“工作”也是要在避开大人的视线里进行的,要不然回家就是一顿被揍的结果。

蝉是半翅目蝉科动物,也叫知了、知了猴、爬杈、知拇吖、哔蝉、海咦、蛭蟟等等,通常会在土中待上几年甚至十几年,一般于每年的6~7月,傍晚及夜间钻出土表,爬到树上,然后开始蜕皮羽化。蝉蜕下来的皮叫蝉蜕,蝉蜕也是一种中药材,富含甲壳素、蛋白质、氨基酸、有机酸等,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。在目前,蝉的食用性要高过药用型,最早食用金蝉的记载要属《礼记》中的记载,当时的蝉不仅是一般平民的食品,而且成为君王贵族筵席上的佳馔,有不少地方保留着食蝉的习俗。蝉的食法多样,既可烩炙,也可煎炸。它和蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫等昆虫一样,均为高蛋白食物。据营养师测定,蝉含蛋白质高达72%,不失为一种天然的营养品,现在在一些地方专门有养金禅的专业合作社,一般选择柳树做最佳树种,由于金蝉的养殖周期较长,投入较高,养殖规模还是偏小,但近年来随着人们饮食习惯的改变,食用性金蝉已成为一种夏日里的季节性高档食品,所以养殖金蝉的收益也非常可观。

蝉也分雌雄,雌性不会鸣叫,而雄蝉则会发出尖锐响亮的声音,雄性蝉的声音是以每秒上百次的高频率,不断地震动著位于腹部的两片鼓状膜来发出声音。这种声音有助于雌蝉确定适合交配的雄蝉的位置。成蝉的寿命极短,一般在破土钻出地面后只有一年的时间,在交配完成产卵后的当年就生命结束。

有时我也在想,这个可怜的小虫子,潜伏在大地中的凉爽不比这烈日当空的燥热舒服吗?蛰伏了三年甚至几十年就为了这一夏那短暂的嘶鸣吗?但它们为了完成自己的使命和理想,默默的在土地中潜伏十几年,它们没有选择躺平,而是倾其一生而不懈努力奋斗,最终厚积薄发、破土而出,化简成蝶。这种精神值得我们去学习,人也要为追逐自己的梦想而不甘于平凡、尽力拼搏、勇攀高峰,不鸣则已,鸣则一鸣惊人。正如唐朝的虞世南所言:垂緌饮清露,流响出疏桐。居高声自远,非是藉秋风。

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]