暖阳照耀着太皇山,很明媚,没有雪,大山枯黄,脚下的沿安乡草滩村也呈着金黄,金黄中飘逸着浓浓的当归药香。刚进村子,我就被一串爽朗的笑声所吸引,这是村委会大院里传出来的丰收的喜悦。我走进去,三个女人,一个中年男子正在处理才收进大院的当归,难怪远远地就被当归味儿灌醉了。
当归是草滩村的特色产业,种植历史悠久,远在唐代,这里就是当归的故乡。这里的土地阴凉肥湿、疏松深厚,是当归生长的最佳条件环境。这里和岷县接壤,据史料载:唐朝时期,岷县附近叫“当州”,因唐以前这一代为“烧当羌”族居住之地。当地盛产一种叫“蕲”的香草,古代“蕲”与“归”发音相同,这种叫“蕲”的香草就是当归。太皇山周围的当归就是驰名中外的岷归。
当归在秋未初冬采挖后的加工相当复杂,除去须根和泥土后让水分稍微蒸发,再将细柳条劈成两半,把当归捆成小把,上棚,用湿柴烟火慢慢地熏干,费时费工。如果要长期存放,就得再用雄黄熏一遍后储藏。今天,随着种植面积的扩大,产业化种植,加工技术也发生了变化。我眼前这大院里进行着的就是当归粗加工,种植户把当归采挖后直接交到这里,再不管加工就能买成好价钱。笑声是买了当归拿了钱的女人发出来的,她一亩地的当归买了六千多元,还有一亩正在采挖呢,不笑才怪呢!
粗加工的程序简单,除去泥土和须根,把身形抹顺,放在冬阳里晒干,包装后就起运了。负责收购的又是自己村里的年轻人,只要收成好,不愁变不成钱的。当归全身是宝,根上端称“归头”,止血;主根称“归身”或“寸身”,补血;支根称“归尾”或“归腿”,破血;全体叫“全归”,既能补血,又可活血。
那中年男子是药材商人,女子是他雇来检药的,去粗存精,得手快心细。黑沃土结构疏松,抓在手里轻轻弹弹,药身就光溜溜的了。土黄色的当归在女人粗糙的双手揉搓中变得舒展了,两个女人干着活,说着旁边人听不见的话,有时咯咯地笑,有时会动起手来相互撕扯一下,但她们是快乐的。我理解不了她两用手中的药材互相取闹,男子说,想寄一株当归去,我送你们,只要男人能够归来。女人就笑的前仰后翻了,一个说,老板送你当归呢;另一个说,送你的。我这才想起《本草纲目》里李时珍说:“古人娶妻要嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”故而引申为“思夫归来”。听着她们的笑,看着她们的闹,我对这样两位检药的女人生出几分敬意来,一株药材的药理和人们强加在身上的意义尽然也这样明明白白,着实让人佩服。然而,一位女人说,当归调血养气,是妇科良药,我们祖祖辈辈种着,谁人不知呀!他名字的由来就更不是啥秘密了。
是的,当归的故事很多,我也讲一个离咱近点儿的吧。
《三国志·蜀书·姜维传》中说:建兴六年间,魏国天水郡太手马遵对姜维排斥打击,极不友善,并怀疑姜维有异心。姜维便决然离开魏国,去蜀国投靠了诸葛亮。可是魏国的谋臣们知道姜维胸怀韬略,有勇有谋,是个不可多得的人才,失去太可惜了,就想法设法地争取姜维重新回归魏国。他们知道姜维是个大孝子,就把姜维的母亲强接到洛阳,以此来威逼他。他们强逼母亲给儿子写信,并在信封里装上当归,意思就是要姜维回归魏国。姜维接到信后明白其意,但他更明白道义,反复思量,公私分明,没被母亲的信所左右。他想,蜀国是汉室正统,诸葛亮对自己又是十分信任,处处重用,等到蜀军一统中原,他母子也就团圆了。到那时自己辞官归乡伺奉母亲,就是忠孝两全之事,岂不更好。于是,姜维就给母亲回了信,信封里也装上了药材远志和当归,说:“良田百顷,不在一亩(母);但有远志,不在当归。”母亲接到儿子的信,理解其意,说:“儿有远志,母无他求。”
听完我的故事,女人们又说开了,你讲的太远了,我们说说眼前的吧。
我们的当归现在不是前两年的种法了,乡政府给我们引进了黑地膜种植技术。在整好的畦面上铺上黑地膜,纵向开出排水沟,保湿增温,成活率高;排水减涝,压草不用锄。产量也比原来传统栽种高,采挖也容易。有了这样的粗加工,不用熏药了,各家的房子也白净敞亮了。
走出村委会大院,我贪婪地吮吸着带着泥土馨香的药味,久久不想离开。当归,多美的名字,又寄托着多么真诚的情思,包容了家国情怀。我想携取一株,寄给我的思念。
当归,当归!
《甘肃日报*百花》2019年11月1日