对乡愁的挽留 ——罗荣华和彭县黄鸡

对乡愁的挽留

——罗荣华和彭县黄鸡

小时候，总盼望着过生。过生，一早，母亲就会在米饭锅里煮一个鸡蛋。捞起来，还沾着米汤和饭粒，放在水瓢里用井水一惊，手指轻轻几捏，洗去米汤和饭粒。鸡蛋就烫烫地捧在我的手心。母亲说，去猪圈，把蛋吃了，蛋壳用红纸包好，丢在沟里冲走。在猪张大嘴羡慕的“拱拱”声里，在淡淡的青草味、粪水味里，那鸡蛋的香啊，让人舍不得下咽。母亲笑我馋，说，下喉咙三寸，不知音讯。她不知道，在我把“霉壳壳”丢进小溪，看着溪水蹦蹦跳跳地走远的时候，我的魂儿，丢了。

那勾魂的滋味哟。当我长大后，吃再多的蛋，也吃不出那般了。无数次站在记忆的溪边，怔怔出神，不自觉咂嘴。独自香着、甜着，惆怅着。那故土的滋、家的味哟。

直到结识罗荣华，结识彭县黄鸡。我才又站到母亲的灶台下……

小车在通往桂花的大路上疾驰，经过桂花大桥拐上一条乡村机耕道。正是栽秧的季节，我们向更绿的地方驶去。转弯，再转弯，小车停在彭县黄鸡原种场大门前。第一次见到原种场老板罗荣华。蓝T恤，眼镜，微笑，温文儒雅，像班上的学习委员。

我们穿上白大褂，走进一个通道，踩过消毒池。罗总告诉我们，原种场鸡舍全部采用全套进口设备，按现代化生产流程布局……

进入第一个鸡舍，一排公鸡雄赳赳地高昂着头。那样子，就是儿时木槿花下，敢吃蜈蚣、得意洋洋的那只。罗荣华说：“我们彭县黄鸡原种场是专业从事彭县黄鸡保种、育种、养殖以及育种试验的原种鸡场。现有彭县黄鸡保种群1000只。核心群母鸡3000只，公鸡300只……”

母鸡舍层层相叠，几排并列，望不到头。母鸡一见我们就咯咯地叫个不停，就像和熟悉的人打招呼。旁边是一些刚过百天的仔鸡，懵懂可爱，小脚轻抬往后退缩，有点惊惶、胆怯。这些儿时的小亲戚，一直不见它们。它们躲到这风景秀丽的地方，呼吸天然的氧吧，喝天然的泉水，吃生态的食物，过着比我们巴适得多的小日子。

彭县黄鸡1989年入选《中国家禽品种志》，是我国有名的优秀地方品种，养殖历史悠久。彭县黄鸡肉质细嫩，蛋质好，其中所含的蛋白质、钙、铁、镁、锰、维生素A以及维生素E均比一般家鸡要高出许多。但是，成年黄鸡却只有三四斤左右，每只黄鸡年产蛋只有100枚左右，加上养殖时间长，经济价值太低。外国优良鸡种的引进，导致彭县黄鸡养殖规模急剧下降。彭县黄鸡濒临灭绝。在谈到彭县黄鸡的保种、养殖过程，罗荣华一脸的揪心，他最担心的是彭县黄鸡的未来。

的确，彭县黄鸡是我国生物多样性的重要组成部分，是满足未来不可预见因素的重要基因库，具有不可再生性和独特性。为了保护它们，罗荣华每年都要从养殖青脚麻鸡赚来的钱中，拿出一百多万来贴补这边的亏损。

看着面前这个忧心忡忡的企业家，我不禁肃然起敬。

1969年12月，罗荣华出生在濛阳镇一个普通的农民家庭，他是家里的长子，也是家里唯一的男孩。初中毕业后，罗荣华回乡务农。

1988年，政府发展经济，倡导发展养殖业。罗荣华所在的乡村建立了一个“白羽肉鸡场”。罗荣华仿佛看到了生活的美好曙光，他立即报名到肉鸡场学喂鸡。罗荣华头脑灵活，虚心好学又勤快，很快掌握了肉鸡的习性，以及喂养、防疫等知识，并担任了鸡场出纳、采购等工作。同年，“白羽肉鸡场”与正大公司合作。罗荣华学到了很多关于鸡场建设、鸡舍修建、饲养管理等方方面面的技术，胸怀大志的罗荣华决定自己单独开办养鸡场。他的想法得到了家人的支持。

机会都是给有准备的人。罗荣华准备好了，他在等待机会，一个能让他施展才华的机会。

1994年，四川成都“农庆饲料有限公司”在全国挑选经销商，罗荣华成功入选，成为“农庆饲料公司”彭州总代理。他在濛阳一个叫“月亮湾”的地方开始租地修建自己的养鸡场。

纵观全局，罗荣华做出了一个大胆的决定——带动大家一起富裕起来，实现共赢。他将自己的鸡苗，饲料，药品分发给农户，并为他们提供技术支持，承诺待肉鸡成熟后进行回收，养殖户有了盈利后再付钱。很快就有300多户农民修建了养殖场。

尝到甜头的养殖户们有的扩大规模继续养殖肉鸡，有些揣着赚的钱开始享乐，不思进取，欠债不还。罗荣华几次三番找到那些养殖户，苦口婆心进行规劝。至今，仍有一百多万欠款无法收回。不和谐音符并没有摧毁罗荣华的初心。对于那些真正喜欢养殖的贫困户，他继续不断伸出援助之手。

2003年，濛阳成立“濛阳家禽业协会”。三百多名会员中，罗荣华被众人推选为协会会长。在漫长的养殖过程中，让罗荣华最担心的莫过于鸡瘟，鸡一旦生病，极有可能全军覆没。只有优质的鸡苗，才能抵抗病毒的侵害。为了更好地发展养殖业，为大家提供优质的鸡苗，他有了一个想法，建立一个更大的养殖场。

2007年，罗荣华和五位养殖户成立“四川彭州天华禽业”有限公司。他们在竹瓦街上（现在的清江社区）合资修建一个更大的养殖场。谁知养殖场还未完工，五个朋友因为种种原因中途撤离资金。无奈之下，罗荣华四处筹措资金，用自己房子作抵押，贷款500万修建养殖场。罗荣华不怕失败、屡败屡战的创业精神得到政府的充分肯定和大力支持。

经过一段时间的市场考察实践，罗荣华发现广东温氏青脚麻鸡苗质量好，存活率高，不易生病。于是，罗荣华将全部精力用于青脚麻鸡的培育。

随着国家对地方优良品种保护与产业开发的重视，彭州市畜牧局经过多方考察后，于2009年特委托罗荣华对彭县黄鸡地方优良品种资源项目进行保种与开发工作。这么多年的养殖经验，罗荣华明白保护原种鸡的重要性。出于对物种的保护，也为拯救濒危资源彭县黄鸡，罗荣华不顾亲友反对，用15万高价买下仅有的上百只原种彭县黄鸡，扛下彭县黄鸡原种保护工程。

这一干就是二十多个年头。经历禽流感，经历政府经济转型环境保护，经历多许爱恨交错、坎坷起落，经历好多好多辗转反侧、百感交集……

不改的，是罗荣华对彭县黄鸡这记忆、这乡愁的深深挽留……