煨番薯

                            煨番薯

                                                        费佳芸

      又到了番薯成熟的季节。当一串串白胖胖的大番薯从乌黑乌黑的泥地里被挖出来，光看着也是满满的幸福和喜悦。一锄头下去，经验老道的人能一锄头挖出一长串，那没什么经验的呢？一锄头下去一颗完整的番薯可能就滋啦一声伴随着脆响断成两截……这种傻事，小时候的我也没少干。

当地里的番薯全部与番薯藤和叶摘离之后就统统会被装进一个一个的大竹框里，然后用扁担一担一担地挑到家里，按照个头分类好规划处理。这堆个头特别大的，全部拿去做山粉；这堆个头中等的藏好了，送亲戚或者自己吃；这堆看上去两头尖尖、身材匀称的自然是留给我们这帮小兔崽子们做“煨番薯”吃了。

每当晚稻秋收过后，一望无垠的田野裸露在阳光底下，显得自在而又狂野。金黄色的稻草垛子一丛丛地堆放在一边，似排着纵队的卫兵，个头小小却倔强地高昂着脑袋，好似肩负着万千使命，骄傲却又不敢懈怠。等到稻草垛子晒干了，随意取一些堆放在空旷的田野上，放一把火点着生作草木灰，以此肥土，滋养来年。烟雾随风飘荡，几乎半个村庄都是烟雾迷蒙。

这个时候就会有小伙伴来喊，“哎，那个XXX,阿拉一道煨番薯去伐啦？”接着傍晚的田埂上就开始吵吵嚷嚷热闹起来，小家伙们从家里拿来洗好的番薯，选个自认为火烧得特别旺的角落，往里头一扔，然后从边上拖几个干稻草垛子不停地往上压，再拿一块薄木板或者瓦楞纸片扇几下，看着浓白的烟雾再次从新盖的稻草底下慢慢升腾起来，接着便能听到一声声滋啦滋啦的火烧稻草的声音，渐渐地火势越来越大，稻草垛子瞬间烧成了火红色的骨架，等火光一熄便是一堆黑灰。但往往我们不敢等到火光完全熄灭，便又开始往上添新的稻草。田野上的火继续滋滋啦啦地烧着，小家伙们围着篝火追逐、嬉笑、打闹，还不忘时不时地添上几把稻草。有好奇心强的，总要扒开个小口子看看自己扔进去的番薯煨成了什么模样。

等到落日西斜、霞光映红了半边天，那些等不及的，想趁天没黑就吃到煨番薯，省得家里大人责怪晚归，结果咬一口外焦里生，往往啃得急了，便会被烫得龇牙咧嘴，然后就是一嘴灰，惹得边上的小伙伴哈哈大笑。这样无忧无虑的时光，现在回想起来，仍然觉得特别有意思。印象中，女孩子总是多一些耐心的，等着家里大人喊回去吃了午饭，篝火也渐熄了，捡起地上的树棍往草灰堆里一扒，滚出一个浑身焦黑、圆滚滚的小黑炭，取出早已准备好的报纸裹好，耐心地把它掰成两半，一股焦香伴随着浓厚的煨番薯的香味儿猛地直往鼻腔里头钻，怕烫就细心地吹两口，然后美滋滋地啃起来，嫩黄微烫的煨番薯，绵软顺滑，天上点点星光、地上篝火里隐隐浮现的火星子映照着稚嫩的脸庞，这是收获的甜蜜、劳动的乐趣。

    田野上煨番薯的时光等得人焦心又满足、这过程似乎有点儿漫长和煎熬。而今岁月一晃而逝，村里头种水稻的人们都老了，煨番薯的小家伙们也各自成家了，再不见了往日斜阳小道奔来跑去的忙碌小身影，再没听到过有人喊“哎，那个XXX，阿

拉一道煨番薯去伐？”