阮以敏
久仰汕头,不仅仅因为她是中国最早开放的经济特区之一,还因为上世纪八十年代初的走私货大多来自汕头,有双狮手表、台湾布等等。
今年国庆黄金周,随福州团游历潮汕,体味了汕头之慢。
汕头之慢,慢在经济发展。
汕头市的经济增长率已低于广东全省的平均值。作为中国最先设立的特区之一,汕头无论是经济实力,还是社会影响力在几大特区中都是排名靠后。汕头不仅已丧失汕头之慢了特区的优势,而且已经沦落为一个普通城市。 也正因为如此,汕头成为一个远离中心城市和工业基地的无污染城市,地处海滨, 空气洁净 ,水碧天蓝。房价不高,目前均价在9000左右,去年才6000多,跟古田比差不多。酒店服务员的工资也就两三千元,南澳岛是旅游景区,服务员工资才近千元。因此,我们的伙食也是难得不错。
汕头之慢,慢在生活节奏。
不急不慢,不温不火是汕头人的生活节奏。
郑板桥说:“最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。”泡茶是潮汕人的最爱,快节奏的生活是无法享受泡茶的乐趣的。每天上午10点左右开门营业,凌晨两三点市中心照样是车水马龙,夜生活丰富多彩。
导游推销特产也是先试吃,然后告诉你景区里面的不要买,偏贵,晚上去酒店附近商店问问价格,我去拿可以便宜些,要的话登记一下。没有半点要强行推销的意思,游客们是欣欣然纷纷解囊。想起国外一个旅游小故事,旅行社说,进山看野猪20美元,没看到退还10美元,其实车费成本只要5美元,旅行社已经赚钱了,而且还有人不一定去退钱。让游客不知不觉中心甘情愿掏腰包,才是旅行社的正道。倒是我们团一位六旬团员,因为接送大巴车停车超过了候车点,他却按住车门跟着跑,生怕拿不了“第一名”,实在让人汗颜。
汕头之慢,慢在文化意识。
汕头独特的地理位置塑造了这里独特的文化。自秦汉以来,南迁到这里的中原人一直被封闭在“省尾国角”里,因此,潮汕人保持着完好的“唐朝口语”——外地人很难学会的潮汕话。血缘,地缘,自然形成了圈子,不可避免地排外,外来文化很难入侵。因此,潮汕人讲血缘,重亲情、乡情,不怎么讲规则。一个没有包容文化胸怀的城市,肯定是不可持续发展的。
有幅图维妙维肖的刻画了潮汕男人女人的一生:潮汕男人一生功夫茶和烟,潮汕女人一生除了拜神就是围着家庭转,而且潮汕女人一般不嫁外地人,因为外嫁会受鄙视。功夫茶,烟构成了潮汕男人。拜老爷,围着家庭转构成了潮汕女人。
这个神奇的地区,神奇的种族!