浅谈中国传统文化折射下的茶艺生活
中国具有五千年的灿烂文化,方面方面,中国都为世界文化做出了巨大贡献。作为世界五大文明古国之一,中国从古至今孕育并流传的文化精髓对各国都有着很大的影响,在整个世界文明中有着举足轻重的地位。从我国四大发明到关系老百姓的饮食文化,都足以让中国人深感自豪,而饮茶作为一种文化,也承载着世界茶艺文化摇篮的历史重担。中国的茶艺文化表现为茶道。《茶经》云“茶茗久服,有力悦志”,可见古人觉得喝茶可以修身养性、陶冶情操,因此古人喝茶极为考究。而现今茶艺的社会功能又表现在了发扬传统美德、展示文化艺术、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等这些方面。以中国茶艺文化为根干,派生出很多异国茶艺:日本茶艺、韩国茶艺、英国茶艺和摩洛哥茶艺等。其中日本茶艺最具民族特色,而且流派较多,形成了日本完整的茶道体系,而韩国人更认为茶文化是韩国民族文化的根,可见茶文化在世界各国都被视为文化瑰宝。
中国传统文化折射下的茶艺文化也同样表现了中国的儒家思想、礼教文化,因本身茶艺文化就是以“雅”为中心,融合了儒家思想,道家和释家的哲学色彩。“人家不可一日无茶”,人不可一日无礼,“客来敬茶”已成为中国人待人款客的重要礼仪习惯。可见中国传统文化中的其他文化和茶艺文化是相互渗透,互相补充的。茶艺中还讲究“清茶一杯也醉人”,中国迎宾礼节中就有以茶待客、以茶代酒,而古代就有“寒夜客来茶当酒”的说法,以茶代酒正是体现了中国好客礼节中的传统美德,至今在众多的聚会场合仍遵循此道,这正是茶道文化的生活化体现了古圣先贤思想的深入人心。
以茶思源、以茶代客、以茶会友、以茶廉政、以茶育人、以茶健身、以茶作礼……茶,是中国继四大发明之后,对人类的第五大贡献。一杯茶,精选自然锤炼的茶叶,淘取百川之水,以火相煎,孕乾坤之正气于杯,“关公巡城”、“韩信点兵”的人人平等理念分至入杯之后,敬茶捧杯,轻品一口香茗,便觉唇齿留香、回味无穷。自然、人文、礼教,便全部孕育在了这一盏香茗之中。