柿子红又红

原创小说

柿子红又红

（东行）

落叶飘零，悟一地秋思，葳蕤的朝霞落在地上，铮铮作响。一缕乍寒的秋风撷来天边的静谧，去拉开青黛色夜的帷幔，晚熟的葡萄、漫长的丝瓜、顽皮的葫芦、青黑的吊瓜以至爬墙虎、金银花之类的青藤，摇摇坠坠，丝丝缕缕，牵牵拌拌，从屋檐墙顶或喷薄或低垂着。继石榴呱呱坠地后，秋天的柿子又成熟了，间次在脉脉柳荫下，氤氲着纤指凝香的水墨画意……

于是，老人们用扫帚、扁担和锅碗瓢盆开始酝酿新一天的烟火气，哼吟安之若素的乡土小调了。

于是，二哥和他刚娶进门的媳妇，开着那辆虎背熊腰、气壮如牛的农用三轮车，喘着粗气“噔噔噔…”地又出发了……

二哥是伯父家的从兄，比我长两岁，所以称他“二哥”。

二哥命苦：六岁时死了父亲；初中毕业就辍学务农；不惑之年老婆病死了，自己拉扯一双儿女熬了五年；好不容易等闺女出嫁、儿子当了兵，又娶了续弦——还需要这么辛苦么？

刚进村口，遇到迎面驶来的二哥。

“哥，嫂，咋这么早就出门？”

“今天有大活儿，不等人——喂！下午不走呗？等着我回来聚聚……”

路边的柿子树，喜鹊站满枝头，叽叽喳喳地交头接耳，纷纷啄食熟透了的通红似火的大柿子。

“你多咱忙完，回来？”

“傍黑儿——一定等我。”

“那行，哥。”

我知道，二哥所说的“大活儿”是——到林地里拉树枝子，然后送密度板厂换钱。这从前是他养家糊口的活计，如今俨然其引以为傲的生意，是国家退林还耕的政策和微信群里的第一手信息让他有了充足、丰沛的“货源”。

夜幕降临，华灯初上。中秋前夕乡村到处钗头青丝绾，菊花舞池畔，花香浸蕊醉丰年。收工的乡人或三五成群，围坐胡同口“把酒话桑麻”；或端着紫砂小茶壶，闲庭信步，观赏路边溢彩的灯光；或在当街陪孩子们跳皮筋、掷沙包，自己参与其中，欢声笑语，前仰后合，仿佛又回到天真烂漫的童年……

我与二哥则难得相聚，自然要小酌怡情喽。几杯黄汤下肚，二哥打开了话匣子：“兄弟，别看你在城里端上了铁饭碗，旱涝保收似的。如今咱农村生活也大变了样，可不是过去稀慌的年景哩！”

我知道二哥是在故意“炫富”，便顺承地接了话茬：“过去咋样，你还记得？”

“咋不记得呢！过去穷得——冬天睡觉‘光腚打滑席’，夏天睡觉爬屋顶躲蚊子求凉风；顿顿喝棒子碴，啃地瓜干，看见肉星两眼冒绿光。”

“可不嘛？过去种麦子的吃不上馒头，种棉花的穿不起棉衣，多可悲啊？”

“弟，你还记得我们小时候半夜起来跟大人浇地的情形吗？”

“咋不记得？不管是盛夏酷暑，还是寒冬腊月，只要轮到哪家，必须及时到机井守候待命，扯管子，扒沟子，就像打仗一样严肃、紧张。”

“就是那样，一年下来还是穷得叮当响，隔年发霉的煎饼照样吃，破衣烂衫照样穿。”

“还是外甥打灯笼——照旧。一年到头见不到荤腥哩！”

二嫂恰巧端来新菜，插话说：“是啊，俺记得要是谁家飘出来肉香味，就猛往肚里吸，站这那里，拉不开栓，拔不动腿，可眼气啦。”

“生怕飘丢一丝一缕。可要说吃一口，那就是‘光着腚打铁——围不上摊’咯。”二哥神补刀。

“咦！二嫂。这是盆什么菜，清汤挂拉的？”

“这叫‘酸笋鸡皮汤’，最适合醒酒开胃了。”

“啥？酸笋鸡皮汤？”

“对，你不记得哪部名著里写到了这道菜？”

名著？“……”

“是《红楼梦》啊！”嫂子笑着嗔怪。

我赶紧拿出手机进行“头条搜索”，果真是：第八回“饮酒罢，作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。一时薛林二人也吃完了饭，又酽酽地沏上茶来大家吃了，薛姨妈方放了心。”

作为以“红学”爱好者自诩的我登时汗颜了！嫂子可是仅有初中文化程度，成天面朝黄土背朝天的农民啊！

尝了一口，酸爽可口，鲜香无比；大快朵颐后，满腹留香，沁人心脾，回味无穷。

“咋做得，嫂子？”

“这不，日子好了，鸡鸭鱼肉吃腻了，跟着抖音视频学做菜。”

“那得老费功夫了？”

“是啊，关键是清汤的熬制。”二哥答。

“汤汁是用鸡、鸭、排骨食材熬煮的，并用鸡肉蓉、猪肉蓉澄澈的高汤调味，还要不断用鸡蛋清吸附杂质，直到汤汁变得清亮，制作过程是很繁琐的。”

“那得三个多小时吧？”

“前前后后要两天多哩。”

我不由地感慨起来——农村生活品味之雅致丝毫不逊于城里呀！

“老货儿，明天跟我去趟青松岭，体验一下生活呗？”

“明天周末，行。”

翌日，我随他夫妻先是“噔噔”道南湾码头，然后直接驶上一艘大泊船，径直顺一汪秋水，直奔青松岭而去。一路上风吹云动天不动，水推船移岸不移；护溪盘古木，迎棹舞神鸦；山花相映发，水鸟自孤飞。溪流旁侧，不时见到有少妇、少女在洗衣浣足，令人不由吟诵起杜甫的诗来“美人娟娟隔秋水，濯足洞庭望八荒”……逶迤数里，忽逢柿子林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，这真是——比这桃源溪上路，风景好，不争些！

青松岭到了，漫山遍野青松与柿子树间杂傍生，放眼望去，蓝天白云下，以青松的苍翠为底色，点缀红艳艳、胖嘟嘟的大柿子，再加上穿梭、嬉戏其间的麻雀、喜鹊、乌鸦等，宛如一幅清风惹红晕，罗幔荡弦歌的水墨花鸟画。

“这么美的地方，咋冷清得很？”

“今天封岛了，说是镇里规划要建老年公寓，让七十岁以上的老人颐养天年——俺是‘奉命’清理杂树的。”

清理一下地上的杂草，卸下油锯、铁锹、锄头，夫妻二人摆开了擂台赛：你削掉两根树枝，我“腰斩”一个树桩；你挖开一穴松根，我码起一沓树干。然后，小心翼翼地填埋树坑，打扫干净地上的残枝败叶。一番忙碌后，三轮车装满了，小岛清爽了，就连两名现场监督的乡镇干部都竖起了大拇指，啧啧赞叹起我们的工作效率来。再看二哥两口子，个个像弄得灰尘暴土，满脸灰化回儿。只是笑起来时的那口白牙，还在坚守着小康生活的底线。

“云雾满山飘，海水绕海礁。人都说咱岛儿小，远离大陆在前哨，风大浪又高啊……”二哥哼着悠扬的小曲儿，发动三轮车，“噔噔噔”地又启航了。

“哥，这一车能赚多少钱？”

“咋说呢。平均一个月，不比你当老师的挣得少……”

这时，一只沙鸟蓦地嘶鸣着从车头飞过，排云直上，插入云端；而溪流两侧的柿子更大更红了……