白艮山

出县城向北驱车十余公里，来到山峰突兀、崖悬壁峭的白艮山脚。沿着如带的盘山道往上爬，渐入云雾缭绕的境界。曲屈盘升的水泥路两边树木茂密、杂草丛生，汽车仿佛穿行于绿色海洋。松针桦叶轻抚车窗、飞蛾甲虫扑向挡风玻璃，野兔松鼠欢蹦狂跃、喜鹊石鸡鸣声不绝......我们仿佛坐在尼摩船长的鹦鹉螺号上，畅游海底森林。“生长的都是高大木本植物，小树上丛生的枝杈都笔直地伸向洋面……遍地生长着带有生动花朵的各色珊瑚。美丽极了！”

几缕凉风从车窗缝隙挤进来，像母亲的手抚尽脸上的汗水。猛抬头，车已停到草绿花艳的山间草甸。好凉爽呀！大家惊呼着跳下车。正是夏未伏中时节，我们上山时短裤背心仍汗水淋漓，可草甸中凉风习习，浑身畅快。举目四望，山峦重重迭迭，仿佛波涛汹涌的大海、更像浩瀚无垠的草原，我们淘醉于苍天大海般的白艮山中。

不知谁疾呼，“好茂密的草，小心有蛇！”我才收回目光环顾四野。鹅黄的酸柳柳枝柔叶长、纯白的山萝卜碎花围团、粗枝大叶的刺茉莉绽蕾吐粉、龙须青苋挺秸抽穗。蓝刺头花如绒球蓝得亮丽、油瓶瓶似小瓢葫芦红得耀眼。黄芩枝紫叶绿蓝花儿成串、桂竹香叶圆身弯撑起奓开的橙色花瓣，凸出的黄色花蕊上蜂闹蝶舞......山风潇洒，掀起五颜六色的波浪。地榆像朵朵浪花浮出水面，红宝石般熠熠生辉。紧贴地面的豆豆草蔓延茎伸、马兰丛生簇长。山碗豆叶绿条展、开出串串紫色小花；野兰香遍及山野、拥挤的花朵蓝得发青，柴胡细枝碎叶花儿黄、甘草条攒叶扁花朵紫……涧间沟中悬泉喷玉流碧、冲漱而出，溪水吻石戏鱼、欢歌而行。遍溪畔满沟壑的青松白桦郁郁葱葱，与条条块块色彩亮丽如毯般层层梯田相衔接，直抵山巅。梯田里莜麦扬花、碧波荡漾；油菜吐芳、流黄跃金……大家在这高山氧吧如画绿野享受山水之乐、体验禽鸟之欢，感受大自然无限的情趣。

在白艮厂汉村李书记的带领下，我们穿过沙棘丛灌木带，向白艮山最高峰爬去。这时太阳当空、风吹草动，莺燕翔空、兔狐隐身。走到山坳树林时，一股喷香的烤肉串的味道直冲鼻孔。大家寻味而去发现在树林边的空地上，天蓝色的野游帐篷前撑起红色太阳伞，下面铺了塑料布，布上摆了折叠桌子，妇孺翁妪围坐桌边。桌上放了罐头啤酒各种熟食、烤得吱吱冒泡扒满佐料的肉串。他们或把肉串捋到口里嚼得津津有味、嘴角流油，或赤手撕扯烤鸭熏鸡成条成块、满手油腻，更有甚者将啤酒盖用牙撬开，嘴含瓶口喉结上下狂动，瞬间一瓶酒灌入肚中，满脸豪气……他们嬉戏逗趣、欢声笑语不绝。旁边支着的烤箱冒着蓝火苗，一位穿了红背心黑短裤的青年肩搭毛巾双手翻动烤箱上吱吱作响的羊肉串，不时抽下毛巾擦汗，还与桌边人搭讪拌嘴。旁边三块石头支起一口大铁锅，几个人找干树枝、烧火、扇风，忙得满头大汗。熊熊燃烧的大火舔着锅底，气顶得锅盖嗞嗞作响。一个老者不时揭起锅盖，猫腰用铁铲搅动锅中食物。白的豆腐块、黄的土豆片、碧的粉面条、嫩黄淡紫的鸡肉圪塔在放有花椒、姜片、蒜蓉等佐料褐色酱油汤中翻滚，发出诱人的香味，多么有情趣的野饮！问是哪里人、为啥要在这山坳林头吃野餐？猫腰的老者立起身满脸喜色，高兴得说话都跑了调，“近几年人们喜欢举家旅游，几个儿子结伙带着我和老伴还有他们的爷爷奶奶出来逛逛。”从树林里抱着干松枝的中年人跑过来，气喘吁吁地接住话茬说，“我们从呼市来，早听说凉城的白艮山景美气候宜人，就过来了。”那个烤串的青年擦擦汗，满意十足，“名不虚传呀！山青树绿菜花黄，溪流鸟鸣山风爽啊！”他拿了一大把烤好的羊肉串走来让尝尝手艺。我们也不客气，接了烤串边吃边向山上走去，还念及着锅里的炖鸡肉。

太阳偏西我们登上白艮山最高峰，抬头眺望，挺拔嶙峋巨石垒就的峰巅在绿草如茵的山坡上拖着长长的倒影。俯视山腰，白桦林黄绿色的树冠连成长河，掀起层层波浪。遥望远方，在草茂灌木密的沟壑、塬梁的衬托下，寒树覆盖、雾霭迷弥的峰峦更加雄伟挺拔，近绿远青渐次隐入烟雾之中，层次井然分明。这时，阳光平射、白云悠悠，鹰击长空百鸟唱、狍跃苍松万兽欢，蜂蝶闹花艳、蝉蝈唱草间……万类山野竞风流。我们伸手掬云朵、出掌抚峰尖，融入大自然中，反璞归真，一个个猿人般以最单纯的呼声一吐心语。声震山谷、回音四起。大家兴奋至极，在云绕雾罩的山巅狂蹦乱舞。好似诗仙梦游天姥、更如陶翁釆菊东篱。神驰山峦共苍茫、心飞天地同休戚。

当大家沉醉于天人合一的情景忘乎所以时，李书记惊奇的叫声响起，“快来看，白艮山的特产！”他手中硕大的白果朗把我们拽回到现实中。王书记说:“马皮泡，学名马勃。它初出时白嫩如豆腐，长得非常快，村里人曾发现过南瓜那样大的。可熬汤，味如蘑菇。成熟后皮发黄，一触即破，爆烟雾。药用，可止血疗肌去疡通肺……”李书记打开话匣子，“要是雨后上山，举步就遇到蘑菇圈了。圈圈相套，胖乎乎的蘑菇小似拳头大如钵碗，一弯腰就可采满袋子。带下山，用白艮厂汉村古井水炖羊肉煮蘑菇，那可是玉皇大帝也没吃过的饭呀！”他的话引起大家极大的兴趣，吵嚷着要看看白艮厂汉村的古井。

于是急速下山，走在陡立的出间小路上。两旁绿草抽穗，乔灌木伸枝，大家捋草穗折嫩枝相互嬉戏，发出欢快的笑声，惊飞草丛里的鸟雀、吓跑灌木枝上的松鼠。常言说，上山容易下山难，走着走着就出现了草搓石绊倒地如滚石的情况。同行者翻落于胡荊丛里，灰头土耳、狼狈不堪，可大家没有丝毫的笑意。个个光顾低头看路、谨慎下脚、侧身迈步，累得汗流满面、两股颤颤、气喘吁吁。好不容易走到一块山中平地，两腿瘫软，倒在软绵绵的绿草上，连翻身的力气都没有了。

这时，凉风习习，蔚蓝的天空白云朵朵；斜阳脉脉，起伏的山峦林海茫茫。不知谁大呼，顺着太阳光线望，那浅草处白得发亮的是啥？大家被惊叫声唤起，举目张望，那些白亮的东西竞顶翻土皮钻出草丛，成圈状在阳光下闪闪发亮。李书记哈哈大笑，那就是蘑菇圈呀！你们可真幸运，采蘑去吧！大家突然来了精神，猛然爬起飞奔而去。

诺大的山间草甸青草萋萋，野花点点。顶土钻草而生的蘑菇已打开伞，大如碗盘，着阳处斑驳陆离。李书记摘了一个瞧了瞧说，过时了，在周边找如馒头般未撑开的。大家四散开来，细心找起来。斜阳灿烂、草涌花闪，仔细瞭望，草包绽破白光闪耀，飞脚近前，用手轻抚浮土，白胖胖的蘑菇裸露出来。伸手轻轻拔起，如半个煮熟后扒了皮的鸭蛋，白嫩细腻，如拇指般的根紧连其上。大家兴奋之极，撒开腿四处跑，“我找着啦！”“好家伙，半斤多重呀！”“赶快来，这里成堆呀。”……呼喊声响彻山巅。

太阳西斜，李书记喊着让我们下山，大家才袋装衣服包兴致勃勃向山下走去，看古井的事早抛到脑后。当我们来到坐落于山坳的白艮厂汉村西头稍平处，看见大石砌墙的敞房里，青石块架着的铁辘轳上面缠绕的皮绳下吊着水桶，才恍然大悟，忙丟下蘑菇袋包跑过去。这眼古井口子呈圆型，石壁光滑，六米深处水明如镜。我与同游者立于井口，双手握着辘轳把摇动起来，随着吱呀吱呀的声响一桶水吊上来，如此反复，光滑的石槽里清水满荡、涟漪如鳞。大伙伸手掬一掬井水解渴，落口后甘冽、醇香、凉爽，味道极佳。于是干粹把嘴伸进石槽水中，咕咚咕咚往下灌。石槽边站着的70多岁的村民刘兰在忙摆手阻止，“可不敢多喝，山泉水硬，喝多了会闹肚子的。”我们马上停下来，还是丢不开这清澈的槽水。把头猛伸进水中，一股凉意盖满头脸直辐射到脚底。急忙从水中拨出头，一个个像落汤鸡。头发成绺，水流淋漓，可眼晴如滴甘露，似乎分外明亮。

刘兰在老汉笑得满脸开花，口里念念有词，声音虽低却分明，“白艮山白鹰猛，鹰击神羊白艮村，翅膀扇土埋羊身，爪掏羊眼泉水喷。”村夫野老似乎在吟诵一首古老的民谣，但充满神话色彩。这不是在说古井的来历吗？我忙问:“这是哪个朝代的事了？”“刘兰在眨巴眨巴眼说:“这都是老年人道古一代传一代，具体年代只有天知道。不过，这古井与羊确有关系。要是用井中的水炖了山里现杀的羊肉，不用搁调料，也香得吃不够。肉质细嫩筋绵、味道甘醇微辣，吃到嘴里越嚼越有味。咽到肚里，香气仍在舌头上打转转儿。敲断羊腿棒，骨髓如葱白似奶酪，吱溜一口吸到嗓窝，那个香呀痛快呀，世上无比！”我们听了一个劲咽唾沫，围着李书记要吃古井水炖羊肉蘑菇。可惜太阳磨山，只能思肉兴叹了！

白艮山，峰峦如聚、岚雾弥漫、山泉古井、羊壮蘑胖。既如苍天飘渺苍茫、又似大海壮阔浩瀚，山势挺拔雄伟、树木蔚然深秀，集原始、绿色、生态于一体。你若来内蒙古大草原旅游观光，乌兰察布市凉城县鸿茅镇的白艮山可是最好的去处。