儿时的记忆-----螺丝糖

童年的生活是一个七彩缤纷的梦，让人为之留恋；让人为之向往；童年生活中的一幕幕总会给自己的童年留下一个个特殊的记忆。然而岁月如梭时光荏苒，童年渐渐远去；梦也离我们渐行渐远。儿时那些记忆时常在脑海中回荡，儿时螺丝糖带给我无限的遐想和追忆。

小时候我家住在县城护城河旁的一个胡同里，从家出门500米过护城河就是海子边。海子边是县城一条繁华街。这条街有五金店、百货店、调味店、肉店；童年最爱去的就是这家调味店。在计划经济时代；调味店就像现今农村的小卖部；容不下太多的人。大人们来调味店就是买酱油醋、咸盐等调味品。每次我都会跟妈妈一起去调味店买货，望着柜台上摆着的玻璃糖罐，五颜六色的螺丝塘静静躺着哪里，小小的我紧紧盯着那两个糖罐眼馋着。妈妈在买完酱油后，剩下的零钱就会给我一分钱或者二分钱买一或二块螺丝糖作为奢侈品奖励我一下，我往往拿着这两块糖高兴的手舞足蹈，幸福极了！

五彩缤纷的螺丝糖总会吸引着每个孩子的眼球，这个糖很好看，但是吃在嘴里的甜度不高，有一股糊味；但它十分的耐含。吃一颗螺丝糖，在嘴里能含好长好长时间，记得小时候，一颗螺丝糖可以含一个上午。总之70年代家里穷，能吃上螺丝糖就是奢侈品，也是最高的待遇。所以父母给一块糖总是舍不得吃，慢慢含、慢慢品，根本舍不得嚼碎。

当人们有病发烧、感冒，吃个“螺丝糖”、用“生姜”加“红黑糖”熬上，喝完“姜汤”后，蒙头大睡！哪里还用去医院里挂号、开方、打针、取药、吃药啊···

比如：人受了委屈——买2分钱“螺丝糖”哄着，磕着、碰着都是说“赶快去买二分钱’糖球’去”····

6岁那年，是我螺丝糖吃得最多的一年。那年腊月，弟弟降生；妈妈为让我给弟弟洗尿布就以“螺丝糖”作诱饵，每天清早起来我给弟弟洗一篮子尿布回家后，妈妈就从她“坐月子”的枕头下摸出两块“螺丝糖”，以此弥补奖赏我这个“有功之臣”；当我用冻僵的双手接过这沉甸甸的“奖品”时，鼻涕泪水一下子涌出来；妈妈说：“别哭，快吃糖吧！”我又破涕而笑······

“螺丝糖”其实是一种用“玉米”、“红薯”、“胡萝卜”甚至是“土豆”中榨汁出的一种糖分，说其“糖度”并不高，那可是在上个世纪五、六十年代人们的最爱！无论老人、孩子、还是青壮年，那都是最爱的！在那个年代“糖”几乎是“万能”的···

在70年代，资源的管控是很严格的；人们没有机会获得更多的资源；也只能选择“替代品”，人们用“胡萝卜”、“红薯”放在“大铁锅”中放少许水后，“文火”加热，待熬制的粘液过滤，倒入“模具”中，其中有一部分是添加“色素”的，这样就形成了“红色 ”、“绿色”、“黄色”、“粉色”等多种颜色的“螺丝糖”····

随着社会的进步，人们物质生活的提高，物资的“解禁”；各式各样的“糖块”替代了这种“民间传统手工艺”，机器替代了人工，"标准糖”替代了“土塘”。替代它的是很多高级的进口糖、品牌糖。曾经繁华的一条街海子边已经不复存在，替代它的是高楼大厦；属于童年的记忆已经荡然无存。现在的螺丝糖已经由“冰糖”、“蜂蜜”替代过去的“胡萝卜”、“红薯”等“熬制”的“土塘”了，其“卫生”条件也是与往常不同，现在的“螺丝糖”成为晶莹剔透、可以透亮的一种“糖果”，他们依然坚守在各县、各镇、各村的集市上的摊点······

生活在城市中，人们已经找不到螺丝糖，可童年的螺丝糖却永远地定格在我心里！在今年年前在微信和原来同事聊天还提到了儿时令人回味的螺丝糖，未曾想这个妹妹辗转多地费尽周折在年后给我捎来了螺丝糖；望着色彩斑斓的螺丝糖，我浮想联翩······

时光流逝了我们童年的纯真，岁月启开了我们少年的懵懂，而同学同事少年结下的情谊是一片真诚的心灵花瓣，是一种千金难买的情缘。友情就像这螺丝糖越老越让我们追忆，儿时的曾经与过去是今生挥之不去的念······