老李苦恼了。
为了养生,都不会生活,不会喝水、吃饭、运动、睡眠、平衡情绪了。
是学习了许多养生健康知识之后,懂得多是好事儿,可懂得越多越不知所措了。
健康怎么了?谈健康——比比皆是。吸引人。特别是老人。
健康是什么?是心情?是身体?这就是本质。
可是——健康养生五花八门,各得一词。
学李时珍《本草纲目》者,信奉“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。”
看《健康养生》节目者,信奉“心理平衡,合理膳食,适当锻炼,充足睡眠。”
信奉《健康饮食》者,防三高,高血压,高血脂,高血糖。基本吃素。
老李聚会时,各执一词,争论不休。还是坚持自己信奉的。
这給点餐带来了难度。
“糖醋萝萝卜,醋溜白菜,必点。”信奉“本草纲目”者信誓旦旦。
“合理膳食者,吃什么呢?”点菜者犯难了。
“问不就成了。”有帮忙者说。一问才知道,就是吃早餐和中餐的预备吃的有机结合。
早餐吃鸡蛋,喝奶,主食少许,小菜。中餐点什么呢?清淡,少油,少糖。这就是“蔬菜吗”。菌类的。那就点“木耳草菇”。防“三高”者,最重要的是防糖,不能点糖高的菜。特别是不能吃肥肉,动物内脏,鱼少吃。总算点好了。
上菜了。“糖醋萝卜”三高者爱吃。“木耳草菇”大家爱吃。“清蒸桂鱼”大家爱吃。眼看不够吃了。
点菜者随意点,“火爆腰花”、“红烧肉”、“醋溜带鱼”上桌了。很受欢迎。夸奖点菜有水平。点菜者愣。总结一下,懵了 。开始是有要求,后来就点什么吃什么了,且赞。一桌中无要求者最惬意。
路上,主持者和点菜者交流,按有要求者点,也不尽然。随意点,通吃。好不快活。没有要求者原本随意,有要求者也随意了。饮食随意好,自然好,有益健康。
主持者和点菜者若有所思,杂食有益健康。
老李想学习知识当然重要,结合实际更重要,实践检验才是真。
第二天,观察,自己没有上火的,鱼肉可吃的;没有“三高”的,肉,糖,鱼也可以吃,一次,两次,并不影响什么。
电视台又在播放养生节目了。我换台了。妻说,了解,可以的。注意就是了。又换回养生节目。
老李想:猿人有吃肉果的在高山;有吃鱼和海鲜在海边。
古人没有“维生素”,没有“深海鱼油”。继承创新发展。养生任重道远。即不能教条,也不能经验,实践检验证明,这太深奥了。怎么才好?自然就好。吃萝卜白菜者也吃些鱼肉。三高者,注意饮食,还有锻炼。凡事要过脑子。学习饮食文化和医学知识没错,关键在于不要机械,生搬硬套,灵活运用,适合自己。否则,可能会引起不良后果。真正的学习是融会贯通,学懂能通,灵活运用。
老李消化自己学习的健康养生知识,回忆自己过去的生活习惯,对照前人,特别是百岁老人的直接经验,他总结了几点:一、还是富裕了,人们生活要讲究没错的;二、任何知识都是研究本质规律的,养生也如是:养生的本质就是为了健康,健康是要生活遵守规律,心理平衡、合理膳食、戒烟限酒、适当锻炼、充足睡眠,这就是健康基石。三、适合自己,承认自己的以前生活情况,个人的喜好和体质,坚持正确的,改变不对的。
老李总结出来轻松了许多了。谁说的:个性在共性中,特殊在普遍中,理在其中立。他同意这样的观点,用全面的、变化的、联系的观点看问题,才不会“瞎子摸象”,才不会“人云亦云”的。
老李和妻子学了健康养生知识,在社会上和大家一样讲究了。他们过去说讲究的人——“穷讲究”;现在人们看他们的玩笑——“富讲究”了。
他们夫妻在吃上,自学习了养生健康知识后,有了分歧了,妻子偏素,老李偏荤,咋办?
老李想顺着老婆没错。
可一天,两天行,时间长了不行。老李有招儿,除了隔三岔五找茬聚会,解馋,不,准确说是解饿。要么就是对自己偏着点儿。
老李和妻子又一起做饭了,炒什么菜?
“营养搭配,少油多素。”妻子说。老李照做了,以蔬菜为主。
“少放油。”老李照做了,用专用的量油勺子蒯的。
“火候不能太大,要快。”老李照做了。
老李在妻子不在家的时候,给自己加了盘“爆炒羊肉片”,稀里哗啦的的吃了。
妻子回来说:“好像有炒羊肉的味?”
老李装傻:“有吗?”
直到有一天,他们体检回来,妻子有点“贫血”了。医生看了检测表说,没大毛病,就是要吃些营养品。可老李啥毛病没有。妻子纳闷呢,我们不是一样吃吗?老李打岔说,体质不一样吧。他试着说,还是原来怎么吃就怎么吃吧。妻子同意了。
一切又恢复以往了。当然,早晨热奶还是不能开了,炒菜时还是要少油的,老李戒烟,也戒了酒了。妻子还是爱吃红烧肉了,只不过听百岁老人的吃时,要和馒头一起吃。当然,他们坚持恬淡生活,不着急、不生气,心理平衡,也要按专家开的吃“红、黄、绿、白、黑”,就是多吃西红柿,生熟通吃;多吃蔬菜水果;多喝绿茶;多吃燕麦;多吃黑豆、木耳,蘑菇了。
一个季度后妻子复查,一切指标均在合理范围之内了,不贫血了,呵呵。
妻子高兴,老李高兴,他想,无论做什么事,都要从实际出发,一切不能脱离实际,不能人云亦云,要有主见,顺其自然吧。
有人问老李:咋养生啊?
老李答:科学合理、机动灵活、顺其自然吧。
听的人一头雾水的,可这是老李在生活实践中得来的真知灼见啊。