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思乡远梦

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散文
201809/11
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路边的车前草

一方水土长一方草。车前草,年纪大的人一般都知道,好认也好记。  

车前草在平原河湖地区野生普遍。田间地头、堤埂河坝、房前屋后都能见到,生命力极强。且多生在车辙泥印的路边,故得名。  

车前草为车前科一年生草本植物。其分类有好几种。车前草根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋季,株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。——引《健康百科》  

车前草是一味中草药,上世纪六十年代中叶,乡村流行“脑膜炎”,母亲把车前草采回来,掺有其它草药煎水,凉到温热后叫我们喝,用来做预防。那时,我应该是在八九岁的样子,同母亲一起下到地里去采草药,空闲地草药很多,母亲告诉我,这是什么那是什么的。于是我认识了一些常见的草药,如鱼腥草、金银花、蒲公英、女贞子、薄荷、麦冬、野艾、野菊等。  

母亲把车前草采回后,洗净晒干,布袋装好,放在碗柜顶上,要用就抓点出来。  

车前草具有清热解毒的效能,当年防脑膜炎煎水喝,主要用的是菊花,纯菊花水甘甜,可耐烦的母亲在煎药时,总少不了要放些车前草,这样一来,煎出的水虽有一股芳草的清香不假,但汤药味变得入喉微苦,涩喉了。母亲给我们每个碗里加些古巴糖或服后一人发一颗冰糖。  

那时的农村缺医少药,再则老百姓也无钱看病,孩子们有个发烧咳嗽,头痛肚疼、小便发黄什么的,大人们总是用车前草去煎水药,让孩子们喝下去,烧退了,肚子也不疼了,排尿也畅了,真的是蛮灵验。  

打猪草是很少去割车前草的,嘴叼的猪它根本不吃,也可能是车前草苦涩的缘故了。  

没有环境污染的年代,各种生物相互依存,自然生态平衡稳定。就拿水陆两栖的爬行动物野生的乌龟来说吧,湖里有,河里有,就连大麦田里、碗豆田里也有,走夜路都能绊到。孩子们把乌龟捡回来,放进猪水缸里喂养,去啄食缸底的米粒。车前草乌龟爱吃,采回车前草嫩叶后,再把“坛子里的(捉)乌龟十拿九稳”地捉出来,去喂去戏。看着乌龟一片片去吞食,孩子们趴在地上围观。习惯了的乌龟不会受到惊吓,也不会把头、四肢和尾巴缩入壳内。  

乌龟的品种繁多,平原河湖地区多有草龟,也有墨龟、金钱龟、绿毛龟等。当地人难以分出其类别,笼统的把乌龟叫“香乌龟”和“臭乌龟(骚乌龟)。”骚臭乌龟指的是公龟,没有臭味的是母乌龟。草龟一般以植物、虾和小鱼为食,“乌龟吃大麦(糟头)”,说的是乌龟也以谷物为食。乌龟抗饥饿能力强,可在好几个月里不吃食物,照样生存。腹甲称“龟板”可入药。乌龟的寿命长,故有“千年龟、万年鳖”之说法。乌龟生长得比较缓慢。  

记得儿时把乌龟捡回家后去喂养,而“坛子里的乌龟是长一长,缩一缩。”于是,大人就把香乌龟宰了,煨汤给孩子们喝,说是能补虚。  

煨乌龟汤,先是把乌龟放进开水锅里烫死后,用筷子把乌龟壳里的肉捅出来,去头、去尾、去爪,内脏不要,然后剁成块。有时,乌龟的肚子里还揣有几个没成熟完全的龟蛋,灰白色的,呈椭圆形。乌龟肉下锅油炒后,再盛到沙罐里去煨,当然也少不了要抓一爪子车前草,放进沙罐。孩子们把乌龟壳留着卖钱和当木鱼敲着玩。  

骚乌龟多用来放生,放生前,在乌板上刻有孩子的乳名,一般是把放生的乌龟丢到河里,谓之“万条江河归大海。”佛说:“救一性命,胜造七级浮屠”,放生是为了积德造福解灾。  

听大人们说,小孩下汉口(尿床),吃一个骚乌龟就不会尿床了。想来谈不上是偏方,农村的趣味方剂而已,无根无把的事。  

纯乌龟汤味道鲜美,龟肉具有养血生血、滋阴益肾之功效。乌龟汤加车前草后,清淡的味道变得微苦涩起来,作为一门民间的药方,也只能是“恨病吃药”了。  

“采采芣苡(音浮以),薄言采之;采采芣苡,薄言有之”《诗经》。难忘的学生时代“小秋收”勤工俭学活动,记忆犹新。在老师的带领下,我们剥蓖麻、摘菊花、采薄荷、割车前草。每个同学都有任务,采摘来都要老师过秤,交的多被评为先进,然后由老师统一卖给供销社收购站,所得收入用于学校和班级补充开支。  

想起来,那时学校周围、学农基地都种有蓖麻,成熟后,摘来坐在教室里把蓖麻籽一颗颗地剥出来;也到河边去采野菊花、鱼腥草,到坟墓地里去揪生产队种植的薄荷叶,爬上冬青树去打女贞子……车前草满地都是,我们到路边去割结籽的车前草,多半是为了完成老师布置的任务。相比之下,车前草不值钱,那时,“小夏收”挖的半夏收购价格最高。  

深秋里,车前草变成了车前籽,叶大穗长。干燥成熟种子也是一门中草药,比车前草值钱得多。我们把割回来的车前草放在乒乓球台上,把车前籽用杨树条打出来,这样,既卖了车前草的叶和梗,又卖了黑褐色车前籽,收入要划算得多。  

“车前草啊我们采,赶快把它采下来;车前草啊我们采,赶快把它摘下来!”生活虽是艰难的事情,却总有许多快乐在这艰难之中。勤工俭学,增长了实践知识,锻炼了劳动本领。记得那时的农村民办小学学生是很少交班费的,教室里用的扫帚,体育活动的球拍、篮球,文艺活动的腰鼓,服装等等,大都来自班级勤工俭学的收入。  

车前草,一个故事,一份回忆。普普通通的车前草,它给人们带来好处,也留有许多美丽的传说。“神仙也食车前草”;“车前草甘,寒,无毒”《本草纲目》。看来,车前草被人们当作药物来使用,是有它的来历的。  

车前草啊!故乡的草。想起你,就会想起在我遇风寒时,汤药抚养我的母亲,忆起对往日清贫的故乡生活的眷念;就会想起像你一样质朴的父老乡亲,对如今留守老人和孩童的怜悯;就会想起正在消逝的村庄一草一木,对未来农村城镇化建设的慨叹!  

车前草啊!路边的草。昔日的土路渐被沥青水泥路所取代,以“车前”命名的你,无奈地离开了故土,但你从不择地而生,籽落处就能扎根,就能长出绿铺原野,一片生机来,把叶脉留给庄稼人。  

车前草啊!坚挺的草。不怕碾压,顽强生长,摇曳生姿,默默无闻,对生活充满信心,同命运抗争,是你的品质和追求,你知道,大地离不开你,村子离不开你……

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