瓦花蜜

家乡江汉平原，湖水清澈，水美草肥，一年四季盛开的各种花特别多，为养蜂人提供了优质的蜜源。家乡人养蜜蜂很少从外地成整箱的购进，而是从大树上捉到一窝“野”蜜蜂后，逐渐繁殖，以至喂养的蜜蜂越来越多，房前屋后，房檐阁楼里到处放满了装有蜜蜂的箱子。在养蜂人细心照料下，蜜蜂却很少再飞走。  

树上成团的野蜂实际上也是家蜂，多是“一箱双王”打架飞走而成为野蜂的，即所谓的“一山不容二虎”。家乡人在收“野”蜜蜂时，先用树叶在地上烧火生烟作隐蔽，再用毛扇将树上吊着一窝蜜蜂，轻轻地扫进接着的米筛里，然后举着米筛里的蜂巢回家引入蜂箱。从树上收来的蜜蜂必须要有蜂王，因为只有蜂王才能繁殖出采蜜的工蜂。  

家乡的地名带“场”字多，如郑场、胡场、彭场等。所谓“场”，就是散布在乡村的小集市。老俵哥余年宝家住吴家场，那是一个有着几百年的街坊，起初这里的人制作供香和纸钱，故叫“香湾”。随着交易的盛兴，后来，于明末清初年间，发财的吴姓人家在此建立了经营生产、生活用品小集市，但仍以批零香和纸钱为主，起名“吴家场”，也就是现在的吴场村。  

吴家场老街，上世纪60年代犹在，明清式的老房屋整齐排列，山墙的檐垛向上翘起，褪色的砖瓦倍显沧桑，古朴幽远。那时，老街还有经营老沔阳特色小吃的，比如说，包面、粉汤、砍锅盔、盐饼子等等。  

老俵哥余年宝是个能人，虽说他读书不多，但吹拉弹唱样样在行。他除了参加生产队劳动外，养几箱蜂是他的副业。我喜欢吃蜂蜜，那种香甜渗入心脾，可以说，我没少吃老俵哥白送的蜂蜜。每次到他家，也少不了喝酒，喝醉了，就用蜂蜜水解酒。  

有一年冬天，我来到老俵家，他正在打蜂蜜，只看见他不像其他养蜂人那样，采蜜要戴上面罩和手套，而是两手空空，直接徒手从蜂箱里拿出蜂巢，用刀切去最上面的一层巢窠，把蜂巢放到一只浑圆的木桶里去摇，蜂蜜便从蜂巢里流到木桶里去了。也许是冬天气温低，蜜蜂不容易叮蜇人的原因，老俵哥才没有戴上面罩，而我却害怕招惹蜜蜂来叮我，站得远远的。  

一般来说，养蜂人在冬天是很少采蜜的，因冬天没有了花源，冬天的蜜蜂都是购买白糖来喂养，喂白糖水是为了让蜜蜂越冬不会饿死。况且那时购买白糖要计划，这不，这次我来到老俵家，是专程来送他糖票的。  

看到老俵正忙着采蜜，我很是奇怪，以为是他采的是给蜂喂过白糖的做假蜂蜜，老俵回答我，采的是瓦花蜜。瓦花蜜，是我第一次听到的新名词。老俵告诉我，瓦花蜜来自老街房屋上的瓦楞草。  

瓦楞草也叫瓦松，（唐）皮日休还有描写瓦楞草的诗句：“应带瓦花经汴水，更携云实出包山。”瓦楞草生长在瓦缝之间，是一种很坚韧的草。瓦楞草基部成莲座状，叶肥多浆，背面隆起，性耐寒耐旱。其发灰的茎叶，它上不着天，下不着地，热天的骄阳晒不死它，冬天的冰雪冻不死它。它靠深扎在瓦缝里繁盛的根系，靠雨露的滋润，顽强地生长着。  

瓦楞草也开花，它是在冬天开放。花呈白色、粉红色，花蕊细小，一棵上可开几朵花。江汉平原的冬天，有“十月十六猪滚泥”的说法，气温并不像北方那样寒冷。正午的冬阳暖暖，蜜蜂能在正常活动。吴场老街的老屋瓦楞上的瓦花连成一片，瓦楞花引来无数蜂蝶光顾。  

所有的蜜中，瓦花蜜最好。老俵如获至宝，给我罐装二瓶后，叮嘱我酒醉饭饱后不忘带回。洁白而甜纯的瓦花蜜，留给我一生俵兄弟真挚的情谊！在逝去的岁月里，瓦花蜜，总是令人魂牵梦绕。  

瓦楞草的籽粒掉在瓦楞积尘的槽中，春天来了，在绵绵的春雨中发芽生长，焕发着无尽的生命力量，把芳香的花蕊提供辛勤的蜜蜂酿蜜。名不见经传的瓦楞草，它是百草中最顽强的草，具有不择环境，强烈生存的崇尚品质。  

人如草木。勤善的家乡父老，靠劳动的双手创造甜蜜的幸福生活，他们像蜜蜂一样辛勤采蜜，劳碌不停；辛勤耕耘，默默奉献。此时，让我的心中涌起无限的桑梓情怀。