索建光
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农历７月是家乡土豆花盛开的季节，站在田间地头，看着嫩白、粉白的土豆花反射着炫目光辉，一簇簇铺展开来，在微风吹拂下，犹如碧波荡漾的银海，让人心旷神怡。我总觉得，这就是家乡常看常新的景致，这就是炎炎夏日万物勃发应有的点缀。
我小时候喜欢和伙伴们在土豆花盛开的地里捉迷藏、捕蝈蝈，有时还会把土豆株上的绿果果摘下来，当作武器，与伙伴们开仗——敢于这样放肆，是听大人说，及时摘掉土豆株上的绿果果，有利于土豆块茎的生长。散发着淡淡香味的土豆花，四处飞舞的蜜蜂、蝴蝶，吱吱啾啾的虫鸣声，置身其中，是难以言说的快乐和放松！
我对土豆花的喜爱没有因年龄增长而减弱，却是愈加热切。现在，我常会抽空来到一眼看不到边的土豆花海中，享受那种夏天特有的绚烂多彩和波澜壮阔，扑面而来的色彩和芬芳转化成无限美好和憧憬，向内心渗透、灌注，澎湃的心潮随着花海跌宕起伏。我沉浸在土豆花营造的独特氛围中，还会激发和幻化出许多勇敢和神圣，有时感觉自己是一位劈波斩浪、畅游大海的无畏泳者，有时感觉自己是一位避世修行、寄情田园的得道隐士……
家乡的土豆花以白色、粉色的居多，如铜钱大小，由５片花瓣组成；花瓣呈三角状；花蕊为嫩黄色，呈棒状。土豆花花型像展开的小伞，又似垂吊着的金钟；花叶薄如丝帛，娇媚柔弱。土豆花虽没有天生丽质的容颜，但在茁壮的茎秆托举下，在稠密的绿叶映衬下，有着超凡脱俗的气质和神韵。
朴素雅致是土豆花的品性，它们不显山不露水，从容淡定，宠辱不惊，透着一股庄稼人特有的内敛和沉稳。土豆花虽小，却开得执着，开得自在。如果说一朵花是一张笑脸，那么土豆花就是达芬奇画笔下蒙娜丽莎的微笑——典雅恬静，又不失深邃高贵。
一直以来，我认为土豆花是穷乡僻壤的“专属”。近日，上网查看土豆花的资料，才知道它曾是王宫贵族的宠物。十六世纪中叶，法国人巴孟泰尔，在国王路易十六的生日宴会上，献上一束土豆花，这赢得了王后玛丽·安东诺特的喜爱，她在外出或参加宴会时便把土豆花插在头发上。国王在参加国事活动或接待外宾时也把小小的土豆花插在外衣纽扣上。一时上行下效，成为时尚，所有朝臣都在纽扣孔上插上土豆花，小姐、太太则把土豆花当作最高贵、最时髦的装饰品。
土豆花孕育的土豆是家乡人餐桌上不可缺少的食物，在物质匮乏的年代是果腹充饥的救命粮，在物质生活较为丰富的今天则是百肴可用、入菜入汤的优质食材。近年来，家乡立足土豆种植面积广、品质优良的实际，把土豆确立为脱贫致富的一项大产业，大做土豆文章，已经初步形成了土豆种——土豆花——土豆——土豆宴的全产业链，农业、旅游、文化融合发展的新模式。
家乡的饮马池风景区是以观赏土豆花为主的旅游景点。每到盛夏时节，来此观光旅游的人络绎不绝，有饱览土豆花风采的赏花者，有风尘仆仆、探幽寻微的户外活动爱好者，有专注写生的画师和学生，还有定格美好的摄影爱好者。形形色色的游客构成一道别样景致，让土豆花景观更加灵动且富有内涵。
前几日，我到饮马池风景区观赏土豆花，遇到了县摄影协会一行８人拿着“长枪短炮”，正专心致志地从各个角度拍摄土豆花的芳容风姿。我与他们打招呼：土豆花经常见，还用得着你们这样费心？县摄影协会主席回应说：跑来跑去，还是身边的风景最动人，每次拍摄土豆花，都有新的收获。
风景区的土豆花比别处的土豆花开得更茂盛、更热闹，它们绽放的姿态，像一颗颗熠熠生辉的星辰。如果说一朵土豆花是一颗耀眼的星星，那么眼前千万朵的土豆花就是繁星满天的夜空——高远深邃，纯洁澄明，浑然天成。“眼有星辰大海，心有繁花似锦”这一富有诗意的句子，或许在这里才能得到更好的阐释和注解。
土豆花没有惊艳的姿容，就是一种素淡简约的美，却足以让人沉醉，让人遐思。我坐在田埂上，四周的土豆花就围拢过来，仿佛邀请我加入它们的团队，那一刻，让我感到了桑梓遇故知的亲切。漫山遍野的土豆花，不只是一场盛大的花事，更是一场满怀希望的农事，是家乡赓续不灭的风土人情和田园风光。
