陕西十大怪诗话(组诗)
司马鸣冀/文
题记:我国地域辽阔,“百里不同风,十里不同俗。”
在陕西(关中)这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面因素的影响,关中人在衣、食、住、行、娱乐等方
面,形成了一些独特的生活方式及特点。外地人对此十分好奇,若干年前汇集称之为“陕西八大怪,后来又扩展为“陕西十大怪”,舍其偏见、不解及功利性,也不乏关中人豪放的自我调侃。这些所谓的“怪相”,随着历史的进步,地域经济的发展,有的仍魅力四射,有的则销声匿迹,但挖掘其丰富的文化底蕴,不失为文化情趣和美谈,别有一番秦韵的新鲜味道!据此,笔者特创作诗话搏君一笑!
历史难忘勒紧裤腰带过日子
陕西的十大怪之一:面条像裤带
祖居关中平原上的古先民哟
上下五千年,费尽九牛二虎之力
西望长安,勒紧那裤腰带过日子
让意象填饱肚皮,国人称奇
而今三秦大地老百姓生活向好
但特色宽扯面的温柔令人欣喜
莫论谁家富贵醉吃生猛海鲜的奢侈
我只感慨打工仔饥肠对它心存敬意
民以食为天的象征--锅盔
陕西的十大怪之二:锅盔像锅盖
一日三餐,浪费了耕耘的宝贵时间
谁家媳妇嫌自己丈夫对庄稼偷懒
聪慧的农妇采取偷天换日的妙计
把那勤快的光阴加上麦面揉成一团
烙在大铁锅里的发面,熟透特别香甜
妻子把自己的杰作交给丈夫在农田试验
庄稼汉就水啃着锅盔,醒悟天外有天
从此他披星下地,向晚月出方赶回家园
照亮生活的油泼辣子
陕西的十大怪之三:辣子是道菜
谁不想让心中的日子红红火火
田野里成熟的红辣椒
仿佛那一盏盏红灯笼
在舌苔味觉的美梦里激情燃烧
淳朴厚道的三秦大地子民们
一生钟爱面食,尊重五谷情操
奢侈的红肉及青菜可以省略
但照亮肝胆的油泼辣子不可少
锅碗瓢盆交响曲
陕西的十大怪之四:碗盆难分开
饥饿赶上丰收年,试想那铁锅的容积
端老碗吃面省时,捧瓦盆喝粥充饥*
而今关中农村先富者用上城里煤气
老乡拿麦子去换大米,三餐频添新意
年夜饭不再用老碗和瓦盆,瓷盘美气
提瓢喝井水成旧史,新生活像吃席*
注释:瓦盆,据笔者儿时记忆,瓦盆也叫泥盆,是旧时
关中人家过日子不可或缺的日用品,一直到上世纪70年代中叶还在生产使用。瓦盆因和老式房子上的小青瓦用同样的方法和同样的窑烧制,就有了瓦盆的称呼。瓦盆青灰色,用黄土烧制,不上釉子,但使用的时间长了,也会变得黑亮黑亮的。过去一般人家买不起磁盆,大部分买瓦盆用,哪家都有个五六个大大小小的瓦盆。一般瓦盆分为大中小三个型号,大盆染、洗衣服,中盆用于和面、发面或生豆芽菜,小盆多用于捞饭,做饭盆;中盆有用于洗脸,也有当夜盆用的;崭新的小盆还可在谁家老人去世后用作灵头烧纸,出灵时由孝子摔于十字路上,叫摔丧盆。
注释:吃席,方言,意思指参加有关宴请活动,去吃好吃的美味佳肴。
帕帕----关中妇女头顶上的风景
陕西的十大怪之五:帕帕头上戴
所谓帕帕其实就是方正尺余手帕
在过去物质匮乏的流金岁月里
它是关中妇女的最爱,既可拭汗
又可遮阳阻挡灰尘,不失美丽
忆往昔,我看见夏收打碾麦子时
满场麦芒麦衣飞舞,外加尘土侵袭
男劳力汗流浃背,巾帼不让须眉
此刻帕帕妙添风景,农妇妩媚飘逸
作别老房子的残梦
陕西的十大怪之六:房子半边盖
昔日饱经风霜的八百里秦川厚土
清贫的日子被蹉跎岁月削去其一角
再减去田字一半,它是贫穷的见证
被压缩的民宅,有志者不在年高
今朝老百姓赶上改革开放好时代
旧日子奔向新生活,田园眉开眼笑
农村平地而起的一排排漂亮小楼房
令老宅的温馨记忆在残梦里萦绕
谁不说咱的家乡好
陕西的十大怪之七:姑娘不对外
秦姑娘长相瓜子脸,率真耐看
莫捧众妇皆美女,米脂貂婵最经典
三秦大地少女乖巧很讨人喜欢
称父像秦岭赞母似渭水,恩重万年
秦姑娘婚前孝顺父母,从不抱怨
婚后旺夫婆家,而娘家是女人的靠山
新时代秦姑娘东奔西走北上闯南
钟情同乡,但对外地好男儿也不反感
关中“蹲”字释义
陕西的十大怪之八:板凳不坐蹲起来
全世界如厕每人皆蹲,王孙公子概莫例外
唯独关中汉子的蹲姿独具古秦人风采
席地而蹲,老碗会边吃面边讨论如何发财
谝闲传蹲着侃国事家事天下事的利害
昔日缺家具少凳子,无奈蹲下去痛快
今朝咱富了蹲在沙发上,胜过那金佛如来
雨后,谁发现老农蹲在地头欣赏青菜
再瞧,新疆一批玉商蹲在大唐西市赚外快
让美梦融入自然世界
陕西的十大怪之九:睡觉枕石块
笔者年过花甲之年的记忆犹如昨天
关中父老乡亲的热血传承着崇尚自然
大小不等的荞麦皮枕头是自家风景线
在酷热的三伏天奇石作枕让人垂羡
如今富起来的中国人不仅仅是老陕
商家把玉石切割成块令玉枕变得柔软
我敬秦先民为何把石枕称之为金不换
试想淘块天然珍品奇石需要等何年
刚柔并济的古老戏种----秦腔
陕西的十大怪之十:唱戏吼起来
自从那盘古开天辟地,福佑华夏
关中得天独厚,看惯了十三朝你来我走
民俗传承的秦腔,可谓中国戏剧的鼻祖
勿论是唱是吼,有底蕴才是潮流
试看关中汉子扮演的正面武生形象
怀揣正气迈步正道,路见不平一声吼
再赏青衣花旦在秦腔里守望那爱情
企盼幸福可歌可泣,美丽典雅几多愁
草拟于2012年6月上旬,修订于2021年6月上旬,于西安