石磨记忆

走在新庄的杉荷园里，看到不止一个的石磨，或卧或立于路旁、河畔，顿时勾起我无边的回忆!

 上个世纪七、八十年代，凡在农村待过的朋友，可能对石磨的印象 都极其深刻吧，那时候，谁家没有磨，谁又没推过磨呢？

 在磨上放上一盆水浸泡过的山芋、玉米、小麦之类，边推动磨，边向磨眼里填放食物，随着磨盘的一圈圈转动，磨道里便源源不断地流出麦子、玉米等糊状物，直到把磨上面所有粮食磨完为止。我不止一次地以为，这样的劳动，机械又单一，无聊又无趣，特别适合驴子和骡子那样的动物来完成，但偏偏我们家除了狗，连猫都没有，更别说驴子之类的庞然大物了。而那时候不仅我们家没有，连我们那个百把户人家的生产队都只有几条瘦不拉叽的老牛，别无他物。那时，推一次磨，简直就是受一次折磨，累倒不说，主要是特别困，还特别饿，因为一般推磨都是在一大早，东方天空刚刚麻麻亮，这样不至于耽误干其他事情，大人到点要下湖到大田地里干农活，孩子到点也要到学校里上课。

我们家姐弟四人，我排行老三，上面两个姐姐，下面一个弟弟。记得那时大姐和做校长的父亲在镇上的学校读书，很少回家，弟弟又小，母亲、二姐和我自然而然就成了推磨的主力军。其实我才不想推呢，一大早就被母亲从热呼呼的被窝里叫起来，谁能愿意呀？特别是冬天，外面天寒地冻的，加上小孩子原本就贪睡，眼睛根本还没睁开呢，母亲已经把磨棍递到了我的手上，于是，我一边走，一边抱怨；一边走，一边应付，也不用劲，根本就是心不在焉。母亲那个气呀，恨不得用磨棍打我两下，但终究没有舍得。记得我家磨上一般系着两个磨棍，但因为都是妇孺，力气太小，力道不足，有时母亲会在一根磨棍之外再用绳子套上一根磨棍，这样三个人推起来就省力多了，也快速多了，我常常就抱着多出来的那个磨棍，走在母亲前面，有时因为不用劲，磨棍松了，差点都要掉下来，一不小心被母亲发现了，忍不住招来她的一阵责骂与唠叨。母亲那时说的最多的话是：不推磨你吃什么呀？不推磨还不得饿死呀！而我常常委曲地大喊大叫：为什么总让我推磨？大姐和小弟为什么不推？你就是偏心眼！

那个年代好像大人小孩都特别能吃，一个星期常常要堆两次磨，眼看着高高的一大摞煎饼，不到两天就吃完了。那时家家户户一天吃两顿饭，早上十点左右吃早饭，下午四点多点吃晚饭，而我常常刚刚起床，肚子就一个劲地咕咕直叫，高唱空城计，不吃好像根本走不到学校，但除了煎饼，并没有别的零食。我们家的煎饼多半是山芋煎饼，说到山芋煎饼，根本不像现在街上买的那样，甜丝丝的很好吃，很爽口，而是有种苦唧唧的味道，因为山芋煎饼里大都是有点坏了的山芋，至于好的山芋都归生产队了。但我那管得了这些呀，能够填饱肚子就好，一次一张煎饼不够，还要拿上第二张，母亲有时会说我是饿死鬼托生的，其实，要不是肚子特别饿，我才不想多吃一口难吃的山芋煎饼，我常常对我们家香喷喷的小麦煎饼垂涎三尺，但那是母亲特别给弟弟准备的，挂在高高的绳上，我根本够不着，太多时候，只能望煎饼而兴叹。

那时，推磨唯一的好处，就是母亲在快要烙完煎饼的时候，可以哈（音）张煎饼给我吃，一般切上葱花，打个鸡蛋，再倒点油，放上盐，调好拌匀，倒在煎饼上摊平，翻过来调过去，一来一回就可以吃啦。相当于现在的菜煎饼，也就是随处可见的二妮煎饼，大娘煎饼，大嫂煎饼等。只是现在的煎饼花样比过去多多了，熥煎饼的配料也五花八门，应有尽有，但不论何时，不论何地，我还是觉得在老家，童年时母亲为我做的煎饼最好吃，那时一张哈煎饼常常令我心满意足，至今仍回味无穷，意犹未尽哪。母亲每次奖励的哈煎饼更是我一次又一次拿起磨棍推动石磨的动力。

记得我的三姨父是个石匠，就是走南闯北给人家锻磨的手艺人，那时石磨多，三姨父的生意特别好，小小的我眼中，感觉三姨父特别有本事，虽然我的父亲是个校长，十里八乡有名的知识分子，有学问的大先生，但有时我觉得还不如三姨父神气。可不是吗？三姨父所到之处一律被奉为上宾，到哪里都是吃香的喝辣的，人们请他锻磨还要看他心情，他高兴了立即给你家磨槽打造得更精更细，他不高兴了一句没空，你大鱼大肉招待也没有用。那时我甚至想，父亲要是像三姨父一样会锻磨该有多好，兴许我还能跟着沾光吃点好的呢。

可不久以后，我就为我之前的想法感到幼稚可笑了，因为八十年代初农村土地开始承包到户，农村发展日新月异，人们生活水平日益提高，渐渐的煎饼不再是人们的主食，而石磨也慢慢闲置了起来，最后竟然走出农家，渐行渐远，以至竟然有一日会淡出了人们的视线，最终成了路边的景观。而我的三姨父也不可避免地失了业，成了无所事事的流浪汉，父亲在我心里重新成了不可替代的偶像。