西葫芦煎蛋

这道菜的做法是先将

西葫芦洗净切片掏出子瓤放到油锅里

再将打好蛋舀到西葫芦圈里面

煎至红黄翻过来

再煎至红黄

学了就要自己去做，自己做好才是硬道理

咱家的锅不行，老婆说

锅底深，舀上蛋从西葫芦圈下面跑出来

煎蛋最标椎的是用平底锅

我买了个平底锅，从网上订的，就快到了