随笔
麝香
改革开放初期,有事到兰州,火车站有人贼头贼脑地,轻声问麝香要不要?勾起好奇心,说看看。那人装作犹豫,扭捏一阵从裤兜里掏出一只小塑料袋,取出一支鸭蛋大小,还留着部分灰黄皮毛的东西。我接过来看了不到十秒,他从我手里一把抢回去,左右看看,神秘兮兮地,让我闻一闻。放到鼻前,吸了一下,一阵浓烈而又清爽却很刺鼻的香味直冲脑顶,这辈子也忘不了。拿手轻轻捏了一下,那人又快速地从我手中拿回,小心翼翼地攥在自己手心里。
之前从没见过麝香,更没见过公香獐,只是在年少时期,无数次听大人们说过祁连山中香獐的故事。
鸭蛋大小的那么个东西,一半留着公香獐的皮,皮上是茸茸的灰不灰黄不黄的毛,另一半露出剥去皮的公香獐的麝香腺囊。细细看,腺囊口似有缝合过的细小线头。
好像神奇的麝香就包在这层薄薄的皮膜之中。
老人们的传说中,其中最神奇的是,公香獐一旦察觉自己已不可避免地被人猎获,就会倒在地上,将自己的麝香腺囊咬碎,嚼烂,不使人类的企图和贪婪得逞。还有一个说法细节略为不同,公香獐倒在地上后,是用两只前蹄将自己的麝香腺囊踩下来捣碎。这寓言一样的传说,客观效果是一样的,都是公香獐不想让贪婪的人类以它们的生命为代价得到麝香。
我的父亲是中医,行医多年。听父亲说过,真真的麝香,从外面摸去,里面都是很小的豆豆那样的颗粒。当公香獐麝香腺囊分泌盈满时,会用蹄子踢自己的腺囊,或者以爬在树干或地上挤压、摩擦树干的方式,使小豆豆一样的麝香颗粒从腺囊里掉出来,遗留在地上和树干上,形成罕有的遗香现象。据说,这种遗香如同瓜熟蒂落,一粒遗香可以能换一颗夜明珠。
麝香、灵猫香、河狸香、龙涎香是国内外公认的回大动物香料,其中麝香居首。许多名贵的香水都会添加麝香,这样才能使香水馥郁芬芳,香味持久。
父亲还曾说过,古代麝香供为神品,用其去恶压邪。东汉名医华佗,曾将麝香、丁香、檀香等置于香袋,悬于屋中,据说可以辟邪,也可治疗肺痨吐血。民间五月端午做香袋的习俗便源于此。
麝香这么珍贵,在于上苍让物竞天择的公香獐拥有一套独特密制的方法:密林深处,高山之上,总有阳光照透的时侯,公香獐仰卧草地,四蹄朝天,美美的享受阳光的温暖,曝晒脐部。蚊虫、蚋螨、苍蝇、蚂蚁等虫类被香味吸引,经不住诱惑而纷纷集于麝香腺囊周围,吮吸并向囊内钻进,公香獐感觉到痛痒时,不由自主猛地缩紧麝香腺囊,被裹进去的虫啊蚊啊蚁啊,休想再能出来。裹进去的多了,慢慢地聚积成浓厚的脂肪,分泌出的麝香为“蚂蚁香”,这种香品质欠佳。若麝香腺囊裹进的是蜂蝎、蜈蚣而分泌出的香脂称为“红头香”,其品质较佳。当毒蛇吮吸香眼时,公香獐因惊痛,而猛地用力将腺囊缩进,并且狂奔,而蛇头已被吸入腺囊,蛇身被荆棘、灌木戳杀乱刺而身首分离,蛇头被压碎烂在腺囊,最终分泌出来的脂液叫“蛇头香”,这种香品质最佳,用其医治毒症,疗效奇佳。将千奇百怪的毒素,贮藏在离五脏六肺最近处,加一生的精血蕴涵而成的麝香,是世间罕有的能治多重危重疾病的灵丹妙药。
我曾问过父亲,你见过真真的麝香吗?他说一辈子只听过人们说麝香,没见过一丁点儿真真的麝香。有人打一辈子猎,也打不到一只公香獐,更别说捡到遗香了。有人猎到公香獐,大多也是把尿泡割下来,自以为那就是麝香。
在记忆里,麝香从父亲,父亲的父亲,几辈人留传下来的都是些寓言一样的传说,总带着一层神秘的光环。
这世上哪有在熙熙攘攘的火车站往外卖的麝香啊?
卖麝香的那人眼见得我定定的发着呆,肯定窥见了我内心的想法,本来还想兜售几句,却发现气氛有些不对,只好赶紧离开。
2020.3.12.夜