蒲公英

蒲公英是较早的报春植物之一。

早春，河滩上草地还没有全部返青，蒲公英就开出了一朵一朵的灿黄。此时，坡地、田野、草坪，随处可见它金黄色的花朵。

这样的情景让我常常想起瑞士的那个黄昏。当旅行大巴盘山而上，快要到达山顶酒店时，我看到窗外流溢在整个山坡的绿色中那密密麻麻的金黄，像星星一样布满山间，恍惚之间那片绿地犹如天空，正闪烁着金色的光芒。

从那次瑞士旅行之后，那闪烁在草坪之间像星星一样的黄色就种在了记忆中。

如果说蒲公英的花是鲜亮的美，那么蒲公英的种子就是梦幻的美。在河滩的草坪中，我见过那球状的毛绒般的冠状种子花，一朵一朵，像雾一样缥缈又像云一样洁白。夕阳西下时，绿意氤氲，水波粼粼，那些挺拔在枝头如雾如云的种子花在晚风中轻轻摇曳，如梦如幻。

轻轻掐一朵，白色的乳液顺着花杆渗出，在手指间散发着淡淡的苦涩的清香。这时会让你想起儿时和小伙伴吹着种子花奔跑的情景，那飘飞在眼前的种子仿佛把时光种植到那段久远的岁月。

那年夏天，朋友送了一些晒干的蒲公英，让我泡水喝。闲来取出一株放在透明玻璃杯里，用开水轻轻冲泡，一片片鲜绿在水中徐徐展开，锯齿形的绿叶，黄色的小花，像生长在透明器皿中的一株仙草，清秀灵动，晕染出浅浅的绿意，飘散着淡淡的清香……

五一假期，和父母回到故乡的祖屋，看着满院长势茂盛的蒲公英，经不住诱惑用了整个上午的时间采了满满两大筐，回家后和母亲一根一根择捡洗净，然后用开水罩过，拌上盐、醋和香油，一盘鲜绿的凉拌蒲公英，就成了舌尖上永久的记忆。

至此，才知道蒲公英原来是如此之宝。

在唐诗的姹紫嫣红中很少能找到关于蒲公英的文字，查询百度可知：蒲公英，菊科多年生草本植物。广泛生于山坡草地、路边、田野、河滩。种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。营养丰富，可入药，可美容，还可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英的花蕾可腌泡，常吃具有提神醒脑的功效；根可替代咖啡品饮；花可以做酒；叶子可以凉拌......

如此蒲公英，原来在平凡中有着诸多的不平凡：

它在中药界有着清热解毒、抗感染作用的“八大金刚”之一的美誉，它在民间有着低调的养生专家的戏称，它的使用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》《辞海》中有着极高的地位和评价。

蒲公英的花语是“无法停留的爱”。

正是这无法停留的爱，蒲公英把美丽的梦想带到世界各个角落。只要有风，它就放飞梦想，随风飞翔，只要有土，它就生根发芽，开出辉煌。

千百年来，在这片古老的土地上，蒲公英生生不息，强劲生长，用最耀眼最美丽最尊贵的色彩，用最平凡最低调最朴实的生命，完成了大自然对人类最简单最无私最恒久的奉献。