荒瓜花开

周日上午，我在清水河边散步遇到一对母子，他们面前是一片绿色藤蔓。孩子大约六岁，蹲在藤蔓前，摸着一枝高出叶片的金色花朵问这是什么。年轻的母亲解释这是南瓜花，又说花谢了就会结出南瓜。此番场景触动我心，那些关于南瓜花的故事顺着记忆的藤蔓重现出来。

在乡下，人们把南瓜称为荒瓜。对此我有两种理解，第一种是听爷爷奶奶提过南瓜帮助人们度过饥荒年代，荒瓜之名沿用至今。第二种与南瓜的生长环境有关，因其长在土坎边、田埂下、篱笆脚等较为荒芜的地方，且不需人们过分照料，故得名荒瓜。荒瓜一名，显出几分随性、坚强。瓜如其名，种子在僻静的土窝里生根发芽，很快延展为绿色盎然的藤蔓。

那时的妈妈年轻，矫健，勤劳，以种庄稼为生计。盛夏时节，荒瓜花开。清晨，原本爱赖床的我却自觉早起，提个小竹篮跟在妈妈身后，向菜园走去，和她一起打荒瓜花。菜园的土坎边爬满了荒瓜藤，金色的花朵朝天开着，像骄傲的喇叭。有的还是紧锁的花骨朵，羞涩地藏在叶子间。有的已经结出果儿，那果儿如此娇柔细嫩，惹人爱怜。

妈妈说要采摘不结果的雄花，如何区分雄花雌花呢，重点看花蕊造型。花蕊中一根柱头的是雄花，多根柱头的是雌花。她摘下雄花雌花各一朵，指给我看其间区别。学会了辨认雄雌花朵，我迫不及待地开始采花。荒瓜花，别怕疼哦，把你采回家做美食呢，我在心里默念，小手伸向花朵。大拇指和食指关节卡住花托处，用力一掐，一朵荒瓜花连同上面的露珠、一抹晨曦都在我的手中了。有时我误采一朵雌花，大喊一声，妈妈，糟了。妈妈便说，哦豁，这下地里少结一个荒瓜了，后又提醒我细心点。在自家菜园边采摘过后，我们又去其他人家的菜园边寻找，直到我们的竹篮装得满满当当。

提着小竹篮跑在前面，我回头叫妈妈快点。轻柔的阳光打在妈妈的脸上，她露出笑容，手中竹篮里的荒瓜花似乎也在笑着，那一刻真是美极了。回到家，妈妈抠掉荒瓜花的花蕊，花瓣撕开一条缝，把花朵展开铺在竹筛上，一朵，两朵，一列列的荒瓜花像金黄的瓦片，铺在竹筛边沿的如同一个花环。花朵依偎在竹筛上，我依偎在妈妈的怀里，撒娇亲昵。她的手上、衣服上沾了些黄色的花粉，身上散发出荒瓜花的清香。

铺满荒瓜花的竹筛端到院坝上，放在竹架子上晾晒。晒花的过程中，妈妈开始调制糯米浆汁。晾晒一会的花朵变得软绵有弹性，把糯米浆汁包裹其中，卷起来的形状如一条条金鱼，这就是荒瓜鱼啦。荒瓜鱼们很快被放入锅里蒸熟，取出放凉后又被置入土坛中。腌几天后，荒瓜鱼取出便可炒青椒，或是油炸着吃，软糯微酸的滋味真是妙不可言。从荒瓜花到荒瓜鱼，时间与智慧绝妙地融合着。在我看来，妈妈简直就是魔法师，她总能做出那么多美食。荒瓜鱼是我全程参与着做的，因此格外美味，吃的时候还戏称自己吃了几条鱼。

后来，生计的藤蔓爬出了村庄，妈妈被迫出门打工。盛夏时节，再也没有妈妈陪我打荒瓜花。每一朵盛开的荒瓜花，都像一张大大的嘴巴，和我一样呼喊着，妈妈你好久回来啊？没有女主人采摘，那些雄花挺拔开着，然后寂寥地枯萎，消失。妈妈不在家的日子，我和那些雌花结出的小荒瓜一样，藏在草叶间，默默生长。

我进城读书后，只能寒暑假回老家看一看。好多次路过菜园，看到那些开得热烈的荒瓜花，想起以前和妈妈采花的场景，我心里有说不出的滋味。命运弄人，爸爸妈妈分开后，她彻底地走出了村庄，不再是菜园的女主人，曾经在乡间采花耕作的手在城里摸索求生。

小学毕业至今，我再没有吃过一次荒瓜鱼。荒瓜鱼的样子和滋味，变为梦境时分的呢喃。那个吵着闹着要和妈妈同摘荒瓜花的孩子多年来在外求学，如今定居他乡。那抹金色的晨光，那些昂扬的荒瓜花，那段如初阳般清新温润的岁月，永远地留在了过去。我渴望和妈妈重访故园，再采一次荒瓜花，沉醉在晨曦和花香里。我多想做一条荒瓜鱼，被妈妈置入母爱的坛中，在静好的时光里腌制入味。

乡村故园，荒瓜藤一如既往地爬满土坎边，荒瓜花依然高昂着头，向天吹奏一支永不疲惫的歌。荒瓜花开的流年，浸染着雨露晨曦。每一朵荒瓜花，都是我的姐妹，温柔而坚强。它们在故乡留守，包裹虫鸣鸟语，我在异乡倔强地生长，体味包裹在花蕊间的酸甜苦辣。一朵出走乡村的荒瓜花，被命运烘烤，任岁月晾晒，包裹着乡思的浆汁，在盛夏时节回味着久远的从前。