点缀在山脚、田间、河边的瓦房,昏黄暗淡的灯光,又是一个静谧之夜。这是对淳朴乡村最真实的描述。
我出生在江西南丰县一个淳朴的山村,那里有连片的稻田和荒地,有山有水,还有满山遍地的橘树。因为地理位置比较偏,山连山,加上当年(1995年之后就不再有了)部分村民有鸟铳,后来响应政府号召,统一上交给了政府。鸟铳的作用除了守护地里庄稼不让野猪糟蹋的同时,为乡村朴实平淡的生活增添一些乐趣。
说到打猎,我15岁开始就有跟随父亲和大哥外出打猎的习惯。除此之外,常常会约上同村的伙伴外出打猎。时间长了,多少总结了一套打猎经验。知道了打猎的最佳时间,一般在清晨、傍晚和晚上。
清晨,是打斑鸠的最好时段。首先要选择一个离农田比较近的山坡,然后用树枝搭建一个简易的草棚,猎人躲在下面,等着斑鸠觅食来此小憩。一旦有斑鸠停在树枝上,躲在草棚里的猎人只要对准它们开枪,准会有收获。至于打斑鸠用的子弹一般为铁砂或砸碎瓷碗(装进铁块,可以打野猪),这种子弹打中的斑鸠肉质也比较新鲜。在田里打野鸡最好的方法是提前准备和预测。猎人对准野鸡,做好开枪的准备,然后采用丢石子的方式来惊动野鸡,在它起飞的那一刻,对准预测好的位置开枪,这种打法主要是伤其翅膀,多数野鸡会被抓活的。
傍晚,是打狼和狐狸最佳时段,因为它们喜欢出没在牛群吃草或返回的路上。但一般的人不喜欢在这个时候去打猎,傍晚正好是吃晚饭的时间,加上有说法:“狼和狐狸是狡猾的动物,除了偷吃农民家的家禽外,寓意不祥。”于是,打回来的狼和狐狸,不敢轻易吃。我当年就在春节期间打过一只狐狸,母亲硬是不让拿回家煮,只好约上几个伙伴,从家里偷出锅碗瓢勺,躲在没人看到的山里煮。至今仍念念不忘缺少调料的野味,煮沸后香喷喷,吃起来津津有味。
晚上,打的猎物可多了。除了在原生态的野地寻找兔子,还有睡在树枝上的竹鸡等猎物。
最有意思的是冬天打猎,选择在看不到月亮的晚上来到大山里打野鸡(我们俗称雀鸡,只有在冬天才上树睡觉的)。这种野鸡喜欢选择在高山两侧山坡上的树枝上休息,它们各自分开站在比较大的树枝上,缩着身子睡觉。用手电筒照到它的那一刻,只要把鸟铳瞄准它开枪总能打中。开枪后,听到有野鸡从树上掉下来拍打着翅膀挣扎的声音,不要急着去捡它,如果去捡它,会惊动睡在其他树上的野鸡,最后收获只有区区的一只。正确的做法是静悄悄地等上十几分钟,再用手遮住手电筒的光线,开始上火药,准备在其他的树上找野鸡。运气好的话,在同一片树林,整个晚上可收获五只野鸡。正因为猎人高明的枪法和善于总结摸清野鸡习性的经验,才能打破“一棵大树上站了十只鸟,打了一只,全部飞跑了”的自然规律。
再分享一下打野猪的经验。在同一个村里,约上五六位要好的伙伴,各自带上鸟铳,后面跟着三四条嗅觉灵敏的狗,来到离田园比较近的山脚,特别是长了芦苇的地方,大家分好工在各个出入口把守,然后放狗进芦苇里把野猪赶出来。不一会儿,野猪就会被狗追赶出来,只要猎人枪法准,基本上都有收获。当然,猎人不会放过下雪这个机会,因为猎物出来觅食时,常常会留下脚印,只要顺着它们的脚印,再狡猾的猎物也插翅难逃。
除了使用鸟铳打猎外,我喜欢独自一人背着气枪,来到田间地头寻找着树上的小鸟,一个上午会打落好几只小鸟。值得骄傲的是自己的枪法,20米以内的麻雀几乎都能收入囊中,有时还能打到斑鸠。如今,我一直生活在城市,没有机会再像以前那样上山打猎了,但打猎的趣事深深地留在记忆中。