家乡的端午

回勉已经多年,对于端午这个节日已经看得很淡了。差不多就是每年去超市买回一袋冷藏的粽子,一家人吃上一次,也就算过端午节了。但今年这个端午节较之以往却有不同，难得的三天假期，不由让人想起儿时的端午节来。

在儿时的故乡,过端午吃粽子是个普遍的习俗。粽子的做法有点特别,裹粽子所用的糯米,需用石磨碾成米粉,再用棕叶包裹。这与别处大有不同,别处一般用棕叶直接包裹糯米。叫法也有差别,称作粘棕。粘棕可谓实至名归,它确实很粘,咬一口只觉得齿颊留香。粘棕通常不放馅料,但有些人家,为了哄小孩开心,也会偷偷地放入一颗红枣。小孩吃到这样的粽子,常会在兄弟姐妹间奔走相告。

较之于粽子,乡间的孩子最爱吃的还是端午的特色美食绿豆糕。这种食品我不吃已经很多年了,做法已经忘记,只记花花绿绿、入口很甜,在色味方面很吸引人。有一年,妻子听到了岳母要带一些来,赶忙阻止,说那样的食品颜色太艳,肯定有很多色素。

民以食为天,百姓人家过端午,都是把饮食放在第一。还有两种风俗却不流行，一种为烧艾草,之所以烧艾草是为了避邪。但我百度后发现,艾草焚烧后产生的烟气,是用来除虫的。另一种风俗就是喝雄黄酒了,在勉县倒没有见人真正喝过,但有人会在地上撒一点,说是可以辟邪。记得小时候,听伙伴们说起雄黄酒的种种来历,在许仙和白娘子的看过后。记得小学时有一年端午节,伙伴们竟然杜撰出邻县一个女孩在端午节那天喝了雄黄酒,变成菜花蛇的故事来。让人着实恐惧,但从伙伴们的眼中,仿佛是戏谑般的得意。大学后,我才知道雄黄酒是不能饮用的,因为会中毒。