立秋“啃”秋
“乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中。”大暑季节,读着宋代诗人刘翰的《立秋》,眼前浮现出秋风轻拂、落叶飘舞的唯美画面。处于炎炎盛夏之中,那种酷暑难当的感受也在宁静幽然的阅读中渐渐远去,一种凉凉秋意漫上心头。
从记事起,每到八月立秋这天,父母都会特别要求全家人吃西瓜。“立秋啃秋,一年顺溜。”父亲常常这样说,“老祖宗传下来的规矩和风俗,后辈要听从。”所谓“啃秋”,就是吃西瓜,健健康康迎接秋天。
历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”立秋是进入秋季的初始。时序到了立秋,天高气爽,月明风清,气温由热逐渐下降。谚语所言:“立秋之日凉风至”,说的就是这个道理。立秋寓意着凉爽季节的开始。
江南地区,“立秋啃秋瓜”的习俗由来已久,现已无从考证其起始渊源。古时,人们在入秋这天多吃秋瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”在南京,“啃秋”也称为“咬秋”。老祖宗早就立下了规矩,讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜。称“咬秋”寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。据说“咬秋”可以不生秋痱子。
在我的家乡——南京浦口西南,古镇桥林的柏子山,立秋必须吃西瓜。立秋时,和家人坐在一起啃着西瓜,预示着夏天即将过去,秋天即将来临;预示着草木结果,迎接收获季节;预示着平安无恙,秋天吉祥。
不知不觉中,想起了年少“啃秋”的诸多往事。那时每到立秋当天,父亲总要我们吃瓜,有时是甜瓜,有时是菜瓜,但西瓜最为常见。这本是农村特产,家家户户皆有,随手摘来,无须担心价格昂贵。
犹记得家乡村民啃秋的豪放姿态:瓜棚里、树荫下、堂屋中,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着大瓜小瓜啃,不亦乐乎。
立秋啃瓜,对于农村长大的孩子来说,殊不见奇,我们早已吃厌了。但是,面对父亲的严肃郑重状态,我们却是不敢懈怠,只得不厌其烦地啃着吃着。父亲也觉察出孩子的敷衍心思,也就没有仔细检查我们的“战果”。我们象征性地吃着西瓜,找个借口,一溜烟地出去玩了。
如今的我,已近天命之年。每年立秋,我都要郑重其事地和家人一起“啃秋”。切开又圆又绿的西瓜,望着红彤彤的瓜瓤,吃着甜津津的汁水,我蓦地想起:这西瓜,不就是祖祖辈辈对秋天、对收获、对生活、对未来的美好期盼吗?年成如西瓜一般硕大,家庭如西瓜一般圆满,生命如西瓜一般葱茏,生活如瓜瓤一般甘甜。
这哪里是“啃秋”!人们啃着西瓜,抒发的实际上是一种喜悦、一种希冀、一种梦想。
立秋,蕴藏了丰富的哲理;啃秋,包含着无尽的爱和叮咛。
而现在,住在城里、,蜗居于一室的人们,即便在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,却再也没有儿时“啃秋”的意境了。
怀念立秋,怀念“啃秋”。