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滕建猛

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散文
202408/25
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捡菌之乐

农历七八月间,正是苗乡盘信镇枞树菌疯长的季节。这枞树菌,乃是本地特有的美味,只生长在那些有着茂密枞树林的地方。每当这个季节来临,居住在这块土地上的人们有一种万人空巷的感觉,纷纷提着篮子,兴致勃勃地前往林中捡拾这大自然的馈赠。

枞树菌的颜色,与阳光射进林间的金黄一般无二,仿佛是大地与阳光的结晶。然而,这些菌子却像是顽皮的孩子,喜欢与人捉迷藏。它们并不总是显眼地生长在树木周围,而是藏匿在落叶与草丛之中,甚至在竹林里,需要人们弯下腰,仔细观察,才能发现它们的踪迹。在林中穿行,有时不小心已经踩菌子,却不能发现它的存在,望着踩坏的菌子,有一种深深的自责和遗憾,就像一个犯错的孩子一样。枞树菌一般生长在坡度稍缓的阴凉之处,特别是小枞树多的地方,松针刚刚成薄薄的一层。找菌子,尽量把腰弯下来,从下往上看,最好手里在拿一根小木棍,或者是拿一把小镰刀,在林中慢慢地搜寻。当你觉得找不到菌子之时,疲惫感会袭击整个身体,就会觉得口干舌燥、全身困乏。在山上找菌子,不是爬坡,就下坎,是一件非常消耗体力的事情,就在你想放弃的时候,突然眼前就出现一朵金黄色的菌子,一种获得感瞬间从心里升腾起来。走着走着,又遇到一些没有被人发现的地方,会出现一大片枞树菌,又给自己带来莫大的惊喜。

捡菌子并非易事,它考验着人们的体力与耐心。在茂密的枞树林中穿行,需要用双脚去丈量一个山坡到另一个山坡的距离。山路崎岖,杂草丛生,一不小心就可能摔倒。但即便如此,人们还是乐此不疲,因为每一次弯腰,都可能意味着一次惊喜的发现。

今年的天气异常炎热,再加上现在的工作节奏太快,难免会感觉到烦闷和浮躁。或许是想从繁琐中解脱出来,内心对于大自然的那份渴望便愈发强烈。难以入睡的时候,梦中会出现一片金黄的菌子。为了梦境变成现实,决定付诸行动。就在前不久,有幸跟随吴正基一家人走进山林,开启了一场充满惊喜与未知的捡菌之旅。

清晨,阳光温柔地穿透树梢,将细碎的金斑洒落在蜿蜒的林间小径上。我们一行人满怀着期待,踏入这片神秘而生机勃勃的世界。吴正基一家,父亲的沉稳、弟弟的活泼,还有他自己那热情洋溢又经验丰富的模样,让这个小小的队伍充满了活力。而我和我的爱人,也被他们的情绪所感染,对这次捡菌之旅充满了憧憬。

车子在山路上颠簸前行,窗外的景色如一幅流动的画卷。连绵的山峦、翠绿的树林、缭绕的云雾,每一处都让人心醉神迷。吴正基一路上都在讲述着他小时候在这片山林里的故事,话语中充满了对这片土地的深厚情感。前段时间,他刚去了一趟西藏,走了一次令大家的羡慕的旅行。他的朋友圈,就像是一个小小的生活宝库,装满了那些让人会心一笑的快乐瞬间,让人不禁对他积极向上的生活态度心生敬意。

经过二十几分钟的车程,我们到达一处枞树林,站在山坡上,可以看到我老家的寨子,原来我们从院子里望的大山,就是这座山。一下车,清新的空气裹挟着泥土和草木的芬芳,扑面而来,让人瞬间感到心旷神怡。大家整理好装备,手提竹篮,手持镰刀,迫不及待地一头扎进了山林的怀抱。山林中的地面铺满了厚厚的落叶,每走一步,都发出轻微的“沙沙”声。脚下的土地松软而富有弹性,仿佛在诉说着岁月的故事。我们的目光在林间穿梭,仔细地搜寻着那隐藏在角落里的宝贝。吴正基走在前面,他的眼神锐利而专注,不放过任何一个可能藏有菌子的地方。他的父亲则不紧不慢地跟在后面,偶尔停下脚步,观察着周围的环境。我和我的爱人紧紧跟在他们身后,学着他们的样子,仔细地分辨着每一种植物和菌类。然而,时间一分一秒过去,我们的竹篮依旧空空如也。就在我们开始感到有些沮丧的时候,突然听到了吴正基激动的呼喊:“快来,这里有菌子!”我们闻声迅速围拢过去。只见在一片厚厚的落叶之下,几朵金黄色的枞树菌若隐若现。吴正基小心翼翼地蹲下身子,用手中的镰刀轻轻地拨开周围的落叶。他的动作轻柔而谨慎,仿佛在对待一件无比珍贵的宝物。随着落叶的逐渐清除,那几朵枞树菌完整地展现在我们眼前。它们像是从大地深处生长出来的精灵,金黄的伞盖,圆润而饱满,菌褶细密而整齐,散发着淡淡的清香。

吴正基的脸上洋溢着兴奋与自豪,他的眼神中充满了喜悦。我们也被这份喜悦所感染,纷纷围上前去。我忍不住伸手想要去采摘,却被吴正基及时制止:“小心,别弄坏了菌子。”他边说边示范着怎么采摘菌子,先去掉周围的杂草,轻轻地将菌子从根部慢慢拔起来。然后,他把菌子轻轻地放入竹篮中,那小心翼翼的样子,仿佛是在安放一件稀世珍宝。

我们继续在山林中穿梭,每发现一朵菌子,都会引起一阵小小的欢呼。吴正基会耐心地告诉我们如何分辨不同种类的菌子,哪些是可以食用的,哪些是有毒的。他说:“捡菌子可不能马虎,一定要看清楚,不然误食了有毒的菌子,那可就麻烦了。”他的话语让我们在兴奋之余,也多了一份谨慎。随着时间的推移,我们的竹篮渐渐变得沉重起来。阳光透过树叶的缝隙洒在我们身上,汗水浸湿了我们的衣衫,但每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。在一处幽静的角落,我们发现了一片枞树菌的聚集地。它们像是一群害羞的孩子,躲在草丛和落叶之间,只露出一点点金黄的伞盖。我小心翼翼地靠近枞树菌,喜悦之情难以言表。

捡菌的过程虽然艰辛,但每一次的收获都让人感到无比的满足。尤其是在回家之后,将捡来的枞树菌洗净烹饪,那鲜美的味道,仿佛是大自然的馈赠,是对我们辛勤付出的最好回报。捡菌之乐,不仅仅在于收获的美味,更在于那一路上的欢声笑语,那一份与大自然亲密接触的体验。在捡菌的过程中,我们学会了观察、学会了耐心、学会了珍惜。每一次的弯腰,都是对大自然的敬畏与感恩;每一次的收获,都是对生活的热爱与期待。

时光荏苒,虽然现代化的生活方式让我们离大自然越来越远,但捡菌这样的传统活动,却让我们有机会重新与大自然建立连接。在捡菌的过程中,我们找回了那份对生活的热爱与期待,也找回了那份久违的童心与乐趣。在捡菌的路上,我们不仅收获了美味与快乐,更收获了一种生活的智慧与态度。愿我们都能珍惜这些美好的时光与记忆,将它们化作人生中最宝贵的财富。在未来的日子里,无论走到哪里,都能带着这份乐趣与智慧,去探寻更多的美好与可能。

捡菌,不仅是一种获取大自然美味的劳动方式,更是一种对生活的热爱与向往。在捡菌的过程中,我们学会了如何在艰辛中寻找乐趣,如何在放弃中学会坚持,如何在平凡中发现美好。这份乐趣与美好,将陪伴我们走过人生的每一个阶段,成为我们永恒的回忆与财富。

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