魔鬼料理

尽管我这人比较懒，不太爱干活，但对美食总有不可抗拒的欲望。吃，自然不必说。我还特爱看关于美食类的影视或动漫，比如周星驰的《食神》，日本动漫《中华小当家》。还有，近期比较火的新番《食神之戟》，真看上瘾，追剧到天明。可能小时候每次学做蛋炒饭，妈都会好好夸赞一番，对于自己的厨技虽无十分自信，却总幻想有某种天赋。有着众多爱好的我，一个不为人知的隐秘欲望，便是做顿饕餮大餐让家人惊讶一番。

一般很少给老婆露一手的我，这次总算逮到机会。她今天加班，打电话告诉我要迟一个小时回家。望着黑洞洞的锅子，以及亮闪闪的炉灶，我的心跳个不停。心下回忆食神剧中的精彩片段，构思着怎么让烹饪不落俗套。主意打定，我开始行动。

先是最拿手的蛋炒饭。加油，起火，加了三个鸡蛋，煎成形后用锅铲搅烂，加上些许盐和调色用的酱油，最后加上昨天吃剩下的一大锅米饭，最后撒上葱花。不到10分钟，香喷喷的蛋炒饭就出炉了。可这哪里就完，要是这样子就算大功告成，那我的厨艺天才可也太平淡了。继续下一步更酷炫的美食方案，牛奶浴！

本着“浪费可耻”的穷人经，用快过期的宝宝奶粉调制了一大杯奶汤。一股脑倒进正喷香的盛满蛋炒饭的锅子，一阵奶烟升腾起来，我仿佛看见将要举行的饕餮盛会，也闻到了豪门巨宴的气息。搅动翻滚着蛋炒饭奶汤，姑且这么叫吧，我还没对这玩意取个漂亮名称。想起来法式餐点中的浓郁厚重的蘑菇汤，心血来潮，又加了好些奶粉，希望炖干后奶昔能如丝滑而黏稠的胶质包裹住每一粒黄金般的蛋米。大约又过了十几分钟，随着水分蒸发，淡黄色的“奶昔”渐渐显露雏形。

我用筷子夹了些像烂面粉胡巴的米饭送到嘴里尝了下，味道柔和，有微甜味，但整体偏淡。想起来若是真正的法式料理，必定还要甜腻许多。从冰箱里翻找所需调料，一瓶老婆用来养颜排毒的玫瑰花蜜顿时让我眼前发亮。哈哈，真是得来全不费工夫。若是简单加些糖，当然也可以使味道变浓，可这哪里显示得出大师水准，以及料理的高贵呢？这可是食神展现功夫的绝佳表演啊！于是，毫不吝惜的，我拿着花蜜瓶，如茶道表演者般上下翻飞，将大半瓶浓稠的花蜜倾倒入锅里。看着连绵不绝，粗细不断的花蜜在空中抛洒出迷人的曲线，我心随之荡漾。锅子里的浓汤越来越干，我将炉灶火调小，以免粘锅。

应该说，到这个过程为止，我的操作都是完美无瑕的。可还是有所失策的是，在找寻调料过程耗费了些时间，而先前的火力，已经使得烂泥饭的下半部分结锅了。因为上半部分仍然在沸腾中，我并没及时察觉。尽管后来我调小了火力，这结锅还是严重到难以铲开的地步。一股锅巴的焦味从炸裂的气泡中窜涌出来。再看这团烂“泥巴”，尽管颜色诱人，却仿佛童年时看蓝精灵中格格巫煮沸的“魔羹”，噼噼啪啪的浓稠气泡鼓涨起来再炸开，有些不寒而栗。大概西方巫婆最擅长的就是靠煮这黑糊糊的东西吓唬孩子吧。不能在等了，我立马关掉了灶火。努力铲动底下的糊焦，将之与上层较为清爽的“泥巴”混合，焦黄色和乳黄色合二为一，看上去倒有层次感。尝了口，甜味够了，可先前的轻量的咸味都被掩盖，这可不行。老婆是最喜欢吃鲜香口味的，浓郁些不打紧，但鲜味必须有，并且她还喜欢吃辣……想到这里，我如获至宝，望着饭桌上刚从网上买来的越南魔鬼辣椒油，嘴角不由自主咧开来……

老婆从父母家接回孩子，刚进家门，一下子就被饭桌上还散发热气的一盘黄灿灿，绿油油的略带玫瑰粉色的美食怔住了。这反应没让我失望，毕竟这可是我的心血之作啊！这回可得惊艳一把了吧。

“来来，快尝尝老公的手艺，这叫“红油奶昔蛋炒饭”。你看我还特意用盘子装，像不像西式顶级料理！”我不无得意的说道。

“哇塞，老公你真棒！这怎么做的啊，这么漂亮。”老婆先闻了口香气，迫不及待想要开吃。

“诶！先别急。我先介绍下这美食。这黄色的是蛋，绿色的是葱花，白的是奶昔，还有么……嘿嘿，我的秘方。你尝下就知道了！”炫耀之情无以复加。

老婆拿起筷子，小心翼翼如临大敌般尝了一小口，哑然无语。

望着老婆沉浸于美味的神魂之际，我又补充说明：“哈哈，是不是很好吃！我之所以用牛奶，是为了让味道更冲淡柔和，这样辣味也不显得太辣了是不是？对了，我还加了你的……蜂蜜……这样甜得更有营养！”

“什么？那不是一般蜂蜜，是我养颜用的啊！”她冲向冰箱，欲哭无泪看见那瓶只剩下小半瓶的玫瑰花蜜。我在一旁安慰道：“我吃了口感觉和蜂蜜差不多嘛！毕竟高档料理需要高档佐料么！没事，下次再给你买一瓶。”

“高档料理？真是高档，一顿烂屎花掉我100多。甜的发腻，竟然还加这么辣。这种饭谁吃得下？都可以打破“人类最恐怖食物”的吉尼斯纪录了！我带孩子出去吃饭了，这魔鬼料理还是留给你慢慢享用吧。”老婆说完就领着孩子摔门而去。孩子竟还不失时机地朝我做个鬼脸。

“喂喂，等等啊！老婆，这可是我辛辛苦苦做的啊！” 尽管挽留的意思很明确，可我知道老婆的倔脾气是绝不会回头，更不会回应的。

望着眼前的汇聚多种秘方研制而成的“大餐”，我这会想死的心都有了。这可是三人份的啊！

                                       2017/9/18中午12时完稿于采荷家中