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唐敏

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散文
202006/10
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美丽乡村塘坝行

早就听说潼南塘坝这几年大力发展现代农业和乡村休闲观光旅游,改变了模样,乡村变得越来越美。朋友给我说,“潼南塘坝的盛田果桑园大量的桑葚成熟了,来采摘吧。”趁五一假期,我带着快乐的心情和期待发现美的眼睛,去探索潼南塘坝的美丽乡村建设。

汽车从潼南东下高速后,往塘坝方向行驶了几公里,转眼便来到了位于潼南区塘坝镇金山村的盛田果桑园。此时正是桑葚成熟的季节,走进占地千亩的果桑园,整个桑园宛若一个大公园,里面铺设了步道,沿着步道行走,两侧种植有台湾超级长果桑、中国桑葚一号、白珍珠、红玛瑙、台湾46C019果桑、垂直桑、白玉王等20余个桑葚家族的优良品种。

初夏的暖风吹拂,新生的桑叶翠绿欲滴,随风轻摇,桑叶下那一颗颗三五成聚的桑葚,在风中微微颤动,很是诱人。“桑葚摘来甜似蜜”,一群群激动的游客,时而在纯天然的绿色“氧吧”中欣赏桑树,时而穿梭在桑树下,摘下一粒粒长的,白的,紫的,红的桑堪,迫不及待地塞进嘴里,品尝着那汁水四溢的甜美滋味,脸上无不露出欢欣而满足的笑容。

“参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。”沁出的桑葚汁留在了我的指尖和舌尖,到最后是手也乌了,嘴也乌了,浸满了果汁的颜色。

吃归吃,摘归摘,更在意的是一种情怀,一种乐趣。

据资料记载,我国是世界上种桑养蚕最早的国家,已有七千多年的历史。在商代,甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代,采桑已是常见农活。春秋战国时期,桑树已成片栽植。其果实桑葚,又名桑果、桑泡儿,乌椹等,味甜汁多,是人们常食的水果之一。早在两千多年前,已是皇帝御用的补品,常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。《滇南本草》认为桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目;《随息居饮食谱》说“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”;《本草经疏》则有“桑椹,为凉血补血益阴之药”的记载。

据盛田果桑园负责人介绍,创建于2012年的盛田果桑园,是一个致力于蚕桑综合应用,集种植繁育、研发生产、市场营销为一体的全产业链的农业园区,2013年被中国农科院蚕业研究所授权为“良种果桑示范种植基地”“蚕桑综合应用与开发荣誉企业”,果桑园种植面积1020亩,培育了168种不同的桑葚品种,在这里可以采摘鲜果,还可以购买桑葚果干、桑葚孝素、桑葚饮料、桑葚酒等深加工产品。

在这里,体验传统的农桑文化,感受泥土散发的清新味道,品尝着从泥土中奉献给人们的美果,乡愁就在这一片蓝天下,慢慢融化了。

潼南塘坝镇东北部有一个天印村,我去了天印村。天印村因村中巨石朝天落座形似一枚印章,古人称之为“天印”而得名。琼江河、塘坝河穿境而过,自然风光秀丽,为全国首批绿色村庄、重庆十大特色乡村、潼南区“塘坝田园综合体”核心区。

重庆新诗学会在天印村设有创作基地,作为新诗学会会员,我是不是回到了自己的家呢,让我很是期待。

一路上不断看到村民们躬耕于畴垄,在疫情后争分夺秒的播种施肥,欢快的鸟雀也在田野上,觅食着散落的食物,一幅乡耕图铺展在大地上。

“天地浅翠更如画,人在画中已微醺。”一幅美丽新农村画卷展现眼前。这里的坡屋顶,咖啡色与灰色组合墙体,让民居显得古色古香,掩映在绿树青山之间,大气而雅致。人工湿地,清水潺潺,鱼塘连成片,空气清新;乡村道路两旁,栽种着各色的鲜花,花香诱人。走在村里,还误以为到了哪一个花园小区。站在锦鲤池边,五彩斑斓的鲤鱼,在水里自由游动,风一吹搅皱了一池“春水”,真让人感叹乡村的变化。

村民们说,“过去天印村穷,全村没有一条硬化道路,出门雨天一脚泥,晴天一脚灰的泥土小路,产业发展更是滞后,村民请回能人何长春当村支部。”

近来来,天印村大力推动田园综合体和乡村振兴。引进印天湖和古传农业两家公司,发展种植中药材为主导的农业产业;成立集体经济组织,发展特色经果、苗木花卉、名优水产等产业,打造立体循环观光农业。修复旧居院落1200平方米,建成潼南首个乡情馆(现农耕文化展览馆),收集农耕用品、用具100余件,集中展现农村风土人情。

塘坝的美,还有很多。在金山村生态小龙虾养殖基地里,看到在大片稻田里养殖的小龙虾个大体肥,生龙活虎一般。这种“稻虾共生”的生态种养模式,充分利用“一水两用”实现了“一田双收”,增加了种养的效益,受到了大家的欢迎。而这样的生态小龙虾,虾腹白净、无泥腥味,也深受消费者喜爱,远销外地。

住在这样的美丽乡村,感受着乡野的乐趣,呼吸着清新的空气,吃着绿色蔬菜、桑泡儿和生态小龙虾,真让人来了就不愿回去。相对于城市中的匆忙,这才是神仙一般的生活。

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