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李鹏飞

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散文
202112/14
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给成都一点颜色

如果仔细挖掘,每个城市都是有自己性格的,比如北京的厚重,深圳的开放,重庆的泼辣等。有时候即使是邻居,性格也会大相径庭,比如北京和天津,深圳和惠州,澳门和珠海,都是咫尺之遥却又个性鲜明。所谓一方水土养一方人,这才有了不同的风土人情。

在众多的城市中,成都是与众不同的。当然,横看成岭侧成峰,这座城市的特色太多,还是要找到一个合适的视角去观察,你才能品出一点味道来。然而,今天咱不落俗套,要是讲成都的味道,相信满大街的人都能说出个一二三来,那自然炒成一锅粥了。毕竟这年头你要找一个没有吃过川菜或者麻辣火锅的人,比大海捞针还要困难。

这一回,咱要给成都一点“颜色”,前面说了,城市是有性格的,有性格就会有外表,有外表就能看出个端倪来。当然,每个人的眼光不一样,看到的颜色也会像个万花筒。这里要讲的,是一段策划人和成都“斗智斗勇”的故事。

六年前的时候,我们要写一本成都旅游的书,去给市里一位领导汇报。领导身后书架上,足足摆了27本关于成都的书。领导的意思很简单,拿出一个策划方案来,能够超越书架上的那些,你再来谈。

回到北京,在“国图”漫天的书海里,能找到50多本关于成都的书,而且我深信这还不是全部。这些书大致分为两类,一类是攻略性质的,一种是抽象的文化挖掘类,当时确实有点“蒙圈”了,完全找不到方向。直到有一天看了老谋子的电影《英雄》,一下子灵感泉涌,终于拿出个完美的思路来。话说无名和秦王的对话中,深刻揭示了剑法的三种境界:第一,手中有剑、心中却无剑,主要练就的是一招一式;第二,手中有剑、心中有剑,所谓人剑合一,练就的是剑气;第三,手中无剑、心中也无剑,是一种至大则空的平和。而这第三种被称为剑法的最高境界。那么读书的最高境界是什么呢?真正的经典,能让你深陷其中忘掉自我。换句话说,就是手中无书,心中也无书,完全沉浸其中,跟着文字穿越到另一个世界中去,这才是策划的精髓。

能让一个人读书读到忘我的捷径,其实就是融合。把自己的感受完全沉浸于书中,书即是你,你即是书;你在看书又不是看书,而是和另一个自己心有灵犀地沟通并产生共鸣。所以那本书完全用“拟我化”的手法来策划。

首先是印象成都,这个世界上只有两种人,一种是去过成都的,一种是没有去过成都的。不管哪一种,你都会对成都有个印象。这是开篇概括,也是综合感官的总结。

接下来是按照五官感受中的“四官”梳理,那就排到了“触觉成都”。成都是个盆地,日照少而多云雾,所以成都人买房不太看重朝南朝北,因为效果差不多。但是这样的气候给你的触觉就是温润舒适,当肌肤感到舒爽时,触动你内心的自然不会太激荡起伏,所以说成都养人。

先是让你“触电”,来感觉了,再睁开眼睛,所以第二板块就是“视觉成都”。这也是重点,成都的“颜色”也很有趣:这里有昏黄色的历史硝烟,比如黄土之下的三星堆、金沙遗址,还有锦里的三国文化等;还有青色,青城山的道观,还有宽窄巷子的青砖石板路,让你仿佛置身城中小城;红色,是战争的记忆,最好的去处是建川博物馆,那里有无数抗战老兵血红的手印让你触目惊心;绿色,主要表现在熊猫基地漫山遍野的竹林,啃着绿竹的蠢萌蠢萌的大熊猫那是全世界为之瞩目的风景线;最有趣的是彩色,成都人爱玩会玩,只要开花,他们就喜欢去郊区“过节”:桃花开了,去郊区过桃花节;梨花开了,去郊区过梨花节;杏花开了,还是去郊区过杏花节……久而久之,就形成了农家乐。因此“视觉成都”就以单色解析、彩色收场,堪称完美。

视觉完了是听觉,“听觉成都”讲诉你能听到的关于成都的一切音乐。不要以为川剧只有变脸值得一看,真正的行家那是能从唱腔中听出高低来的。还有悠然动听的道家音乐,公园里的民间音乐会,还有被称为中国地下摇滚第二城的酒吧里的呐喊……

最后一个当然就是众所周知的川菜和火锅,那自然就是“味觉成都”。川菜威猛是大江南北众人皆知的,麻辣火锅也是多少“吃货们”的最爱。其实川菜要是深究起来,那是一场“艳遇”造就而成的巧合。成都美食的精髓就是麻和辣,这是两种调味品的完美结合——花椒和辣椒。但是你知道吗?中国古代是没有辣椒的,但是花椒可是老祖宗留下来的调味儿瑰宝,辣椒是从明清以后才真正进入中国的,但是这“单身”的辣椒在两湖两广、云贵高原都是形单形只,只有到了成都才找到了自己的“真爱”,那就是花椒(或其近亲麻椒),这样一来,一场艳遇造就的川菜彻底迷晕了大江南北的食客,所以抛开文化传承的内涵,单从普及率的角度讲,川菜可以称之为八大菜系之首。

策划完成后,市领导颇为肯定,尤其是“视觉成都”的创意,即梳理概括出了旅游资源,又让人耳目一新,虽然内容是老生常谈,但你换一种角度,就产出了肥而不腻的快感。再加上嫁接了老谋子电影的精髓,也是有那么几分道理。于是乎,项目进展顺利,如今那边书已经出版,有缘人可能会看的见。

关于成都,这只是从策划的角度去理解,其实每个城市的颜色、味道和性格,都是需要时间仔细去品味和参悟,才能得到的收获。

不信,你也可以试试。

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