如果有“箴鱼” 

宅在家里，随手翻阅《山海经》。据《东山一经》记载，今山东境内有座山叫栒状山，山上有很多金和玉，山下有很多青绿色的玉石。水就发源于这座山，向北注入湖水中。水中有很多箴鱼，形状像鯈鱼，嘴巴像长针，人吃了它的肉就不会染瘟疫。

我顿觉好奇，联想到当下正在抗击新冠肺炎疫情，如果现在有人发现这种箴鱼，它是否会成为抢手货？或成为餐桌上的“野味”新宠？

往往很多人最难管的就是自己的嘴。熊掌、燕窝、猴脑、果子狸，等等，什么山珍海味，只要能吃到，都想吃。一些路边餐馆或城市高档餐厅，也往往打着“野味”招牌招揽顾客。“病从口入”，事实证明，许多疾病都是“吃”出来的。

人类之所以“好吃”“野味”，除了“猎奇”心态和一些不良传统饮食观念等因素外，我认为还有一个重要原因，就是很多野生动物都有进补及药用价值。《山海经》是一部想象力非凡的上古百科全书，不仅鲜活地反映了上古时代的生活图景,还记载了各种动植物的形态及药用价值。如：《北次二经》记载，在今内蒙古兴和县内有座梁渠山，山上有一种叫做嚣的鸟，人们吃了它的肉可以治疗腹痛，还可以治疗腹泻。《南山经》云：“青丘之山有兽焉，其状如狐而九尾，其音如婴儿，能食人，食者不蛊。”大意是，在青丘山（可能是今福建武夷山）上的九尾狐，它的声音像婴儿哭，能吃人，但人吃了它的肉就不会遭受毒气的侵袭。现代饮食有观念认为，多吃动物的脑髓可以益补人的大脑，等等。从中华悠久深厚的人文历史宝藏及传统养生文化，很多人信奉“吃什么补什么”。

中国是世界上生物遗传资源最为丰富的国家之一。据有关专家研究表明，“中国记录有脊椎动物6600多种，真菌种类约1万种。中国还是世界上许多畜、禽、鱼的原产地。”但是，由于环境破坏等因素，中国生物遗传资源所面临的安全问题日益突出。相关数据显示，“我国对4357种脊椎动物的评估中，有17种已灭绝（包括野外灭绝和区域灭绝），934种遭受生存威胁，另有939种缺乏数据。”近年来，西方国家在中国大量筛选生物遗传资源，开发出大量药品、化妆品、保健食品及农作物和畜禽新品种，造成我国生物遗传资源流失严重。

从古至今，在大自然中人与动物相互依存，和谐共生。人只是大自然链条中的一个环节。而人类作为大自然中的高等动物，如果不遵循自然、敬畏自然，最终会遭受自然的严厉惩罚。

“读史使人明智，鉴古方能知今。”随着现代科技的飞速发展，人类对传染病的认识也突飞猛进。战胜大灾大疫，绝不能靠“野味”来“补”。要相信科学、依靠科学，彻底摒弃传统不良卫生观念和饮食习惯，积极倡导文明健康绿色环保生活方式，不要迷信食物能够代替药物治病，尤其不能滥杀捕食野生动物，做到科学预防、科学救治、科学抗疫。可喜的是，在这方面，中国正在给世界作出榜样。

(注：本文见《劳动时报·周末》2020.3.27第3版)