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钟潇雨

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散文
201904/18
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茶山栾栾 茶香袅袅

     “一帘春欲暮,茶烟细杨落花风”,暮春时节,小江南的春天正式进入繁盛时期,沉睡了一冬天的万物生灵幡然苏醒,在大巴山南麓,除了云雾缭绕、层深密林的高山茶场,还有俊秀如眉、鲜嫩清香的定军茗眉。

     茶既是植物也是饮料,从1000多年前陆羽的《茶经》开始,他将普通的茶事上升为美妙的文化艺术,清明前后,正逢采茶、制茶的时间,伴着灵动春雨、柔情春风,我来到了心仪已久小河庙茶山。所谓茶山,和我原先想的不大一样,不是一马平川、一望无际,茶园分散在山坡上,从下往上看如梯田一般一层层、一圈圈,茶树被茶农修剪的整整齐齐,犹如蟒蛇般蜿蜒到云端。一直往上走,车辆前行的路越来越窄,我们便下车步行一路到达山顶,陕南的山没有像其他山那般的巍峨险峻,有她特有的秀丽,远远看去,像是一位螓首蛾眉、巧笑倩兮的柔美女子,因为海拔比较高,山的轮廓被濛濛薄雾笼罩,分不清边缘,好似被薄纱轻轻盖住,山也散发着不同往日的仙气。俯览山下,粉色的海棠花宛若云霞、油菜花海在春风里摇曳生姿,繁花盛开的景象与这生机勃勃的春日时节交相辉映。

    “春风一笑绿山冈,喜见银芽处处芳。”小河庙的高山茶园,面积1000多亩,海拔800-1300米,借助空气湿润、土壤肥沃、少污染天然条件,产优质绿茶“定军茗眉”,初春,茶叶在露水的润泽下展现最好品质,茶叶娇嫩欲滴,清爽饱满 ,采茶人娴熟的一提一折,上好的“一芯一叶”就握在他们的手掌中,所谓明前茶金贵,采茶人每天踏着露水、伴着星辰,争分夺秒穿越在群山之间,以最快的速度将春天的馈赠收入怀中,而采茶仅仅是制茶繁琐工序的开始,萎凋--杀青--摇青--揉捻--烘焙--干燥,几十年来勤劳纯朴制茶人遵循传统、秉承初心才制成了走出秦岭、扬名中外的名茶。春色无边,泡上一壶清茶,目光随着茶叶在水中打着旋、浮浮沉沉,袅袅的茶烟慢慢升腾,清清浅浅的茶汤让我内心安宁,不偏不倚的茶香坠入心怀,静心冥座,周围的时空仿佛也消音静止,轻轻一口,舌尖芳香清甜,这一刻,我好像拥有了四月里整个春天。

     时光如水,在这潺潺流淌的人生中,茶就像是一位超凡脱俗、久居桃源的隐士,他教会我不管红尘如何浮华喧嚣,总要守住心中这一片不被叨扰的净土,清醒的认知自我,埋下希望、点亮心灯,在下一个暖春里,定会遇见清新雅淡、诗意绽放那个更美好的你。


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