茶马留香

"山涧铃响马帮来"，如今，黄金寨满山满坡都生长着黄金茶树，却听不到骡马运茶的铃铛声了，在时间无垠的荒野，除了呼啸而来的风之外，古道显得更加寂灭无声。

    黄金寨是湖南西部吕洞山下的地标性茶乡，栽茶历史上溯千年，无数人试图还原从黄金寨到酉水码头的茶马古道，总是留下淡淡的遗憾。那条数代人赖以为生的石板阡陌，多少风流传奇或因时间的推移而繁华落尽。

苗家先民颠沛流离，从九曲黄河一路迁徙，他们把祖先的魂藏在苗鼓，把悲怆的歌落进肚肠。途经黛青的吕洞山，一穗谷粒撒落水洼，长出了一畦稻香；一株茶孽插入泥壤，繁衍出七片茶园，这就后来的吕洞梯田和七片古茶园，生机盎然，从未凋败；他们停驻脚步，披荆斩棘，沿山势起伏的坡地垒砌房屋。此时，戴胜鸟叫了，山青了；布谷鸟叫了，水绿了。

    这是一块生息的土壤，寨是黄金寨，茶是黄金茶。

    黄金寨是保靖县吕洞山镇黄金村一个安静的自然寨，是保靖黄金茶核心原产区！一条清浅的两岔河，从厚重的苗山之间流淌开去。是呵，吕洞地区俊秀清朗、土质肥疏松，种植茶叶已有上千年的历史。

打开《明世宗嘉靖实录》，我们把时间拨回四百多年前，明朝嘉靖十八年，1545年的农历四月，那是一个暖和的季节。

    湖广贵州都御史陆杰身披铠甲，骑着高头大马，带着贴身护卫秋儿在保靖宣尉司的南长城北沿巡视兵防，途经水银、涂乍、印山台至勇旗（今保靖县葫芦镇）的深山沟壑，林间潮湿，瘴气弥漫。一行百余人队伍，多人染疴，军士艰难行走，行至两岔河苗寨，遇向姓苗族阿婆，采撷门前百年老茶叶煮汤给染疴军人服用，饮茶汤半个时辰，瘴气立愈。陆杰当场赐向阿婆一两黄金，茶至此则名保靖黄金茶，从此改变了保靖黄金茶的流向和命运。

    为保一方平安，陆杰巡毕，将秋儿和部分军士留下驻守葫芦印山台、涂乍营盘和水荫场军事屯堡。

    苗鼓隐隐传来，鸟鹊高飞，天空澄蓝。这个节点，黄金寨由驻守南方边墙的军士开启了茶马互市的商旅模式，从最初几匹骡马逐渐演变成络绎不绝的马帮。赶马人渴了累了，羁留在马道子两旁洗衣、煮饭、娶妻、生子，人间的烟火缭绕，逐渐形成一个美美的村庄，而这个村庄也因他们的职业而被命名为马夫寨，这是马夫寨与茶马古道割舍不断的关系，也是茶马古道与黄金寨水乳交融的关系。他们半军半商，顺着南长城北沿的墙根行走，若是中午出发，渡过长潭河时，浪拍古渡，猿猱哀鸣，彼时已是繁星满天。

    夜色瞑朦，骡马的铃铛声一路响个不停，马帮艰难跋涉，途经白岩洞。白岩洞群山叠嶂，是茶马古道最凶险的路段，这里隐藏一群天不管地不管的土匪，他们在月黑风高的晚上烧杀抢掠，无恶不作。

        土匪早就瞄上了这支队伍，茶叶、盐巴、银两、马匹从眼皮底下路过，这群人眼睛都红了，埋伏在白岩洞的垭口准备偷袭马帮。马帮领头人秋儿是个练家子，功夫了得，胆大心细，一直深得湖广贵州都御史陆杰的青睐。狭路相逢，一场厮杀在白岩洞上演，白岩洞上不沾村下不沾店，荒野无人，双方打着火把贴身激战近两个多小时。据老辈人说，白岩洞一战血流成河，匪徒元气大伤，茶马道上再也鲜有人胆敢攻击马帮了。

        清明鸟开叫的时候，也是黄金茶丰收的季节。从吕洞山的黄金寨开始，秋儿率领众人沿葫芦镇印山台、长潭河乡的涂乍村经马夫寨，赶着“叮叮当当”的马匹一直辗转到酉水码头，那些带着两岔河泥土清香的茶叶被打包运送上船。

         保靖水路纵横，在临水之地，人烟聚集处形成的码头，一艘艘渡船、货船云集，场面壮观。自古以来，酉水河就是湘西通往大口岸的“丝绸之路”，大到社会文明交换，小到木料盐巴茶叶酱油……码头集市熙熙攘攘，繁华喧嚣，也造就一个时代茶马文化的兴起和落寞。

在保靖南部至今还遗存有七大古茶园，纷散在龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田和冷寨河的峡谷两旁，它们见证了时光远去的马帮。

    茶香，香透了边民的山歌，香透了疾驰的马蹄。

    黄金寨古茶树多为明清年间的植株，年代久远。至今尚遗存主干围径在30cm以上的古茶树有2057余株，面积约148600平方米。树龄最长的是“德让拱”茶园的黄金茶树王，树龄达412年，树围120厘米，主干围径95厘米。当你从古茶树下路过，依稀听得到久远的风，吹过大山一隅，像鸟的翅膀，滑过耳朵时柔软的声音。

    茶马古道，流传许多和爱情有关的故事。采茶女的茶歌是要唱醉苗岭的，也无时不刻诱惑马帮那些血气方刚的赶马人，他们和苗家姑娘相互吸引，偷偷思慕。也有姑娘离开茶乡，随赶马的军人到营盘或山寨，筑巢一个温暖的新家。

    哪里有骡马的铃铛响，哪里就是家乡。

    秋儿和黄金寨的姑娘结婚了，他们和先前的军人一样，在马夫寨安家，煮茶纺麻、生儿育女。马帮队伍慢慢壮大，茶马古道人来马往，生意络绎不绝。

    茶叶通灵性，你对茶好，茶才对你好。与茶相伴是寂寞的，除非懂茶语，与茶说话、与茶共舞，茶才和你心灵相通。一杯黄金茶，晶莹透亮，香气四溢，滋养黄金寨，滋养一切在这儿奔波劳碌的人。

    马帮，总有太多柔情的故事温暖人心。

    顺治十三年，公元1656年8月下旬，金风徐吹。保靖南部秋灾大旱，良田龟裂，百姓食不果腹。秋儿率马帮捐大米五百担，和政府一道赈灾，大道两旁，饥民无不雀跃。

    我不知道黄金茶为什么总是这样香气四溢而又略带一丝悲凉之意？或者，茶总和乡愁相关，只有离开故土、原乡人在天涯时，才品味出人生和茶的相似度。故乡，或者凋敝，或者繁华，只有永失故乡的人，才明白故乡的真正意义。黄金寨，注定和一杯茶攸关，一生一世，骨子里的那缕茶香再也挥之不去。

    马帮，注定和一条路相关，和一捧茶叶相关！古茶树下，始终站着黄金茶的女儿，眺首守望马帮的身影，从大明帝国一直站到今天。

    人间四月，苗岭的清晨有些微凉，一层薄雾笼罩在黄金寨，淡淡的，仿若仙境。当清明前第一泼雨落下地后，土地还有些潮湿，茶农们就忙着四处请工人摘茶叶了。这是明前茶抢收最关键的时段，争分夺秒，跟冲锋陷阵一样，毫无退路，惟有上前，方不负春光。此时，赶马人将马匹拴在黄金寨的凉亭，空气中弥漫着淡淡的马粪味道，和所有马夫身上的气味一样！这些粗旷的爷们儿，也不用人招呼，挎上茶娄，奔走在茶林间，一叶一叶将嫩芽采回茶农家。

    苗家人制茶，同他们豪爽耿直的个性一样，好茶一定要分享给好朋友的。一百年前是这样，两百年前是这样，三百年前也是这样……黄金寨产茶，茶叶不能当饭吃，这茶一定得有个归处，才能讨生活。  

    而在中国的西南边陲，海拔数千米的西藏高原，奇峰怪石、白雪皑皑。那儿有一群以游牧为生和以佛教为信仰的民族，在空气稀薄、异常寒冷的地方休养生息，他们叫藏人！

    藏人爱茶到了痴迷程度。在高寒地区，需要摄入含热量高的脂肪。西藏高山地带，蔬菜稀缺，藏民以牦牛肉和糌粑为主食，牛肉、糌粑燥热，在人体内不易分解。而茶叶既能分解脂肪又可以防燥，于是，藏民在高原创造了喝酥油茶的活习惯。但藏区又不产茶，这就给云、川、湘地的茶叶创造茶马互市的商机。

    这或是黄金茶跟雪域高原的关系吧，连同那条被时光湮没的古道，之间应该有一条我们看不见的纽带，从黄金寨开始，从保靖马帮开始，从酉水河一艘艘帆船开始，他们把保靖黄金茶运输到了地球的屋脊。

    多年后，保靖黄金茶历经世事浮沉，茶农们把茶叶卖到了长沙、北京；然而，多年以前，黄金寨同样会把茶叶流转到四川，然后运往西藏。不同的是，现在有汽车，以前有马夫；现在有电商，以前有骡马。茶马留香，茶还是那茶，仅仅是运输载体发生了变化而已。

   黄金茶从未间断过和外界的联系！

   去了岜沙才知道，每个岜沙人在有生之年都会种一棵树，而死后会再种一棵树缅怀亲人；去了云南才知道，云的形状有很多种；去了呼伦贝尔才知道，什么叫"一马平川"，什么叫"天高地阔"；其实，去了湘西才知道，保靖黄金茶不仅氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，而且还是一杯可以喝的“文物”。

    如果你要了解保靖马帮，必须了解保靖南部的茶马古道，如果要了解茶马古道，必须了解保靖黄金茶。这是人与物、物与人之间相辅相承的不可或缺的关系。

    许多年前，茶马道商贾云集，他们和马帮运输白花花的银两来了，然后又以物换物，换取他们想要的物品，然后乐呵呵地离开。这金子一般的茶，都是上苍赏赐给苗家人的衣钵。

    黄金苗寨跟西藏有关系吗？毋庸置疑，这种关系牢不可破。在藏人眼里，酥油茶即是生命最重要的补给，茶马道同湘川边境相连，这金子一般茶叶，经四川、通西藏，一路演绎了多少传奇，磨破多少马蹄！

    一方山水养一方人，保靖黄金茶高贵的品质滋养了黄金寨一代又一代的原乡人，它悬挂在骡马的脊背，和一只高原鹰偷偷说过话，也曾和一片雪花窃窃私语。

    茶马古道的狭义是指古代西南边疆和西北边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛，是具有互补性的茶马商贸。然而，纵横交错湘川边境，谁又能忽视这条默默无闻的从吕洞山穿越而来的茶马古道？

    黄金寨具有厚重的茶文化底蕴，与千百年来的茶马古道不无相关。

    骡马把山外的风景捎进来了，然后又把山里的茶叶运出去。年长日久，黄金茶不是一杯茶那么简单，它丰富人们的生活，也无时不刻改善人们的生活。据史载，黄金寨古茶道设有茶亭8座，可供茶商和茶农栖息，若是没有一定规模的茶叶生产基地，又何来如此大动干戈的茶亭和马帮？

    而这茶的流向，已经很明了，可以想象得到，旧时茶商骡马络绎不绝的场景。那茶，或者到达了雪域高原，香透了布达拉宫。

    从树梢到饮杯，保靖黄金茶始终保持一片叶子的清香，只要一瓢净水，从汤色便可看见春天，看见人生，看见宇宙甚至无极，黄金茶汤，自是真水无香，是无味之味。

    白云苍狗，世事变迁，只是赶马的人早已湮没在过往的一缕茶香里去了。

    若是惦念马帮往事，惦念一条蜿蜒曲折的茶马古道，你可以徒步穿越黄金寨，和风物语，嫩茶绽开，燕鸟低回，春天是这样美好。高大的苗家木屋排列在山梁，瓦楞是黛青的颜色，也像极了这个村寨的夜色朦胧。古茶园是"以仍在生存的古老的植物并具有相当价值的植物作为文物保护对象"的文化遗产，它与古苗寨水乳交融，凝结了吕洞山区特殊的自然属性及人文情怀，凸现了保靖黄金茶文化内涵与湘西少数民族地区的勤劳朴实。

    多年后，陆杰远去了，向阿婆远去了，秋儿远去了，马帮远去了……荒草丛生，湮没了历史的风流。惟有黄金寨的种茶人，依然憨厚朴实，就像这里的山山水水，千百年来，从不褪色！

   如今，保靖黄金茶树已遍布保靖和周边县市的每一块土壤，它是黄金寨的魂，是吕洞山的魂！

   而马帮，只是黄金寨匆匆的过客，我不知道，马帮在哪年戛然而止。马帮的后人蛰伏在南长城北沿的某个节点上生存、消亡、延续，或在黄金寨，或在印山台，或在马夫寨，或耕读或经商……

   茶马留香，只有在夜深人静的时候，一个人百无聊赖地喝茶，仿佛还能从那片叶子里听到由远而近的忧伤的马蹄声响。