吴清鉴
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潮州水
潮州的水
在怀抱里，在头顶上，在脚趾头
怀抱里的水叫韩江
韩江是潮州人的母亲河，也是潮商的母亲河
潮州方言、天下第一的瓷器……
都从这里飘洋过海
头顶上的水叫凤凰天池
池在山顶，曰“南国第一天池”
一个生在高山之上和云雾之中，长在天池边上的村庄
凭一叶“凤凰单丛”，成就了“潮州功夫茶”
脚趾头的水叫柘林湾
粤东大地上，流传着这样一种说法
“未有汕头埠，先有柘林港”
柘林湾，古代海上丝绸之路，在这里中转
如今，还有一个“海上牧场”，像一座浮动的小镇
这里高山、平原、海岸重叠
滩平、海蓝，白鹭翻飞
潮州人很含蓄，不肯自美
只说它是，东方夏威夷
潮州城
中原古文化，做了府城潮州的魂
横跨韩江的广济桥，风头
从没让赵州桥超过自己
桥上的桥亭、殿式阁、杂式亭
把风景做得天下无二
进城，有一座潮州文化大观园
叫天下第一牌坊街
街上骑楼座座，牌坊林立
人在其中，如入仙境
一街牌坊，一街的故事
都说，错过了这条街
你就错过了这座城
古城的上水门、竹木门、东门、下水门
拱着韩江码头，潮客两地，从这里进进出出
太平路是藏潮州城魂魄的地方
其景其韵，也会勾天下人魂魄
入其中，你享的是文化、历史盛宴
走累了，你可以在小巷里寻一间茶馆
捧一只潮州红泥手拉壶，喝一杯“凤凰单丛”
顿时
你会觉得，小巷茶香、内心魂香
更有“潮州菜”，和“潮州功夫茶”
去天下，把一座城叫响
还得告诉你，你还可以去中国中医药文化第一阁，和歧黄第一村
给你的生命，把把脉
…… ……
这一趟来过了，你便会觉得
国家历史文化名城，头衔不虚
潮洲人
潮洲人说潮洲方言
有人说，秦始皇说的是潮洲方言
古人说过的话，潮洲方言一直在说
连腔调，都还是一个样
古汉语，活在潮洲
潮洲人喜欢与天下人做生意
以信用为本，几乎执拗
“至于倾家荡产也皆履行诺约，不甘食言”
——有潮水的地方就有潮洲人
他们，用潮州方言，敢把商业秘密，说给全世界听
语言是文化的根
到潮洲去！听潮洲人说潮洲方言
贴一贴，中华文化的根
