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王慧春

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随笔杂谈
202311/02
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诗意杭城

上有天堂,下有苏杭。曾经来过的,一个月前因亚运会重游杭城,至今时常会想起“她”,并且越来越爱上诗意的“她”。

几度秋意浓,最是桂花香。从“她”的中心杭州东站搭乘出租车往酒店走,一路上白、灰、黑三种雅致颜色的低层建筑,让视线一下子开阔了,有的路段双向十二车道,让人一目千里。女儿说:“寸土寸金的香港人来到这里,会惊得瞠目结舌。”马不停蹄想到西湖里游船,热心的司机告诉我们晚了,掉头把我们放在了最近的西湖边。已经华灯初上,五彩的灯光照射在西湖里,所剩不多的游船倒映在湖心,波光粼粼、若隐若现,不由得身临其境,驻足留影。路边各种树木、花草在灯光的掩映下,七彩斑斓。缓步前行,风里满是桂花香,令人陶醉,不经意间和这香甜撞了个满怀。杭城的桂花在千年前就火出圈了,一直到现在,用桂花制作的桂花糖、桂花蜜、桂花糕、桂花酒等各种美食路边应有尽有。特别是糖桂板栗,板栗糯中带着桂花的香甜,一路走一路品,秋日里这样的零嘴真心不错。

山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。来到杭州总要在“楼外楼”吃上一顿西湖的名菜。因为那里的厨师总是能将季节和风物结合得很好。在清雅的音乐声中,品尝传承千年的杭帮菜,惊喜的口感至今回味悠长。龙井虾仁色彩清雅、玉白鲜嫩、茶香浓郁,虾中有茶香,茶中有虾鲜。桂花糖醋小排,端上桌时,一阵若有似无的桂花香也随之一起飘来,小排也炖得刚刚好,软而不烂,酸甜适口。避风塘炒蟹,配料的蒜香味与辣味、豉味完美结合,又香又脆、脆而不糊、酥而不腻,口味独特,再配上爽脆的蟹块,一口下去,爽快极了。桂花燕窝雪梨,桂花和雪梨香甜的滋味,让人欲罢不能,关于秋天的丰实水润,好像都被包含在了这一口甜甜的糖水里了。

荷叶飘零随水流,花开花谢总无忧。夜晚在西湖边走走,与上次白日看到的西湖大不一样,全开放式,没有护栏和围墙,五十顷环湖绿色长廊还给市民和游客,总理生前的愿望得以实现。集贤亭旁的残荷,荷叶三分绿叶、三分枯萎、三分明黄,蓦然惊心!残败原来有别样的美感,是一种幻想美、一种弥补美,一种在心里重塑的艺术。若隐若现的灯光下,天与地寂静无声,荷塘中老柄无力,蓬帐低垂,没有了挨挨挤挤的繁盛,没有了轻盈若仙的荷花。心里顿时放下了平日里的纷纷扰扰,利来利往,以及所有的热爱、热心、热衷、热烈的烟火人情。人在世间烟火里久了,需要跳脱,站在荷塘边,缕缕的荷香裹着身体,今晚这一池的秋荷都属于我了。

高梧一叶下知秋,迢递重廊旧寄居。不远处,有一座高塔闪烁着微弱的光芒,那一定是传说中的雷锋塔,再往远处看,黑漆漆的一片,西湖被淹没在夜色里了,只有西湖边的灯光倒映在湖水中,宛如无数的银蛇在游动。一阵微风吹过脸颊,带走了所有的烦恼,只想沉醉在这一片秋季的美景中,柳浪闻莺中的柳树随风摆动,一树正在变换色彩的叶子也别有风味。走在宽阔的北山路上,金色的梧桐叶,古朴的老宅,一砖一瓦都是岁月的痕迹,好似穿越了时空,远离了现代城市。

最爱湖东行不足,绿杨荫里白沙堤。这句古诗,英文如何翻译?这是女儿看到白堤说明时的第一反应,来自四面八方的宾朋,看了英文的古诗,到底能领略几分西湖的美景与诗词的美韵呢?沿着孤山路向东走,女儿随手买了富有诗意的小灯,打开来一闪一闪的,往湖心里走,提着小灯摆着各种优美的姿势,借着夜色中的西湖来映衬镜头中的美人,恰巧遇到两小姐姐穿着汉服正玩得尽兴,没有任何的生分、寒暄,三个“小公主”就你一言我一语地聊在了一起,不时地指点我要用闪光灯照亮,用大光圈创造美丽的散景,索性拿来她们的柔光灯,为女儿拍出脸部透亮的美照。一阵晚风拂过,三个花季少女不约而同地唱起了《南屏晚钟》:我匆匆地走入森林中/森林它一丛丛/我找不到你的行踪/只看到那树摇风......

游观须知此地佳,纷纷人物敌京华。通过断桥,来到街面上,人潮拥挤,因为亚动会比赛,人比每个节日更多,与刚刚西湖边是两种景致,那里悠闲,这里繁忙。那里可坐在湖边的椅子里自个儿发呆,或两小情侣说着俏俏话,这里公交车一辆接一辆,很多车次都挤不上去,路人行色匆匆、快步向前,好像自己是被迫走进这人流中的,心情猛然也绷紧了。次日晚去看足球比赛,提前一个半小时向场馆走,都险些误了比赛,里三层外三层,很远就已经封路,只能步行。近四万人观看了此场比赛,期间看到女儿惊呼“好厉害!”,与在场所有人的呐喊助威,从中略懂了各种体育赛事带给人们的开心和感动。两个小时的比赛好似一瞬间,比赛结束同一时间出场就更是人山人海,热闹非凡的杭城真的让你眼花瞭乱。

分别总是在九月,回忆是思念的愁。杭城,带不走的,只有你!我带走了神仙甜点。南宋胡记,四种风味白娘子饼、相公许仙饼、妹妹小青饼、和尚法海饼,酥皮入口即化,里面内馅满料一口就满足了。四色四味的荷花酥,黄色的是玫瑰奶酪味,红色的是抹茶椰蓉味,绿色的是蓝莓芝士味,紫色的是牛奶椰丝味,每种口味都有它的特色,精致的造型更是让你眼前一亮。南宋胡记,离开杭州的清晨、卡着开门的点儿,楞是冒着误车的风险,将你带回了家。每一口都有你的影子,口口都在忆你,杭城,西湖。

江南忆,最忆是杭州;杭城爱,最爱是西湖。

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