古诗词里“过小年”

王良杰

“二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五磨豆腐……”当此民谣唱起，那就意味着岁末临近，“小年”将至。在中华传统文化中，“百节年为首、四季春为先”，小年作为中华民族最隆重的传统佳节春节前的序曲，拉开了全民忙年的喜庆大幕，奏响了家家迎年的铿锵锣鼓，因此有“过了小年就是年”之说。

小年古称“交年节”，意为立春前后，年节之交。有关小年的最早文字记载见于东汉崔寔的《四民月令》：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”由此可推，小年至少已有两千多年的漫长历史。

小年日期不定，古有“官三民四船五”之说，即官家、百姓、船家的小年分别是腊月二十三、二十四、二十五。地域不同，日期也有别，北方小年是腊月二十三，南方小年则是腊月二十四。

中国幅员辽阔，各地风俗不同，过小年的民俗活动主要有扫尘、祭灶、剪窗花等。古人过“小年”，除了“祭灶”，还有“驱鬼”、“送瘟神”，更有小孩喜爱的“吃灶糖”，等等。

传统节日小年，如此悠久隆重，历代诗词中多有歌咏。下面我们选取几首，从中来感受一下古人过“小年”的习俗与氛围。

首先来欣赏北宋词人晁补之的《失调名·残腊初雪霁》：

残腊初雪霁。梅白飘香蕊。依前又还是，迎春时候，大家都备。灶马门神，酒酌酴酥，桃符尽书吉利。

五更催驱傩，爆竹起。虚耗都教退。交年换新岁。长保身荣贵。愿与儿孙、尽老今生，祝寿遐昌，年年共同守岁。

祭灶神、贴门神、换桃符、驱傩送瘟神、放爆竹、敲锣鼓……小年主要的风俗、人情和活动在本词中刻画得很详尽，因此该词可看作是北宋“小年”的风俗大全。

祭灶的风俗，由来甚久。因此小年也被称为谢灶、祭灶节、灶王节等。灶神（即灶君，俗称灶王爷），在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的语句。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。

接下来欣赏南宋诗人范成大的《祭灶词》：

古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。

这首诗具体生动形象地描述了祭灶时的民俗活动。据民间传说，祭灶这一天，灶君都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把胶牙糖（关东糖）用火融化，涂在灶君的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。该诗详细描述了祭灶君食物的丰盛：猪头、双鱼，用豆沙和甘松做的糕点等。诗人表示，希望灶君酒足饭饱，忽视家中的争吵、清洁等小问题，请求他“上天言好事”。古有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，诗中也提到了“男儿酌献女儿避”这一习俗。

南宋爱国诗人陆游写有《祭灶与邻曲散福》：

已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久，宾主欢娱一笑新。雪鬓坐深知敬老，瓦盆酌满不羞贫。问君此夕茅檐底，何似原头乐社神？

所谓“散福”，指的是祭祀之后将贡品中的食物分给大家吃。陆游在该诗中写到：小年日祭灶君之后，他与邻居们按照旧日风俗，快乐地互送食物。虽然他年已老迈、两鬓雪白，依然用粗陋的酒具，和老友们开心地在茅屋中喝酒。

明朝大臣于谦的《腊月二十四夜口号》描述了他过小年的情形：

金炉银烛夜生春，爆竹声催节候新。自笑中年强随俗，买饧裂纸祀厨神。

于谦的小年日，可谓是充满了烟火气。点亮金色的炉子、银色的烛台，爆竹的炸响声中，仿佛春天的暖意复苏。跟着俗例，买来“胶牙饧”，烧化纸钱纸马，祭祀厨间的灶神，保佑年年有余。

诗中的“厨神”，即灶君、灶神，他们的神像贴在锅灶旁边正对风箱的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品，供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧，是麻糖的初级品，特粘，现在统称麻糖。

清代范祖述曾写过《杭俗遗风》，记载了杭州的民俗民风。他的《谢灶司》写出了杭州小年的风俗：

俗例家家谢灶司，竹灯为轿纸糊之。煎糕炒豆糖兼果，惹得儿童得意时。

在小年这天，杭州家家户户都按照习俗，拜谢灶君，称为“谢灶”。人们准备了煎糕、炒豆、麦芽糖和鲜果，孩子们都眼巴巴地看着灶君和祭品。

清代北方的小年如何呢，杜文澜在《木兰花慢·送灶》中如此描述：

听千街响竹，趁宵半、送神归。正白马迎初，黄羊荐后，风漾灵旗。

琼卮漫教醉倒，怕曛曛、夜奏绿章迟。知否天阍（hūn）万里，九门虎豹环司。

芳时。彩燕丝鸡。中妇艳，少儿嬉。笑因热何人，踞觚凭我，媚奥奚为。

休辞岁盘草草，供梅花、聊当赠行词。好问和羹心事，炊香到处春回。

清代北方的小年，从半夜就开始爆竹轰鸣，家家户户都在准备送灶神（灶君）升天。用白马迎接，黄羊祭祀，美酒佳肴醉倒灶神，又怕耽误了他向玉帝奏报。良辰佳时，美貌的佳人头上戴着彩燕丝鸡，无忧无虑的小儿女嬉笑玩闹，春天仿佛在萌动。词中提到的“黄羊”的典故，出于《后汉书·阴识传》：阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运，从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。

最后让我们来欣赏鲁迅的《庚子送灶即事》：

只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。

鲁迅在诗中主要写小年“送灶”这个民俗活动。小年祭灶时，请灶君吃了胶牙糖，粘住他的牙，使他免生是非，莫对玉帝说坏话。除上香，送酒以外，特别要为灶君坐骑撒马料，要从灶台前一直撒到厨房门外。这些议程完了之后，就要将灶君神像拿下来烧掉，“送神上天”，即百姓口传的“腊月二十三，灶王爷上天”。直到大年三十晚，再将灶君接回来过年，当天还有各种“接灶”仪式。

时光流逝，岁月匆匆，古往今来，小年的习俗多有变化，不过通过历代文人墨客的诗词歌赋，我们不仅能欣赏到古诗词的艺术魅力，更能感受到漫长历史岁月中，中华传统节日那多姿多彩的民俗活动和悠久灿烂的文化传统。又是一年小年到，让我们再一次在古诗词里“过小年”，共同感受小年那千年的传统习俗与美好祈愿吧。